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    第三十七章釀桃花醉

    回到長寧殿時,天色漸暗,一進殿門,桃花便被一道粉色人影撲了個滿懷,“可嚇死我了聽香菱說你竟被押到內侍省去了,可偏我這忙活着娘娘吩咐的差事,走不開急死我了”

    青蓮一邊焦急地說着,一邊將桃花轉了個兒,上下仔細打量着,“內侍省的人沒有爲難你吧”

    “我沒事。Ωヤ看圕閣免費槤載ノ亅丶哾閲讀網メ..kàn.shu.ge”看着青蓮這張泫然欲泣的小臉蛋兒,桃花忍不住掐了下。

    青蓮氣惱地捂着臉,嗔怪道:“好啊你,竟還有心情掐我。快同我講講那趙公公究竟是怎麼回事”

    “有什麼好說的啊,都過去了。我們還不如趁着那些花瓣還新鮮着,趕緊做桃花釀吧”

    果然,一聽見要釀酒,青蓮雙眼綻放着奇異的光彩,目光灼灼看着桃花,“走啦走啦”桃花被這饞貓推搡着來到竈房。

    “拿糯米來。”

    青蓮好奇地看着桃花,“糯米是要做什麼”

    “讓你拿來就拿來,哪有那麼多爲什麼啊”桃花哭笑不得地看着青蓮,頗有恨鐵不成鋼的意味。

    青蓮從架子上取下一袋糯米,桃花麻利地打開,取出三斤八兩糯米,將其細細地淘洗乾淨,再用清水緩緩沒過兩指節。

    “好了,且這麼先泡一晚上。青蓮,你把早上採摘的桃花給我。”忙完手中的白糯米,桃花喚了聲發愣的青蓮,“哎,你還在發什麼呆啊”

    “哦,哦”青蓮猛然回過神,遞了一籃子桃花過去。

    將花朵洗淨,再用鹽水泡上一炷香的功夫後,桃花將花朵撈出瀝水陰乾。

    “好了,傻貓兒,快收起你的口水吧”桃花回身望着一臉饞相的青蓮,無奈地搖了搖頭,“剩下的需等明早再來做了。”

    青蓮實在太想喝酒了,離開竈房時一步三回頭,十分捨不得。

    第二日一早,青蓮便早早地拖了桃花來竈房,“桃花,我們趕緊將桃花釀做完,好早日喝上”

    “你呀,一有酒,竟都不賴牀了”桃花好氣地伸着芊芊玉指,點了點青蓮的額頭,“來,將這蒸鍋洗淨。”

    青蓮把洗淨的蒸鍋交與桃花,只見桃花在裏面加了一勺子水,又撒上一小把昨日陰乾的桃花,放上篦子,鋪上蒸布,再鋪上一層桃花。

    青蓮好奇地看着這一切。正想問,“桃”

    “噓”桃花做了個噤聲的手勢,將泡好的糯米倒進來,覆蓋在桃花上,糯米鋪好後她用筷子在米上紮了一些洞。

    “桃花,爲什麼要扎洞啊”青蓮伸着脖子觀察着,好奇地問道。

    桃花手上並不停下,一邊扎洞一邊回答:“這是爲了方便熱氣透上來,以避免糯米飯蒸不熟存在夾生的情況。”說完,便將剩下的桃花都撒在了糯米上。

    “好了,接下來涼水上鍋,蒸約莫一炷香的時間,就熟了。”

    青蓮不停地往竈洞裏添着柴火,爐火烘得她小臉通紅,臉上香汗不斷溢出。

    一炷香後,桃花用手捻起已是軟軟粘粘的糯米,“成了”又找出竹篦子來,將熟透了的糯米飯盛出攤在上面晾涼。

    “可以吃了嗎”青蓮看着粉粉可口的糯米飯,咕咚一聲嚥了口,伸出髒兮兮的小手想抓一把喫。

    桃花啪的一聲打掉了青蓮的小髒手,“還沒好呢你這猴急的小妮子”

