飘天文学 > 农家喜当妈 >80.第80章 菜成后续
    第五道菜是一道热菜黄焖豆鼓鱼,这道菜一从掩得密实的箩筐中取出,浓郁的鲜香气息立刻就吸引了人的味觉加视觉。火红的辣子加上一粒粒饱满的豆鼓,覆盖在黄焖得浓香的小鱼上,让人一看就食欲大动。

    “这是用鲫鱼的小鱼干挂糊下锅煎至金黄,之后加入拌料进锅里反复煸香,着色入味儿之后,再加入少量的水焖上一刻钟,等到锅里的汤汁已经收拢时起锅。里面的鱼骨早已酥脆松软,入口即化。”

    随着柳丝丝的话落,一尾小鱼仔已经进了何老大夫的口。

    随着他一口落下,周围的一切都寂静可闻。

    众人皆伸长了脖子瞪直了双眼,不自觉的吞咽着口水,盯着老先生那张蠕动的嘴。

    “嗯鱼鲜味美,汤鲜鱼嫩,别有风味,进嘴后回味无穷。难得、难得”

    何老大夫忍不住一捋长须,摇头晃脑的微醺着:“童儿,酒来”

    “啊老先生,这可是您自己说的,出诊期间不许喝酒,喝酒可会误事您不能喝”

    旁边的药童可不敢答应。

    “嗯罢了老朽居然自己都给忘记了不能饮酒,可惜啊可惜,有好菜却无好酒唉”

    何老大夫点头又摇头,连连叹息不已:“下一道”

    “刚才的那道菜口味略微有些重,所以老先生才想要喝酒。这是蛋焖豆腐是用鸡蛋和豆腐混合隔水蒸煮而成,老先生尝尝。”柳丝丝指着那仿佛漂浮着无数葱末的珍珠白玉盘的蛋焖豆腐,让老先生食用。

    嫩白爽滑的鸡蛋和豆腐的滋味儿充斥在唇齿之间,果然如同柳丝丝所说,立刻中和了前一道菜过浓的味道,回味香浓悠长。

    老先生摇头晃脑好一会儿,才再度睁开了眼,忍不住对着柳丝丝竖起了大拇指:“好吃小娘子的厨艺简直绝了顶好下一道”

    药童急忙将下一道热菜送上

    相比起里面热火朝天的进食场面,外面在客厅门口和窗户下探头探脑的众人,更是心如猫爪,仿佛有十五个吊桶七上八下的,恨不能自己也冲进房间去,尝一尝里间的美味儿

    尤其那浓郁的各种菜香,不断的刺激着众人的味蕾,管不住的唾液不断分泌,吸水声此起彼伏。

    “真是看不出来,这破烂货居然还烧得一手好菜”

    王氏愤恨不已的咕哝着,险些扯碎了手中的方帕

    “可恶老三家居然还藏着鸡蛋,果真是娶了媳妇忘了娘”

    赵氏的眼珠子都要鼓出来了。

    “来了饭菜来了”

    也不知是谁喊了一句,众人齐齐回头,随即眼前一亮如同恶狗扑屎般的,飞扑向挑着大水桶过来的狄烨磊。

    狄烨磊忍不住有些心虚。

    他回到家才发现,丝丝为两个孩子和自己另外准备了饭菜,虽然都是喝粗粮粥,不过菜色却是大不一样。

    想到早上丝丝还和他在置气,他可不敢故意惹得她生气,急匆匆的冲了凉换上干净的衣衫,吃好饭菜之后,才挑着两大水桶的粗粮粥赶过来的。

    紧紧跟随在他身后的,正是提着一个大竹篮的狄轩和英儿。

    “老三,你是想饿死我们吗来得这么慢快,快把菜拿出来”

    王氏猛咽口水,仿佛看见了无数的喷喷香的小鱼仔、无数的好吃的美味佳肴纷纷朝着她跑来

    “慢点别打泼了”

    狄烨磊招呼着,却快不过众人。

    他不过才在水井旁刚刚放下担子,就被众人给挤到了一旁,险些跌落水井。还在他眼疾手快的抓住了井沿

    “抢什么抢让开,让我来分”

