“咦，这个蛋怎么这么古怪啊，瞧着跟我以前吃的不一样。”
她好奇伸手戳了戳，发现这蛋一戳还跟着弹一弹，里面的雪花也在晃悠，便哈哈笑起来，招呼二娃，“来来，小子，吃蛋了。”
二娃眼睛微瞟了她一眼。他对娘这个神奇的存在，一直只当是有个活人在。旁的，也就是烟云萝来子以后，才感受到了女性的关爱。最近苏氏对他们哥俩也好了许多，不再似以前一样看见他们就瞪眼，喝斥，或者是漠视之类，二娃对她也就不再有旁的想法。
他凑过去，和苏氏一起研究皮蛋，看烟云萝把它混合着烧的青辣椒一起拌匀，再放上一些简单的佐料。跟着尝了尝，味道是和一般的蛋不一样，有点古怪。但说实话，二娃不是多喜欢的。他不喜欢，苏氏和三娃却是爱的很。
枣花对这个也觉得有股奇怪的味道，同样尝了个鲜后，便把它推在一边。与之相反，沈青梅则爱死了这样剔透样子，挟起来好生品尝了一番，最后下结论，这个东西初期也只是卖个新鲜劲。喜欢和不喜欢的人，估摸着一半加一半。这种吃食上的东西，有的偏爱清淡，有的爱辣口，所以能一半成就，试卖想来是不成问题。
当然，最重要的，这个东西它保存可以好久。有的蛋到了一定时间，比夏天鸭子产蛋多，那会儿蛋又不好保留。在那时候把蛋收起来做皮蛋，存放过一年都不成问题。有了这个办法，存蛋的问题差不多就解决了。
转身，烟云萝把皮蛋送到秦娘子手里，摆盘摆的好，再图个新鲜劲，价格也就是一道凉拌猪耳朵的钱，不少人还真就愿意点这样新鲜的一道菜。毕竟请客吃饭，吃的就是个新劲，图的就是不一样的胃口。
如此一来，秦娘子酒家的营生到是越发见好，这一道点心愣是让城里面的人再次记住了它。这样的结果，也是秦娘子不曾想到。转身便又以催着她，让赶紧多研究一些这个东西。
“你是不知道，我那个地方距离码头近，不少走商客商，最喜欢做的就是贩卖一些不一样的东西。有好这一口的人，在听说皮蛋可以保存差不多一年，运送也不是太麻烦，便愿意进货。他们这一进货，那都是上百上千的进啊。所以你这皮蛋营生，得给我一年四季都供应上。最好是品种越多越好。哦对了，目前为止，你弄的那个用稻谷包壳做的皮蛋，他们都爱的很。说这个外表看着与众不同，剥壳后，那里面的几乎都是有雪花状，看着也喜人。不少人都点名要那一种呢。”
“我以为吃这个的人不是太多，想不到生意还这么好呢。看来得招一个人，专门为你供货了。”
秦娘子皱眉，想说这些个营生只需要自己做就好，何苦再去找人做，平白多给人家一份工钱。但是想想烟云萝也确实是忙活不过来，所以找人做才是最合适的。
这个东西就是鸭蛋才好吃，所以旁的蛋都不合适。正好，本地的不少鸭蛋还不算贵，跟鸡蛋是差不多价。按说鸡蛋要略小一些，鸭蛋应该贵点才对。然而不少人觉得鸭蛋有股味道，还是鸡蛋好吃。所以久了，这鸭蛋也就跟鸡蛋一个价。有时候鸭蛋还要便宜些许。
秦娘子酒家这一边要的皮蛋多，目前为止，光是提前订货的数字，就有不下二千枚。这些东西得收蛋，还得包出来。所以烟云萝便决定，把这个营生包出去，让别人来做。
她这儿还在想着要找谁做了这营生，刘桂花却找上门来了。
“云萝啊，你可一定得帮我，那凉粉的营生，现在是一天比一天的淡下来。再往后，这营生肯定是没得做，毕竟大冷的天，谁还愿意喝凉物啊。知道你是有办法的人，再帮忙想想这冬天要做的营生啊，我这五个丫头，个个都得准备嫁妆，不能断了营生呢。”
也就是熟了，刘桂花才敢这样不管如何就赖上来，烟云萝笑着也没与她计较。看她眼神一个劲往皮蛋上瞅，便笑着摇头。
“这个是皮蛋，我正好与你说一声，打算招一个人把这东西承包给她。利润，还是我六她四，本钱是我出，这方子也是我出。让她与我做两年，以后她可以用这个营生赚钱单独干。但不得我的允许，是不能私自传给人的。”
“我，我，我来做啊。”刘桂花现在只认钱，她每天最大的乐事，就是回家后，一个铜钱一个铜钱的数。每天看着稳定的收入，随便做上几天就可以抵去男人一个月工钱，她这见天的就各种劲道。
如今凉粉营生做不得，正好就可以接皮蛋啊。然而，烟云萝却是摇头，“不，这个东西我不打算让你做。”
“怎么不让我做啊，我哪做的不好，你跟我说，咱别的不行，就一个优点爱听话，也喜欢接受你们的意见，唯有一条，就是得让我继续赚钱啊，拜托云萝妹子，我这姑娘们的嫁妆，可全指着你呢。”
她对自己是个啥样的脑子最清楚不过，人是勤快，踏实肯干，然而吧，这生意里面的弯弯道，她是真不行。看到罗寡妇母子几个见天说的旁的优点没有，就一个会听话，她也跟着学到了。
虽然烟云萝没说是和罗寡妇一家子合作，但是她知道，刘平安这个心尖尖儿，人是真的有本事的。罗寡妇一家子对云萝是怎么样的态度，这骗不了人。她只是从云萝这儿接一个小营生，就能在全家收入最高，那罗寡妇一家，得有多少收入呢。当然，这些她也只是偶尔想想，内心对烟云萝是丁点也嫉妒不起来。
谁叫人有这本事呢，所以她现在就认定一条，跟着云萝走，吃饭挣钱绝对有。
……