看着两姑娘在低声嘀嘀咕咕地说着话，很是神秘的样子，杨母忍不住发笑。
她发现宋软到了她家之后，不但自己儿子的精气神不一样了，连自己的女儿也活泼开朗了许多。
更别说她了，当初她病情沉疴的时候，还是因为喝了她煮的鸡汤才开始慢慢好的呢。
杨母越看宋软越喜欢，带着笑走过去，“很晚了，你们两个小姑娘早些睡觉去，有什么话明天再说。”
说完她就挽起袖子，往厨房走去，准备去帮厨房里的杨斌一起处理那半头野猪。
虽说现在天气还算凉爽，但要是放到明天早上处理，这肉也会没有那么新鲜了。
这年头的人，一年到头可都没见过几次肉的，基本都是过年时，村里杀猪会分一点，所以今晚就算不睡觉，她也得把那半头野猪处理好了。
宋软和杨沫儿没有回去睡觉，反而跟了上去。宋软斟酌了一下，开口说道：“杨婶，你先去睡吧，我和沫儿还有杨斌处理野猪肉就行了。你身体才刚刚养得好些，别熬夜。”
“而且后天我大哥结婚，还要杨婶帮着忙前忙后呢。”
杨母笑着摆了摆手：“害，办喜事帮那点忙不累的。我今晚要是不帮忙，这一两百斤的猪肉，你们得忙到啥时候啊？”
处理野猪是重活，实在是不该让身体不好的杨母操心的。宋软用手臂碰了下旁边的杨沫儿，让她也劝一下。
杨沫儿立刻反应过来，嗯了声：“宋软姐说得对，这些活，我们几个年轻人来做就成。”
说完，她又想起她娘之前缠绵病榻的样子，赶紧把她娘拉出厨房。
“娘，你真的别熬夜做这些活，养好身体才最重要，你以后还要给哥哥和嫂嫂带孩子呢。”
宋软：“……”
她没想到沫儿是这样劝的……
正在清理猪肉的杨斌，也难得抬头附和一句：“沫儿说的对，娘你回房去吧。如果不是我煮东西的手艺不行，我一个人都够了，真的不差人手。”
杨母立刻被说服，笑得见眉不见眼：“行行行，娘要养好身子，以后带孙子，带外孙。”
“……”
杨母走后，宋软和杨沫儿就开始下手帮忙了。
杨沫儿歪着头，问她哥哥和宋软姐：“这么多猪肉，咱们要怎么煮比较好啊？要是吃不完就馊掉的话，那也太浪费了，我会心痛死的。”
杨沫儿从来没想过，有一天她会因为家里的肉太多而烦恼。
宋软想了会，说出自己的意见，“要不，我们把它做成坛子肉吧，我知道坛子肉的做法，而且做成坛子肉之后，保存一年也不坏的。”
杨沫儿眼睛一亮：“这个好，而且坛子肉这个名字，一听就好像很好吃的样子。”
杨沫儿毫不掩饰对宋软的信任。
宋软笑了笑，抬头看向杨斌，想知道他的意见。却不想他早已经拿好工具在翘首以盼，就等着她一声令下了。
“那就用肥瘦相间的部分来做坛子肉，骨头用来熬着吊高汤，排骨和猪脚用来红烧，剩下杂七杂八的用来做卤水猪杂。”
“好。”
宋软说完之后，他们就默契地分工合作起来。杨斌负责切肉砍骨头还有搬东西这种重活，杨沫儿负责烧火打下手，宋软负责掌厨和把握流程。
农村的灶，可以同时两处烧火。一处是炒菜用的大铁锅，用来煮坛子肉。
另一处烧火是同时烧到两个锅的，前面的大锅用来熬大骨汤，后面的小锅用来做卤水猪杂，红烧肉要等后面空出锅来才能做。
做坛子肉比较麻烦。
杨斌先听宋软的描绘，把大肉切成手掌大小的大肉块，然后抹上料放着腌制，接着把肥肉切成块，放到大铁锅里炼油。
等油差不多炼好了，就把腌制的大肉块洗一下，等油渣捞起来之后，就放下去油炸。
在油炸大肉块的过程中，宋软腾出手去拿土坛子。
她在空间腌辣白菜的时候被叫出来了，所以只用了一个土坛子，还空着三个土坛子没有用到，现在正好派上用场。
杨斌家里也有两个空出来的土坛子，加起来五个土坛子，装一百多斤的肉正好。
宋软先是把那几个土坛子的里面都烧了一遍，又在坛子里面放了一把花椒。
等大肉块炸出了水分，变成金黄色之后，她就在里面加了一勺烧酒，等过了一会，就可以将炸好的大肉块，开始装坛了。
“好香啊！”杨沫儿感叹道。
刚刚这个肉块在炸的时候，她就闻到香味了，等烧酒下下去之后，香气立刻浓郁了起来。
现在，看到金黄的肉块在她面前，被一块一块地装进坛子里，她就觉得自己的口水都快要流出来了。
宋软看着她可爱的样子，杏眸弯了弯，“那你尝一块，看看火候到了没。”
宋软在里面找了一块小肉，夹出来放到碗里，递给她。
杨沫儿双眼越睁越大，很是惊喜，“真的吗？我现在可以吃吗？”
宋软点头：“当然可以啊，食物做出来不就是给人吃的么。只是现在大半夜了，别吃多，肚子容易不舒服。”
杨沫儿忙不迭地点头：“嗯，我就吃一块。”
说着连筷子都不用，直接用手指尖捻起放嘴里。
“小心烫。”宋软提醒。
“唔。”是有点烫，但是杨沫儿也舍不得吐出来，直接在嘴里吸了几下凉气，就开始咀嚼。
“我也想吃。”磁性的声音响起。
宋软侧眸，惊讶地看着某人。看着她诧异的神色，杨斌眸底掠过一丝笑意，重复道：“我也想吃。”
“好好好，吃吃吃。”宋软又去挑了一块小点的肉出来，放到碗里，递给他。
杨斌不接，还凑到她身边，低声地说话：“你喂我。”
“？？？”
“快点。”
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