飘天文学 > 贞观五行劫 >〖第一卷·水之卷〗 《山花渐欲迷人眼》 第四十二章 有用的刀

〖第一卷·水之卷〗 《山花渐欲迷人眼》 第四十二章 有用的刀(第1/2页)

    果然是想耍花招,但任她要求再多,在自己的真功夫面前都是自讨没趣。尚天华不动声色地说道:“你说。”

    路小花伸出一根手指,“第一,咱们是比试刀法,但比赛用的刀和地点都要由我来选。”

    尚天华沉吟了一下,“刀可以由你选。但你若选个极远的地方,我可没时间奉陪。”

    路小花笑嘻嘻地道:“不远,不会超过方圆一里。”

    “那便可以。”

    路小花伸出两根手指,“第二,咱们比试刀法,总要有个裁判。这些人全是你的手下,对我来说太不公平。我要找不相干的人做裁判。”

    尚天华又沉吟了一下,“若你要找的人不在此地,我也没时间奉陪。”

    路小花笑了笑,指着酒楼中的客人,说道:“就从那边的客人中挑选几名就行。”

    尚天华的目光在店中巡视一番,见几桌食客都是些寻常百姓或过路客商,便答应道:“可以。”

    路小花斜他一眼,故意慢慢说道:“这最后一点对你来说有点困难。就怕你答应之后,又要反悔。”

    尚天华淡淡道:“你不妨说来听听。”

    路小花伸出三根手指,“第三,如果我赢了,你就要放我走。”

    尚天华冷哼一声,“你倒还真有自信。如果你赢不了呢?”

    路小花眨了眨眼睛,“我就心甘情愿地跟着你,直到你肯放我走为止。”

    尚天华眼睛微眯,语气森然地说道:“好,我答应你。你可不要反悔。”

    路小花重重点头,“我不反悔。”反正被他抓住,也走不成。

    尚天华对属下示意,“把你们的刀全放上来,让她挑选。”

    路小花摇头,“这些都是你们的刀,既然是正经比试,我当然要用我顺手的刀。”

    尚天华目光一寒,“难不成你还要我们回昆仑给你取刀?”

    “那倒不用。”路小花微微一笑,转头对店小二叫道:“小二哥,麻烦你到厨房找两把上好的菜刀送过来。”

    店小二不明所以,但还是依她所言,找来两把菜刀。

    路小花选了其中一把,笑眯眯地对尚天华道:“咱们这就去厨房比试厨艺吧!”

    尚天华微怔,“我何时答应过你比试厨艺?”

    路小花灿烂地笑着,举起手中的菜刀说道:“咱们刚才不是说好了,我和你比试刀法,但刀要由我来选。我现在选用菜刀,以菜刀的用途来讲,当然是比试厨艺了。”

    “好啊,你使诈!”未待尚天华发言,马成戟一拍桌子,第一个火了起来。

    路小花白他一眼,“这怎么是使诈。对任何人来讲,吃饭都必不可少。所以最有用的刀法,当然是做饭用的菜刀刀法啦。是你自己想法不对,一提刀法就想到杀人的刀法。”

    马成戟还欲再说,却被尚天华摆手止住。

    “既然我已应下,无论何种刀法,都可与她一比。”尚天华边说边提起另一把菜刀,不疾不徐地往厨房走去。

    看他沉着镇定的样子,路小花反有几分惊讶:不会这么巧吧,难道他很会做菜?她有些忐忑地跟了上去。

    酒楼里的厨房不小,据说最多可同时容纳下八位大厨起火。但现在这些大厨全都被马成戟请了出去,偌大的厨房里只有俩人。尚天华与路小花分别站在两块菜板前面。

    “你别推我。”

    “你才该让开,这地方是我先占的!”

    里面的二人还未曾动作,门口外的江韬和马成戟却差点动起手来。

    在尚天华凌厉的一瞥之后,门外终于安静下来。门框处从高到低地排了两列脑袋,江韬、马成戟、程青协等人分从两边探出头来。今天可要大开眼界,堂主下厨,真是做梦也难以梦到的稀奇场景!

    路小花扭头向尚天华问道:“咱俩是做同一种菜,还是各做各的?”

    “由你定。”尚天华不置可否。

    “那好,我要做的菜是鱼香肉丝。你想做什么,请自便。”路小花弯捋胳膊挽袖子。不是看不起我不会武功吗?这些江湖人就是因为会武功才总是欺负人。这次让你们瞧瞧我们平民百姓的厉害!

    尚天华面无表情地点了下头。

    摆好架势,路小花开始“当当当”地切菜。她先把包好的竹笋和木耳切丝,然后取来猪肉继续切丝。不大会儿的功夫,她便把要切的菜丝切好。看着菜板上切得整整齐齐的肉丝和配菜,她的脸上露出得意的笑容:虽然遗憾地没学到有才哥做百里香羊鲜煲的秘方,但这切菜的技术还是颇得几分真传。

    可是,为什么一直没有听到旁边人的动静?路小花斜眼看去,却见尚天华正袖手望向自己,桌上的菜一样未动。

    “你还不开始做吗?”路小花问道。

    尚天华冷哼一声,取来竹笋、木耳和猪肉。他随意地拎起菜刀,掂了下份量,耍了个飞旋。只见菜刀寒光一闪,笋丝和木耳丝在他手下不停翻飞,几次呼吸间便整齐地码在面前。

    他切完竹笋、木耳,接着切猪肉。猪肉的质地完全不同于竹笋和木耳,较之要难切很多,但他却切得比笋丝和木耳丝还顺手。肉丝的大小长短完全相同,如同尺量一般。切完后,他将菜刀在案板边的抹布上蹭了两下。那份熟练,就连在一旁观望的大厨都自叹不如。

    “原来你学过厨艺,你也要做鱼香肉丝吗?”路小花呆呆地问道。他这手刀功漂亮得简直可以和有才哥媲美。

    尚天华眼中闪过一丝不屑,冷漠地说道:“接下来要做什么?”

    他不知道后面要做什么?路小花心念急转,随即灵光一闪:莫非他刚才一直在偷看自己,其实他根本就不会做菜!对了,这个人的刀功和风大哥削碗的时候很像,看来这些江湖人的刀剑功夫都不是白练的。

    她对他做了个鬼脸,“你以为我会傻到告诉你吗?咱们可是正在比赛!”

    哼,就算你切得整齐,但厨艺可不是光比切菜。比起菜品的味道,这些都是细枝末节。有才哥教导过,一个好的厨师必须对手中的食物完全了解,不仅要熟悉它的味道,还要明白它的构成、营养以及与何种菜品相配才能令它的口感达到完美。别看鱼香肉丝是一道常见的菜品,但要做出好吃的味道,那可是需要真功夫的。另外,秘密配方也是必不可少!

    路小花点火上锅,火旺锅热时放入猪油。油发出咝咝声响时,下肉丝炒散,加入调配的辅料炒出香味。再放笋丝和木耳丝快炒数下,然后烹入芡汁抬锅颠翻。她的动作犹如行云流水,一边翻炒一边专注地盯着锅里的菜色。


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