徐振特意嘱咐留下的老佣工干活很勤快，赵灿简单与他们寒暄了一会，叮嘱他们继续收拾酒坊，好让酒坊尽早重新开业。
至于其余的佣工，赵灿来负责。
他招招手，示意孙丙过来，低声道：“城门口那群淮南来的百姓看到了吗？”
“看到了。”孙丙点点头，眉头忽然挑了挑，“小郎君可是要招募他们为佣工？”
“行啊，你小子反应还挺快。”
赵灿笑着给了孙丙一拳，笑道：“你等会去找徐庆，挑二十个老实本分的来酒坊做工，家属也一并安排在酒坊里。”
“再让徐庆挑十来个魁梧有力的，招募他们当趟子手。”
“好！”
孙丙点点头，拔腿就走。
事情，就这么定了下来。
孙丙很快就带着浩浩荡荡一大群来到了酒坊，二十多个老实本分的汉子，加上他们的家属，足足有八十多人。
索性酒坊之前建造的房屋足够，赵灿把这二十多个汉子都安排了下去，简单的生活用品，赵灿也直接掏钱先给他们垫上了，等他们有钱了再还给自己。
二十多个汉子，赵灿给的待遇很不错，每日工钱一百三十钱，包吃住，若是酒坊效益好，月底还有分红。
这一招，赵灿屡试不爽。
一百三十钱的工钱，包吃住，足够工人养活一家老小了，而所谓的分红，又跟他们干活的效率有关。
当赵灿当众宣布待遇后，二十多个来自淮南的汉子齐齐眼前一亮，重新恢复了对美好生活的向往。
一番折腾，
二十多个汉子很快安定了下来，开始跟着老佣工打扫酒坊。
徐振的酒坊，之前是酿造各类果酒的，赵灿来后，把酿造果酒的设施稍微改造了一些，又重新添置了一些设备，最终变成了一个专门酿造白酒的酒坊。
在赵灿的规划中，
酒坊左边专门负责酿造白酒，中间区域是仓库，负责储存白酒，右边则是杀毒酒精的制造区域，最为神秘。
为此，
赵灿特意把郦琼叫了过来，安排他带着几个镖师专门负责酒坊的安保工作，以及白酒酿造区域和杀毒酒精酿造区域的保密工作。
杀毒酒精，关乎到军需订单，赵灿以后能不能发财就靠他了，制造方法绝对不能外泄！
杀毒酒精的销量一旦起来，以整个大宋军队的体量，每年的利润将是一个天文数字。
所以，
为了消毒酒精，为了军需订单，赵灿不惜直接撕破脸，跟张家挑明关系，就是为了以后的日进斗金。
至于张家的报复........
哼哼，
反正韩诚这老小子缺钱，缺点被赵灿拿捏的死死的，张家要是敢乱来，他直接拿着分红契约上门，保准他肯定出手。
如此一来，酒坊掌柜的人选就必须慎重再慎重。
赵灿准备重点培养郦琼了，如果徐振答应来当掌柜，那郦琼就是副掌柜，如果徐振不肯来，赵灿准备直接让郦琼上手，把他培养起来。
读书人的脑子就是好使，
郦琼带着几个镖师来了后，跟着老佣工学习了一下，很快就初步上手酒坊的工作了。
酒坊整理完毕后，自然是要酿造白酒了。
第一批白酒数量巨大，远超在酒楼中的小打小闹，足足有二百缸，按照一缸一百斤来算，光是粮食就耗费了赵灿二万斤，按照现在的粮价来算，购买粮食的花费就高达六百贯。
赵灿辛苦积攒下来的积蓄直接一空，
但是问题不大，杭州城得来的黄金首饰叫唐东过来估价了一下，赵灿拿出去一卖，手上又多了五百余贯的余钱。
此时，已经是正月十三，
距离正月十五的元宵节已经只剩下两天了，
玉姬找了赵灿好几次，询问赵灿什么时候返回汤阴，就连孙丙、周豹等汤阴老人都有些等不及了。
他们错过了春节，自然不愿意再错过元宵节这个与家人团聚的日子。
赵灿想了想，反正现在也没有什么事情了，他干脆宣布放假，带着徐庆，孙丙，周豹等汤阴县老人返回汤阴县。
张宪，郭进，郦琼三人则带着部分镖师依然留在相州，负责看管赵家镖局和城外的酒坊。
........
张家，
就在赵灿等人有说有笑地返回汤阴时，
张家也终于得到了城外酒坊被赵灿购买走的消息，
张家虽然是相州权贵，但是他们的宅子并不在城内，而是城东的一处庄园内，靠近码头。
此时，张家宅子内，灯笼高高挂起，一群仆人在巡逻着，从他们斜眼间一闪而过的凶光，可以看出仆人绝非良善之辈。
后院，
啪！
张隼愤怒地摔碎茶壶，大怒道：“蠢货！这点好事都办不好！居然被人摘了桃子？”
几个张家管事都是嚣张跋扈的主，此刻面对张隼却是瑟瑟发抖，不敢说话。
他们这几日一直忙活着酒楼的事情，城外的酒坊几个管事都没有上心，没想到今天去问，已经被人摘了桃子。
还是赵家酒楼的掌柜。
这把张隼气坏了，他来到相州开办酒楼就知道了赵灿的名声，可他平日最为骄傲，等闲人根本不放在眼里，自认自己有远超同龄人的优秀。
相州解元，开办五家酒楼的赵灿，也没有入他法眼，心中始终有高高在上的心态。
如今却被一个赵灿一而再，再而三的超过，心情可想而知何等郁闷。
一连摔了好几件物件，张隼才冷冷道：“都想想办法吧，想办法把城外的酒坊拿过来，你们跟着我来相州，也不想空手而归吧？”
顿了顿，
张隼淡淡道：“城内的酒楼也是，赵家既然这么不给面子，那就不要给脸了，给我迅速拿下。”
“是.....”一个管事应道，紧接着又低声道，“小郎君，那赵灿在相州名声不小，跟韩魏王府的六房韩诚也是来往密切，只怕在相州城不好动手。”
“那就出城啊！一群废物！”张隼大怒，呵斥道，“这点事情我需要我教吗？在开封府怎么强买强卖都忘记了？”
“是.....可听说赵家还开个什么镖局，里面有很多练武的好手......”
“开个镖局怕什么？难道我们后院豢养的打手是吃干饭的吗？”张隼眼神冰冷，一字一顿道，“下山虎不是吹嘘自己打遍北地无敌手吗？让他带人过去做了他们。”
张隼面目狰狞，眼神疯狂又冰冷，
此时此刻的他，哪里还有半点风度翩翩的温润君子模样，分明就是一个赌红了眼睛的赌徒。
“小郎君.....那城外酒坊那边.....”
“也派人过去，当做流窜的匪盗行事。”张隼目光阴沉，缓缓道，“把酒坊给我砸了，里面的人都给我杀了。”
“月底我就要去开封府参加省试了，这些事情必须在我离开之前办好。”
“是。”
一众管事急忙点头答应，不敢触怒张隼的眉头。
肆意发泄一通，
张隼挥挥手，让管事滚出了他的房间，
当夜，
时隔数月之后，赵灿终于再一次返回了汤阴老家。
ps：祝大家开学快乐`~么么哒，爱你们的方核桃~