“那咋不,真当人家贵人是啥都要啊。贱萝卜在地里面太多了,你们舍不得扔掉,这会儿还想着换钱,咋这么能想呢。”
这一说,那妇人苍老的面容更浮现几许沮丧,有些尴尬的站在那儿,可怜巴巴看着烟云萝欲言又止。
烟云萝见不得人家这样,招手,“过来,我瞅瞅什么样的萝卜。”
那妇人赶紧唉了一声提上前来。
打开大麻袋,那可不就是一口袋的干萝卜么。这些个玩艺儿,要留到冬天,还是勉强可以炖着吃。若是有肉啥的,萝卜炖肉,那更是一绝。但是乡下地方,一年到头吃不着几回肉,萝卜又刮油,所以在村里人来看,这种东西真没啥吃头。
但是,烟云萝喜欢啊。她瞬间就想到了,若是用这种干萝卜炖鸡,还有炖猪蹄啥的,味道也不错啊。
乡下人吃着没劲,但是城里面人喜欢呢。
“这个我也收的。”
她话一落,村民们再一次了。尤其是几个刚才嘲讽人的,更是有些尴尬。不过,一个个又兴奋起来。
“大姑娘,你这意思是说,这样的干菜,其实你们可以收。那我们种的青菜,还有花菜啥的,这些能不能一并收了。”
说来也是心酸。
乡下地方种的菜,都是成季节收获。
没成熟的时候,你就盯着那菜叶子看。可是成熟的时候啊,真是一岔一岔的跟着来。只要不是太懒的人家,种的菜基本上吃不完。
拿去卖掉吧,都出的菜,守半天也不一定有人买。
有舍不得的,就把它做成干菜,放着冬天的时候吃。但是,这些个东西,越吃越没力气,唠的人天天吞口水。
“干的菜花啊,这也可以的。不过价格都不多,跟平常的新鲜菜价格是一样。”
湿菜二斤左右,可能才能得一斤的干菜,但是,这也比扔了强啊。
于是乎,围观的村民再一次激动了。一个个想着家里还有啥啥啥,转身便去提了不少东西来。
到最后,一个屋子里收满了这一村的山货干菜这一类。
“这些个野菜,做的好吃还可以,可若是做的不好吃,只怕吃的人并不会多。”
刘平安并不是太看好,若是便利,他这个专门收货的人也早瞄上了。
“那是你们不会做,这些个东西,一旦做好了,换个口味,其实有不少人喜欢的。比如这一道干萝卜,得,今天是我我做给你们吃吧。”
当天,从村民手里收购的鸡里面,挑了一只肥实的炖了,中途加了这干萝卜。
一起炖出来,加了两朵干蘑菇,一点点新鲜的蘑菇。
如此一番折腾下来,一股特殊香味就萦绕在屋里。
三老现在对于吃食,可谓是极度期盼。自打烟云萝主仆三人到来,这吃食可真是上了一个档次。
“炖鸡啊,喜欢,这个绝对喜欢。”
辣口的萝卜炖鸡,这若是用湿萝卜,还真没啥新鲜感。但若是干的,还是辣味儿,三老走南闯北一辈子,还真没吃过这一种。
另外一半鸡,则炖的清汤萝卜鸡。
看起来只是简单的一点汤色,也不知道放了啥料,吃着那萝卜回口甘甜。
辣的则因为萝卜带着淡甜,综合了辣味儿,那甜辣辣的味道,伴着大料的香气,只觉得不管是清,还是辣,都有着不一样的味道。
商老喜欢辣口的,吃的直呼。
“过瘾,过瘾啊。难怪人家会说巧妇手不一样。同样的菜色啊,有的人做出来永远是猪食。可有的人啊,你随意给一点,人家就可以做出美味来。”
刘平安赞同,把酒满上,“那是,我一直说了,只要有啥好吃的给云萝,她必定变出美食来。这一道菜,以后推出肯定也极受欢迎。不过,我还是倾向于清淡的萝卜炖鸡,这种炖菜,还得是肥鸡。萝卜吃油,肥鸡油综合在里面,正好互补,怕胖的人都可以放开食用。”
“好东西,真是好东西啊。”
“其实吧,用一些江豆晒干了,也是极好的菜。用来冬天炖个肉,甚至于混着咸干菜帮,加辣椒花椒啥的炒出来,特别下饭呢。这菜啊,但凡是弄出来了,肯定都能想办法做出好吃的。”
烟云萝这话,几老到是赞同。毕竟他们亲眼看见,这姑娘把一些平时难吃的菜,愣是做出了可口的滋味。
到了农庄也不能呆太久,和刘平安腻歪了几天,四天后,烟云萝也只能打道回城。
不过,这一次要回去,可就找了几个村里的牛车来送货。
三大牛车的东西,往车架子上一搭,看着也是极壮观。
村民们知道这收货的姑娘要回城了,一个个还专程跑来送人。不少人甚至于提着新鲜的山蘑菇,新鲜木耳,松茸这些东西来。
最让烟云萝稀罕的是,这一次村民还有的工猴头菇。
虽然只有两斤左右,但烟云萝也觉得这一道菇,可以做出极美味的吃食来。
一想到那道烧猴头菇,汁浇鲍头菇,那真是美味可口的很呐。
“可惜你吃不着了,这一道菜可香可美味了呢。”
刘平安还得在这农庄再呆上十天左右,等到那些鸡崽子,还有猪崽子野猪,母猪啥的到位,才能甩手交给商老三个。
看她说到不能吃一脸促狭样,他伸手揉她脸蛋。
“无妨,你帮我多吃一些就成。这种东西,我还有机会收。到时候回来给你捎带着。”
“呀,那感情好,你让村里面的人多收一些,若是多,咱就把几个相熟的人叫来,一道品尝这鲍汁烧头菇。”
俩人商量好了,就些欢快做别。
虽然说离别情怅,但是彼此都要为事业奋斗,就算是短暂的别离,也觉得前途美好。
在她往城里面走的时候,商家,牛氏再一次弄出了大动静。
烟于安到家习惯性去拿供药的钱,这一次外番的药,只要全给销出去,必定能把今年的亏空赚回来。
然而,当他打开箱子时,发现钱不见了……