飄天文學 > 美食大暴走 >第一百九十五章 傳統名菜之蟹釀橙
    “我去,真的假的,難怪酷醬一直在給鏡頭,原來早就知道這層身份了啊。”

    “李生輝師傅牛逼,美食城牛逼”

    “我大美食城千秋萬代,一統美食界”

    “66666666..”

    隨着李生輝出場,直播間的氣氛頓時高漲起來,但讓coo1醬有些意外的是,彈幕數量看似很多,實際上比起剛開播的時候還是有不少差距。

    最關鍵的是,刷禮物的人更少,全部是一毛兩毛的小禮物,最大的一個價值五百的禮物還是來自張鵬。

    coo1醬憑着多年直播的經驗,隱隱感覺直播間的氣氛有些不對,於是找準一個空檔,趕緊打電話和觀衆席上的張鵬溝通一下,說出心頭疑惑。

    不過,張鵬的回答令人意外,只說之前那些彈幕與禮物都是有人在操作,如今的氣氛纔算正常。

    coo1醬鬆了口氣,只要張鵬說正常,那她就沒有必要繼續糾結,唯一麻煩的是,好多彈幕都提到讓自己多給美食街的鏡頭,這讓她有些爲難。

    直播開始之前,張鵬特意說過這場直播的目的,一是爲了彰顯美食城的實力,二是爲了將美食街那邊的客人徹底吸引過來。

    毫無疑問,那些要求看美食街隊伍的彈幕就是來自美食街的客人。

    但問題就出在這裏,如果鏡頭給太多,這不是反而在幫美食街做宣傳嗎

    “鏡頭必須給,否則美食街的人會溜掉,至於怎麼給,從什麼角度給,還需要仔細斟酌。”

    她在腦海中迅速設計直播方式,“聽說美食街破舊,瀕臨改造。不如就從參賽者本身入手,凸顯他的緊張與惶恐,直接營造出一種缺乏自信的錯覺如此一來,美食街的人會感同身受,滋生挫敗感。之後稍加引導,彰顯美食城的包容性與強大,便能很好的將這些人吸納過來,成爲美食城的固定客人。”

    簡直..完美

    直播是門藝術,coo1醬一直這般認爲

    美食江湖喫貨五羣。

    新人王洛加入羣聊。

    “管理員張萌:歡迎新人入羣。”

    “1級喫貨王洛:謝謝,我本來很少使用這個聊天軟件的,剛纔專門下載了一個進來問問情況。”

    “管理員張萌:問情況疑惑”

    “1級喫貨王洛:是的不是聽說陳老闆今天參加比賽嗎我剛纔去直播間看了,沒看見自己人啊”

    “管理員張萌:偷笑有啊,超多的”

    “1級喫貨王洛:啊這也太安靜了吧全是美食城那邊的粉絲在叫囂我和他們爭了幾句,他們人太多,爭不過,氣死我了”

    “管理員張萌:別生氣,沒什麼好爭的。”

    “1級喫貨王洛:我就是不爽他們吹噓美食城的囂張模樣,竟然大言不慚的說美食城可以制霸美食界我不服,陳老闆都還沒出手呢”

    “管理員張萌:哈哈哈,你也太可愛了吧。”

    “1級喫貨王洛:認真你身爲管理員竟然還笑得出來,都不組織咱們自己人反擊嗎如果需要刷禮物什麼的我可以出一部分,雖然不多,但也是份心意”

    “管理員張萌:尷尬你別急,咱們喫貨羣的力量可是很大的也不需要你刷禮物。”

    “1級喫貨王洛:光說力量大,又沒有實際行動,那有什麼用”

    “9級喫貨蔣新:這個新人挺有意思。”

    “9級喫貨沈峯:年紀不大吧”

    “管理員林甜甜:絕對是陳老闆的鐵粉一枚太可愛了。”

    “1級喫貨王洛:囧今年13歲。不過,這跟年紀無關好吧,既然你們都在直播間,怎麼可以讓美食城的那羣人佔據上風太不負責任了。”

    “管理員張萌:偷笑”

    “9級喫貨蔣新:王洛,才13啊難怪。”

    “9級喫貨沈峯:王洛小朋友,你別急,那些美食城的粉絲都是散人,沒人組織的。只要我們一發力,瞬間可以讓他們啞火而且,謝謝你的心意,但是你可千萬別去刷禮物,也不要亂花錢。”

    “1級喫貨王洛:可是..”