    片刻後,桃花摸了摸尚有餘溫的糯米飯,再用涼開水一點一點加倒在米上把米飯搓散,散得粒粒分開,最後撒上酒麴攪拌均勻。

    “把那瓷缸抱過來。”青蓮聽話的吭哧吭哧抱來瓷缸。

    桃花把糯米飯盛到瓷缸裏,按平,壓實,還在中間掏了個洞,然後細細地密封好,放在陰涼處保存。

    “桃花桃花,這酒什麼時候才能喝啊”青蓮的眼裏只剩下那個大瓷缸了。

    桃花在青蓮頭上敲了顆栗子,“你呀,怎的就這麼饞這酒一月後便成了。你可不許提前拆封。”

    “哦。”青蓮委屈地摸了摸頭上腫起的小包。

    就在此時,墨菊急匆匆地闖了進來,“哎喲我的小祖宗啊,可算是尋到你們了。娘娘見不到你們,正發火呢”

    桃花冷冷地看着墨菊,“是嗎昨天娘娘並無找我,你怎說娘娘在偏殿呢”

    “這這我也是聽旁人說的,我也未曾細問,就滿心焦急地去尋你了。桃花你可是誤會我了”墨菊說着,眼淚便要掉下來。

    傻青蓮急忙輕聲安慰着墨菊,“想來桃花也是憋屈,誤會了你。”

    “今日可真是娘娘尋我”桃花的臉上結了一層薄薄的寒冰,墨菊並不敢再看她。

    “是,娘娘說想喫家鄉特產了,可偏那御廚就是不會。聽說你會做,正急着尋你呢。如若不是,就讓我墨菊被天打五雷轟”墨菊話還沒說完,外面突然響起個炸雷,嚇得她一哆嗦,差點摔在地上。

    桃花嗤笑了一聲,“若無虧心事,何懼春驚雷”

    “桃花你這話我就不愛聽了,我自小便怕打雷,不信你問青蓮。”墨菊滿面怒色,拉着青蓮要她解釋,“是不是啊,青蓮”

    青蓮討好似地看着桃花,“是,是。墨菊一直便怕打雷。”

    “如此便好。”桃花轉身就走,並不再和墨菊多話。

    臨出門前,她叮囑青蓮道:“你且留心你的酒罷。”

    “知道啦你快去吧,不然娘娘該怪罪了”青蓮笑着揮揮手,示意桃花安心。

    來到長寧殿時,桃花只聽見屋裏正在摔東西,乒乒乓乓,好不熱鬧。

    “娘娘,爲何動怒啊彆氣壞了身子。”桃花一進門,便看到了滿地的碎瓷片渣子。

    張夫人正在氣頭上,隨手又擲了個茶杯在地毯上,“你個死丫頭,你跑哪兒去了我尋你好久”

    “奴婢在竈房釀桃花醉呢,昨日得了娘娘的應允的。”桃花收拾着地上的碎片,“娘娘想喫什麼,直接同奴婢講就是了,何必動怒呢”

    “哼,還不是那田貴妃,仗着自己的乾爹是田中尉,竟濫用職權,把那個會做我家鄉喫食的御廚給趕出宮去了。”

    看着張夫人氣鼓鼓的樣子,桃花覺得像是看見一隻河豚,不免覺得好笑,“娘娘想喫什麼喫食,奴婢興許會做呢。”

    “聽說你是洞庭人士,想必烏飯麻餈也是會做的。本宮在這長安皇宮中,許久未曾喫到,甚是懷念。”張夫人說起家鄉的特產,臉上泛着一絲柔和的暖光。

    桃花細細地將碎渣子清掃乾淨,起身道:“這個奴婢知道的,小時候端午前都是要喫的。”

    “如此甚好,你快些去準備吧。”張夫人聞言,臉上露出欣喜。十餘年遠離故土,彈指一揮間,這種滋味,實在不好受。只能通過家鄉的小喫來感知故土的溫暖了。


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