女子温柔慈祥的声音近在耳旁，但是无论他怎么看，也只能看见女子模糊不清的轮廓，那张脸似在梦中出现过千百回，那个人的声音每每在夜晚响起，但是他就是想不起来，她是谁，她张什么样子，他想她一定是个美丽的女子，是个温柔善良的女子，是个慈祥的母亲
姚草儿双手捂脸，抹了抹脸上不存在的泪水，心里愧疚的同时，按在使劲揉了揉眼睛，让眼睛看起来像是刚刚哭过的一样。其实姚草儿的办法十分愚蠢，可以漏洞白出，哭的要多假有又多假，只要稍微细心的人多能发现。
但是姚菱儿几个毕竟是孩子，姚草儿又拿已经过世的姚大江事，让几个孩子心疼她的同时，心里也难免不好受，自然也忽略了姚草儿的异状
几个孩子里也就是姚缚松稍微清醒点，但是他因为几个孩子悲伤，想起自己的身世，情绪激动之下，突然脑子里闪现过女子温柔的话声音。
姚缚松觉着他抓住了什么，这个女子定然与他有关，可惜无论他如何回想，女子就像裹在浓浓的白雾之间，只要他前进一步，那雾气便会深上一层，知道完完全全的掩盖女子，让他完全看不清为止。
姚缚松有些震愣，这个女人会不会就是她的娘亲她口中的礼儿是不是在喊他她为什么抛弃他，不要他
“弟，弟，你怎么了”姚笑儿伸手在姚缚松的眼前挥挥，这个弟弟平时就沉默寡言，此时更是发起呆了，可不能让他变成了闷葫芦，以后还怎么娶媳妇啊。
“啊哦没什么，没什么，就是在想三姐的制糖方子也不知道靠不靠谱”
因为走神，姚缚松根不知道后来姚菱儿她们了什么，但是他下意识的隐藏了脑子里出现女人声音的事情，如今他有了家，家里有姐姐，有妹妹，他已经很满足了，他并不想让她们替他担心。
“对啊，所以三姐，让我们先试一试，如果真的成了，那咱们以后可不就是有吃不完的糖了”姚笑儿拍着手，脸上的大酒窝因为她完，一闪一闪的，让人看了，心里莫名觉着愉悦。
“那就试试呗，需要我做什么”
姚缚松眨着眼睛，看了姚草儿和姚菱儿姚柳儿各一眼，不知道为什么他似乎在几人的眼睛里看到了同情，他想告诉她们，他现在很好，很幸福，她们就是他的家人，有他们就足够了但是他终究是什么话都没，只笑着问是否需要帮忙。
“自然需要，你可是咱家的男子汉，想躲懒都躲不了”姚柳儿嗔笑着道。
“是啊，是啊，弟以后可是咱家的顶梁柱，我们可指望你了啊”姚菱儿也开着玩笑道，弟委实可怜了一些，年纪被卖，连爹爹娘亲都不记得了。
“三姐，你快告诉我们如何制糖，我一定要做出天下嘴甜的糖”姚笑儿噔噔跑到姚草儿身边，抱着她的胳膊，撒娇的道。
“哎呦诶，我的好妹妹，你别再摇了，再摇三姐就散架来了”姚草儿一边十分享受姚笑儿的撒娇，一边万分夸张的用言语表达对姚笑儿的不满“怕了你了，我这就告诉你怎么制糖，红薯制糖分为六个步骤，洗薯、制淀粉糊化、糖化、加热浓缩，最后制成饴糖；听起来很难，其实很简单，就是”
“三姐，什么是制淀粉，什么是糊化，什么是糖化什么是加热浓缩”姚笑儿歪着头打量着姚草儿，她怎么觉着三姐的话，她都听不懂呢，难道是她变笨了
“额”好吧原谅她一时间想不出来通俗易懂的名词，所以就这么将一些现代词语了出来。
“就是就是三妹我咱听不懂你的是啥呢这洗薯是要将红薯洗干净我们都知道，那制淀粉是什么东西糊化有事干啥好有什么糖化”姚柳儿也很好奇，瞪大着眼睛，就等姚草儿的答〗案“其实要想制出质好吃的糖，自然应选择新鲜、无霉烂、无病虫害的红薯作为原料。红薯长时间的贮藏，会使制成的糖颜色较深，使制出的糖大打折扣，所以鲜薯最适宜加工饴糖。”
姚草儿想质量不好的糖，但是又怕她们会问，什么是“质量不好”便换了一种话。
