赵灿终于脱离了繁重的学业，有了属于自己的快乐时光。
他每天窝在赵家酒楼后院，与岳飞等人嬉笑打闹，教教玉姬做菜，日子快乐地飞起。
此时，
距离杜嵓舞弊案已经过去了一日，
孙知州当场给杜嵓定罪，关入大牢，等待开封府刑部的批复，
人证物证具在，杜嵓，已经彻底死翘翘了。
就算他有一个当知州的爹，也注定翻不起什么波浪了。
赵灿心情愉快了不少。
当夜，
“小郎君，我还是很好奇，那件衣服你到底是如何做到的？”孙丙咬着个鸭头，含糊不清道，“明明上面什么字都没有，怎么后来又有字了。”
此话一出，岳飞等人纷纷向赵灿望来，眼中满是好奇。
“这个嘛.....说来倒也简单。”赵灿微微一笑，把方法简单说了一下。
此法子，来源于他的语文前女友，
她曾经跟赵灿说过一个封建时代考场作弊的法子，那就是用墨鱼汁混合鱼骨软胶书写文字，半年后字迹就会缓缓消散。
可一旦沾染汗水，上面的字迹又会缓缓浮现，
赵灿照着做了，又用柴火烘烤了几天，字迹果然消失不见，用汗水一擦，又奇迹般的出现了，很是玄妙异常。
故而，
才有了最终的郦琼指使杜嵓考场舞弊一案。
破了杜嵓的名，又破了他的利，赵灿可谓重拳出击，狠狠地给了杜嵓一个大逼兜子，让他知道动不动就派人灭门，是多么傻缺的一件事。
“这个法子谁都不许外传，免得干扰考场秩序！”赵灿说完，又叮嘱了一句。
“是！”
众人纷纷点头应下。
“解试已经结束，接下来就是省试了。不过省试要到来年春天，我们还有充足的时间呆在相州。”
“故而我想安排一下接下来的事情。”
趁着众人都在，赵灿干脆宣布了一下接下来的安排。
众人提起精神，好奇地望向赵灿，心中隐隐有了一个猜测。
“开分店。”赵灿笑道，“赵家酒楼一家不足以吃下整个相州，所以我早早让孙丙去看好了几处店铺，现在正在装修，过几日便可以开业。”
“此外，我还让孙丙去物色了几个厨艺不错的小摊贩，准备让他们加入酒楼，扩充一下酒店的菜系，顺便当做后备人才培养。”
“城东有一处，城西有一处，城南有两处，加上本店，足足五家酒楼，大概需要三十余个伙计。”
嘶——
赵灿此话一出，岳飞等老人纷纷倒吸一口冷气，没想到赵灿的动作居然这么大，就连新加入的张宪三人也是暗暗咂舌，心想自己的这个小郎君也太财力雄厚了吧。
一开就是四家分店。
“所以这几天就是招伙计，挑老实勤快的，你们负责带一带。”赵灿笑道，岳飞等人眉宇间顿时来了兴奋的神色，
“自己带新人了？一下子就成老师傅？这不得加钱啊！”
“加钱肯定是加钱的，不过接下来的活跟你们没关系。”赵灿忽然道，他没看愕然的岳飞等人，自顾自道，“五家酒楼，除了玉姬和郭芙不变外，岳飞等人全部拎出来，由孙丙全权负责。”
哗——
此话杀伤力极大，岳飞等人瞪大了眼睛，纷纷用不可思议地目光望向孙丙，
而孙丙则是干脆满脸涨红，看看赵灿，又看看岳飞，再看看徐庆，愣是半天说不出一句话。
“掌......掌柜.....我......小.....小郎君.....这........我......”
嘴皮子很溜的孙丙第一次哑口无言，说话磕磕巴巴了起来。
摆摆手，示意孙丙不要说话，
赵灿继续道：“你不识字，但是你做事勤快，为人会来事，作为一个商人，这就足够了，其他我会给你安排人手的，无需担心。”
“你就说你能不能管好三十多个伙计，五间酒楼吧？”
孙丙局促不安地坐着，没说话，只是红着眼睛，重重地点点了头。
“那就可以了，我们以后的好日子就看你了。”
赵灿笑着鼓励了孙丙一句，又扭头望向岳飞等人，笑道，“你们也不要紧张，我说过，我们名为主仆，实为兄弟，自然不会亏待你们。”
岳飞等人暗暗松了一口气，
赵灿道：“你们三人，加上郭进，个个孔武有力，武力非凡，若是还在酒楼里面端菜上酒，不觉得浪费了大好年华吗？”
岳飞四人闻言纷纷眉头一挑，目光闪烁，显然被赵灿说到了心坎里面。
“所以啊.....我得找一个事情，让你们可以有发挥的空间。”
赵灿双手一摊，笑道：“我准备筹建一个镖局，你们到时候就是第一批镖师，既可以磨练武艺，又可以获得不菲的钱财。”
“镖局？”众人一头雾水，“什么是镖局？”
“通俗的讲，就是护卫他人的人身安全和财物安全，近则看家护院，远则走南闯北。”
赵灿仔细地描述了一下何为镖局。
开镖局，赵灿沉思许久，做出的一个决定。
岳飞等人，来日可是要从军，征战沙场的大将，这等奇才整日窝在酒楼实在太屈才了。
眼下岳飞等人还没到参军的时候，可赵灿也不想就此浪费众人的武艺，苦思许久，才想出了镖局这个两全其美的法子。
半晌，
岳飞等人终于明白了何为镖局，脸色纷纷一喜，对加入镖局有了极高的期待，既可以磨练武艺，又可以赚钱养家，这不就是岳飞等人心中最期待的工作吗？
“等镖局筹备完成，我暂时为大掌柜，岳飞，张宪，徐庆，郭进为镖头。”
“工钱先按照一日二百钱结算，如果镖局干得好了，每完成一趟镖，还可以有分红。”
赵灿又把四人的工钱待遇说了一遍，只把几个年轻小伙子说得热血沸腾，恨不得现在就加入镖局，大干一场。
“当然，光靠你们四个镖头肯定不行的，还得招人。”
赵灿笑眯眯道。
“招人？”
岳飞沉吟一番，缓缓道：“倒是可以在相州寻一些练武的，悉心培养，或者可以......”
“不必如此麻烦，”赵灿笑着挥挥手，“我已经有了大致想法，等解试成绩出来，我回汤阴一趟。”
“汤阴？”
岳飞心中一动，已经猜到了赵灿的想法。
三日时光匆匆而过，
孙丙正式成为了赵家酒楼大掌柜，每日奔波在五间赵家酒楼间，忙活地不可开交，三十余个伙计也招齐了，正在紧急培训。
上次的几个小摊贩也同意加入赵家酒楼，有三四人，比赵灿预料中多了一些，在签下保密协议后，跟随玉姬学起了卤味和炒菜，将成为各家酒楼的掌厨。
其中以孙丙念念不忘的秀娘手艺最好，直追玉姬。
四间酒楼装修完毕，孙丙问了好几次什么时候开业，赵灿都是笑而不语，让孙丙等候最佳时机。
孙丙不知道什么叫最佳时机，问了几次赵灿就是不说，干脆找秀娘聊天去了。
又一日，
解试成绩放榜，赵灿口中的最佳时机终于来了。