这种明目张胆一清二楚的招牌方式估计整个东海市也只此一家了。刚开始一两天,每天都只有几个人进来问,这些人大部分都是外地来东海务工的,很多都是已经有了工作,看到这里的工资待遇抱着试一试的心态进来问一问,到了后面几天,一传十十传百,每天有很多人都过来应聘,最夸张的时候竟然排起了队。叶凌天也不是是人就招,他有自己的原则,规则大致上是农村人优先,年轻人优先,老实本分的人优先。很快,服务员就已经招满了,只是,来应聘的人大部分人都是女人,也就是服务员居多,男人不多,最后厨师还有几个名额没有招到,让叶凌天意外的是,竟然有几个女人主动报名应聘厨师的,她们说她们在家里天天做饭,手艺很不错。叶凌天最后想想,谁规定了厨师就一定要是男人,最后从中间选了几名看起来老实本分的女人进了厨师名额。经过一周的招聘,所有的人员都已经全部招到位,加上老店那边的员工,所有员工人员加起来一共到了惊人的八十四个人,这是个很庞大的队伍。不过叶凌天坚持服务第一,绝对不能让顾客有没人服务的感觉。
当这边的招聘工作全部结束之后,老店的合约也接近到期了。
在老店经营的最后半个月,叶凌天在老店外面树了一块招牌,直接说明店即将进行搬迁,详细列明了新店的位置以及新店开店的时间。然后,每位进店来吃东西的顾客每人给发一张传单,传单一面是介绍搬迁原因,一面是对新店进行的宣传,这样子能够最大限度的把这家老店的顾客给引流到新店去。
叶凌天说完,所有人都露出了会心的笑容,热情的鼓掌,这种情况也只有在叶凌天的店里才能见到。
“接下来大家依次来领钱吧”叶凌天开始根据工资表每个人发着钱,所有钱发完了之后,叶凌天接着说道“今天是我们在这里的最后一个晚上,也是我们在这边宿舍的最后一天了。明天上午,所有人把宿舍里的东西都收拾一下,到时候我会叫辆货车过来,大家把东西已经宿舍里的床铺等等东西全部帮忙搬到车上去,明天开始大家住新的宿舍,下午到新店报到。具体工作依旧是厨房里的人和事由周玉林安排,服务员这边的事情由王欣负责。大家没有休息,明天依旧上班,离新店开张还有半个月的时间,这半个月的时间呢,厨房里面的工作人员培训新员工,实行师傅歹徒