    赵氏更是第一个抢到了前头,第一个拿起了大勺,准备对付那些香喷喷的肉块<

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    平日里用来挑水的大水桶被揭开了一道缝儿,大勺就迫不及待的伸进去

    随着盖子离开大水桶,那大勺舀起来的,居然只是粗粮粥

    赵氏几乎不敢相信自己的眼睛,脸上的笑容一下子定在了那里

    拥挤的众人也突然间失去了叫嚷说话的能力,纷纷呆愣住,无法再言语。

    “怎么会这样”

    赵氏不死心的在粗粮粥里捞了捞,依然只是清粥。

    她猛的揭开大水桶的另一边,依然是一大桶的粗粮粥,整个人顿时萎靡了下去。

    老半晌,赵氏才突然从地上蹦起,指着狄烨磊的鼻子怒骂:“肉呢鱼呢菜呢都哪儿去了是不是你把它们都吃光了,啊”

    狄烨磊一怔,望着那指着鼻尖的手指,诧异的一挑眉。

    “娘,我们家吃得也是粗粮粥。”

    “祖母,菜在轩儿这里。”

    狄轩小心的将竹蓝递上:“我爹说得对,我们家里也都是吃的粗粮粥。娘说过了,家里还欠着20多两银子的债还不上,也不知道这些银子多久才能还上。我和妹妹以后都没有肉肉吃了。”狄轩越说越小声,也越是委屈。

    赵氏一听这话,忍不住怒瞪了王氏一眼。就是这个搅祸精,昨儿居然还有8两银子不拿出来,让她恨不能拔了她的皮。

    王氏也一阵瑟缩,忍不住抢先一步揭开了竹篮上的盖着的布,居然是满满的一竹篮的蕨菜

    “这蕨菜又涩又苦你这是打发叫花子那柳氏你个破烂货,你给我滚出来”

    赵氏再忍不住心底的怒气,大声吼叫起来

    此刻,客厅里却又是另一番景象。

    “这是蕨菜,有一片被火烧的山坡上新生长出来的嫩嫩的蕨菜,用水撩过后,混合各种配料作伴分外的好吃。老先生您尝尝看”柳丝丝轻轻的笑着。

    顺着嫩嫩的蕨菜,老先生连续拔了两口饭,才晃觉碗里的白米饭已经空了。

    “果真是美味儿啊想不到,你一位小娘子,居然还有这等手艺。果然是心灵手巧,老朽佩服、佩服”

    柳丝丝并没有因为对方的赞叹而特别高兴,脸上依然带着从容的浅笑。

    “这一份是野山菇汤。是用山上现采来的鲜菇去水煮出来的,不但汤鲜,味儿更美”

    药童急忙给老先生盛了一碗,还夹了些山菇。

    直到一碗野山菇汤下肚,老先生满足的打了个饱嗝,这才拿起帕子擦了手,算是用完了餐。

    “嘿我认出来了,这位大姐应该就是当初卖蘑菇的那位。老先生,您还记得当初我买回来您不断夸赞的鸡枞吗我就是从这位大姐的手里买的”

    旁边的药童总算是记起了原本已经尘封的往事。他奉了少爷之命前去买鸡枞,最后却多半都进了老先生的肚子。

    “小哥儿好记性,当初你可是告诉我那墨汁鬼伞要注意的晾晒事项呢。”柳丝丝自然不会告诉对方,其实她早就认出他来了。

    “原来如此,那鸡枞确实鲜美。今儿你这道野山菇汤更好吃。”

    何老大夫忍不住夸奖着。

    “大姐,您可有福了我们家老先生出了名的嘴刁,就连县城里最出名的得福楼的菜也难以入老先生的眼。要是他都说好吃,那您煮的饭菜就肯定好吃”旁边的药童急忙拍马屁。

    “贫嘴有你这么说你家先生的吗”老先生也笑了,用力在药童的额头敲了一个响栗。

    “哎哟老先生您欺负小童。”药童装模作样的呼痛着。

    惹得三个人都笑了。

    正一堂和乐的时候,外面却突然传来泼妇骂街的怒吼:“柳氏,你个破烂货你给老娘滚出来”


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