不过如今正是正月，这个时代又没有大棚，想要新鲜的红薯谈何容易，到是家家户户都有陈薯，没有办法姚草儿也就只能用陈薯充数了，不过姚草儿尽量选择保存完好的红薯。
姚草儿看着桌子上趴着的一溜的脑袋，都睁着大眼睛，聚精会神的她话，眼神里全是期盼和希望，突然一种自豪感悠然而生，原来被家人相信、看重，为家人努力是这么让人愉快的事情。
“制淀粉就是将红薯磨成浆，去除浆里的那部分水”姚草儿尽量早先简单易懂的词语向大伙表述，务必让她们都能够明白她话里的意思，好在姚家的孩子都不算笨，只要姚草儿稍微点化一下就可以了。
“啊原来这么简单啊我还以为好难呢要是这样的话，咱去二娘婶子家借用下石碾，在用布兜过滤下红薯浆，等上半天，把红薯浆澄清，不就能把清水倒了吗”姚笑儿瞪大眼睛看着姚草儿，一副你还没有完的表情
“四妹真聪明，就是这么简单”原来姚草儿还在担心如何将红薯磨成浆呢，没有想到姚二娘家里居然有石碾子，这可真是瞌睡送枕头。
“不过这样得到的东西还不算淀粉，咱们必须将水份滤干才能算淀粉，所以最后一步就是用布口袋滤干水分。”
“那糊化又是什么”似乎制糖没有那么难吗，姚菱儿不禁想到。
“糊化就是我们制得的红薯淀粉放在锅中，按照十瓢淀粉，一票水的比列倒入清水，大约煮两刻钟的时间，同时在煮的时候，咱们需要不断搅拌，让淀粉和水混合在一起至成糊状，等到淀粉被煮熟后就可以了。”
“是不是就想过年咱们打江湖贴门联一样啊，三妹只不过把面换成了这什么淀粉对不对”经过姚草儿这么已解释，大家瞬间明白了姚草儿的意思“对大姐真聪明”汗原谅她已经忘记了久远的贴春联事件，如今生活在城市里，已经很少有人家贴春联了，即使贴也不用打浆糊了，只是象征的用透明胶布粘一下而已，不怪她忘记里浆糊啊。
“那什么又叫糖化”姚菱儿此时有些跃跃欲试，姚草儿的这些实在是太简单了，她相信自己一定能做好的。
“糖化之前能，咱们需要一种叫着麦芽的东西”
“什么是麦芽发芽的麦子”姚缚松此时也被姚草儿的话，引去了心神，积极的参加到大家的讨论里来。
“对就是发芽的麦子”
“啊，发芽的麦子，这时节咱们上哪里去弄啊”姚菱儿不经有些失望，这时节甭麦子了，连根绿色的草都没有，看来这制糖的事情是干不成了。
“大姐，你别着急，先听我把话完，麦芽是制作饴糖的必备材料之一，缺了它咱们什么也别想干大姐，你还记得我之前问你咱这里有没有麦子的事情。”
“记得啊我还告诉你咱家有麦种呢，你不会是想现在种麦子收麦芽吧可咱家也没有地啊，这马上要开春里，也没有人愿意把田租给咱们啊”
“谁要麦芽就一定得种田里去啊，大姐到时候你看着，妹妹我一定给你变出麦芽来”姚草儿狡猾一笑，暂时并不打算将得到麦芽的办法告诉大家，打算到时候给大家一个惊喜。
“你个丫头还卖起了关子，我看到时候你拿不出来麦芽，才丢脸呢”见一家子坐在凳子上，就等她把话清楚呢，结果姚草儿倒好，不了，气的姚柳儿忍不住的风凉话刺激她。
“才不会呢”姚草儿冲着姚柳儿吐吐舌头，觉着自己真是越来越幼稚了。
“好了，三妹不咱们也不问，那有了这麦芽后应该怎办啊”
“有了麦芽之后，咱们将糊化的淀粉稍微冷却，加入捣碎的麦芽汁搅拌均匀，在保持温度不能过高情况下，淀粉在麦芽汁的作用下，逐渐糖化，变成了糖液”
“这样就成了糖”姚笑儿忍不住舔了舔嘴唇，似乎眼前即使美味的糖块。
“还没有制得糖液后，我们需要继续加热搅拌，使糖液里的水份挥发，最终糖就只好了啊”姚草儿眨眨眼睛，似乎在，看就是这么简单未完待续给力 ”xinwu” 微鑫公众号，看更多好看的