“你想清楚後果，如果輸掉比賽的話”
“扣掉全部收入，我懂”
墨非沒有選擇再進入夢廚空間，他剛纔琢磨出一種做法，和系統商量後準備現場做出來。
“沒有我的幫助，你很難贏的。”
“系統”墨非難得的稱呼它爲系統，“你幫了我很多，這回我想自己試一試，輸也好贏也好，我會逼出自己的極限”
系統沉默了片刻，清冷地聲音再次響起來。
“那好吧，系統尊重宿主的選擇，祝你好運”
墨非睜開眼睛，一絲迷惘已經消失不見，而是透着一股熱切的火苗對做出極致菜品的渴望，對贏得勝利的渴望
他站起身，穩步來到操作檯上，那份平靜和坦然又吸引了衆人的目光。
“快看呀，墨非回來了”
“他這麼快又有新的想法了”
“我忽然覺得墨非他他很有氣勢呀”
看到墨非的目光，朱彥明“呀”了一聲，身後飛出幾縷極細的氣流向他籠罩過去，氣流滑過墨非的身旁，卻再無法編織出網絡對他的精神進行控制。
朱彥明有些驚訝，手一哆嗦，把一片蝦切得厚了。
“可惡”
他扔掉切厚的蝦片，收回全部心神，不再理會墨非。他清楚，如果再分出精力來，雖然能對付墨非，可是那位叫古奇的傢伙也不是喫素的，到時候也許會被別人坐收漁利。
墨非隨手拂去身邊的氣流，把全部身心放在要做的菜品上。
他先剝去蝦皮，切下蝦頭，用蝦皮和蝦頭熬蝦油，這麼做雖沒有什麼新意，但必須要藉助蝦的鮮味，來提升菜品的味道。
熬蝦油的同時，他取了一個蒸鍋，倒入清水，把火腿切成小丁放鍋裏燉。
等蝦油熬好的時候，鍋裏的水也熱了，連蝦頭、蝦皮也不撿出來，而是直接倒進鍋裏去。
“滋”
熱油遇到水，發出滋滋的聲響，冒起層層白煙，香味便飄了出來。
取一個篦子，上面覆蓋着一層溼過的細白棉布，把隔夜米飯倒在上面，開大火蒸煮。
評論席上，蘇牧歌看得眼花繚亂，每位廚師都有獨到精彩的做法，忙而不亂，井井有條。
“嚴師，今天真是大開眼界，一碗米飯也能做出如此複雜的菜品”
嚴翠山喝着普洱茶，咂咂作響，不知是在回味茶的澀香，還是就着空氣中飄來的香味飲下。
放下小茶盅，他笑着說：“米飯有淡淡的甜香，可以搭配很多菜品，炒、燒、燜、燉、衝、泡，都可成菜”
“咱們華夏菜系，講究變化，即使用一碗米飯做出菜來，也能搭配出不同味道，幻化出五顏六色的佳餚。所以，不要小看了這碗米飯，要知道在過去，所有的菜都是爲飯服務的”
“這就是您說的返璞歸真嗎”
“嗯，米飯做到極致，一粒米可容納千種滋味，細細品味，又全部臣服在米香之下，誰能做到這一步，纔是真正的返璞歸真”
聽完嚴翠山一番話，看臺上驚歎聲一片，誰也想不到，平淡無奇每日用來果腹的米飯，還有這些講究，如此多的做法。
電腦前，王小胖聽完嚴翠山的話，擦了擦嘴角流出的口水，隨手就要抹到張陽衣服上，張陽趕緊躲到一邊去。
“胖，你給我住手”
王小胖笑了：“哥，你都起來了，快去廚房找份米飯出來，做個蛋炒飯吧。”
“嘿嘿，又餓了。”
張陽嫌棄地看着他，“滾一邊去，再喫你連路都走不動了。”
“好，那哥以後就躺着喫。”
王小胖一臉生無可戀的樣子，躺在沙發上，“快，我要炒米飯”
張陽走到門口又站下，“起來吧，我聽見你爺爺的腳步聲了。”
王小胖飛一般的速度坐起來，動作之快都讓人詫異他是如何做到的，瞪着小眼睛小聲問：“真來了嗎”
時間在飛快地流逝，半小時過去了，朱彥明把手反覆洗了幾遍，端着一個大盤子和一個小盆，放在評審們面前。
“什麼他已經做好了嗎”
“這速度，絕對是冠軍範兒”
“有2分的加分吶冠軍冠軍”
朱彥明的粉絲情緒高漲，甚至有節奏地喊起了“冠軍”。
他面帶微笑回過身來，衝着看臺雙手慢慢下壓，粉絲們隨着他雙手下落的節奏，音調逐漸降下來，直至鴉雀無聲。
這一幕，在觀衆們眼裏，猶如施了魔法，使得場中央的朱彥明更加高大，甚至看他背後還隱約多了一層光環。
“好刺眼呀”有個觀衆誇張地叫道。
朱彥明向觀衆們點頭致意，優雅地轉過身，就像教室裏老師，拍戲的導演，交響樂團的指揮，教堂裏的神父，完全把控了場上的局面。
“各位評審老師，我的菜好了”
他揭開盤子，裏面是極薄的蝦片和火腿片，又打開小盆，正是那碗隔夜米飯，還冒着熱氣。
“你做的是壽司嗎”主審陳市長問。
朱彥明笑着回答：“是的，叫做魔幻壽司。”
“可是這一點也不魔幻呀，好像還是半成品。”陳市長反問。
“在霓虹國內，頂級的壽司都是現做現喫，味道更好。”
說着，他飛快地捏出一個蝦肉壽司，遞給陳市長，“請品嚐”
陳市長接過來，蘸了蘸芥末汁，狐疑地放進嘴裏一口咬下。
薄薄的蝦肉在口中即刻融化了，溫度和體溫一樣軟硬適中的米飯，喫在嘴中只有說不出的溫潤。
嚼了幾口，其中海鮮的鮮，脂肪的潤，米飯的甜，混合在一起的清香，當然也少不了芥末汁的辛辣，果真有魔幻一般的口感和味道。
喫完了蝦肉壽司，朱彥明又馬上遞過來火腿壽司，火腿片被開水汆過而變得更加鮮紅，外邊一圈是一層白白的脂肪，看上去像花紋般漂亮。
限於食材，火腿肉並非頂級的火腿，但是喫起來口感依然很棒，火腿吸收了一層水，變得軟糯鹹香，與米飯交織在一起，火腿的肉脂和鹹味滲透到米粒表面，又是一種獨特的享受。
關鍵是朱彥明的手速奇快無比，完全跟上了評審們喫的速度。評審們在體驗完蝦肉壽司的豐腴鮮香之後，馬上又嚐到火腿壽司的鹹香，雙重口感，四五種滋味交織，果真是當之無愧的魔幻壽司。
“非常不錯”陳市長讚歎一聲。
“嗯，跟我在霓虹國喫過的不相上下。”奚孟瑤評價。
“如果要挑毛病的話，除了主辦方提供的食材，真的無可挑剔”嚴苛的美食家吳清回答。
“我有個疑問，有一樣食材你沒有用到。”教授孔凡說。