    “9級喫貨蔣新:刷禮物的事情有羣裏的大哥哥大姐姐撐着,你就等着看好戲吧。”

    “1級喫貨王洛:看好戲疑惑”

    “9級喫貨蔣新:看着就好,這場直播不簡單,有人想上演螳螂捕蟬黃雀在後的戲碼,卻不知更遠處的獵人早就瞄準了黃雀。”

    “1級喫貨王洛:呃..不太懂。”

    “管理員張萌:王洛,去看直播玩吧,要有點耐心哦。”

    “1級喫貨王洛:這..好吧。”

    “9級喫貨沈峯:張萌,其他羣的人都知道了吧”

    “管理員張萌:放心,都通知了,而且執行力非常強。不過話說回來,你可真夠聰明的。”

    “9級喫貨沈峯:等你們畢業之後在社會上摸爬滾打幾年,也會將事情看得更透徹一些。所謂天下沒有免費的午餐,沒人會傻乎乎的設置價值十萬的禮物送給毫無關聯的陌生人。”

    “管理員張萌:家有一老如有一寶,真好”

    “9級喫貨沈峯:你把天聊死了尷尬”

    體育館內。

    當李生輝端着菜品出現在鏡頭前時,本就趨於安靜的場館裏更是鴉雀無聲,因爲他端上來的不是菜,而是十個橘黃色的鮮橙。

    如果換做其他人這般做,觀衆們早就議論紛紛了,可李生輝是誰是上一屆冠軍隊的主廚,既然如此,那這十個鮮橙絕對不簡單。

    因此,在沒搞清楚狀況前,所有人都選擇了沉默,免得多說多錯,憑白給自己招黑。

    “這十個鮮橙的顏色可真漂亮啊,表面上一點雜質都沒有,光是看着就能感覺到其內汁多肉甜”劉華大有深意的說道。

    “好了劉華,咱們就不要繞彎子了,趕緊給觀衆解釋一下吧。”沐沐笑道。

    “這個..好吧好吧。”劉華故作無奈,然後突然提高聲調,“觀衆朋友們,實際上大家在屏幕上看到的這十個鮮橙並非水果,而是一道特色傳統名菜..叫做蟹釀橙別看它表面樸實無華,但裏面卻是別有乾坤下面,就請咱們的評委爲大家解釋吧。”

    譁。

    現場一片譁然。

    “那就我來說吧。”劉曉玲拉近身前的話筒,“說起這蟹釀橙啊,最早出現於古代食譜中的山家清洪,其創意新穎、味道鮮美、氣味獨特,是傳統名菜中別具一格的存在。

    這道菜非常考驗廚師刀法中的剞,俗稱剞花刀,有雕刻之意,對食材表面進行深而不透的各種雕刻處理。”

    話到此處,她伸手黏住其中一個鮮橙的頂部,輕輕一提,頓時將邊緣呈鋸齒狀的頂蓋提了起來,露出鮮橙內部用蟹肉與橙肉混合填充的精美食物。

    白色的熱氣與鮮橙特有的清香嫋嫋而上,令人神清氣爽,大開眼界

    “好別緻的美食,剛纔從外表完全看不出任何被處理過的痕跡,也沒有熱氣露出”

    “李師傅的刀工簡直出神入化,刀過不留痕,渾然一體。”

    “這就是冠軍的實力麼,太強了吧。”

    “無論是菜品選擇還是刀法表現,都完美無缺啊。”

    “我要是評委,直接給滿分,嘗都不用嚐了”

    “好想喫啊,我感覺隔得這麼遠都能聞到鮮橙的味道。”

    “你那是反應神經在作祟”

    “李師傅,咱們又見面了。”二號評委吳衛主動起身與李生輝握了一下手,“我到現在還忘不了上一屆比賽時,你做的那道蟹肉焗金瓜啊。”

    “過獎過獎。”李生輝微微一笑。

    “蟹肉焗金瓜那不是一道早已失傳的名菜嗎”王小美雙眼放光,旋即懊惱的說道:“我要是能早出生幾年就好了,這樣的話,上一屆比賽我可能也會成爲評委,一飽口福。”

    “失傳菜,那是可遇不可求的。”楊曉玲笑着搖了搖頭,“李師傅,請簡單說一下蟹釀橙的做法吧。”

    “好。”李生輝緩緩點頭。


章節報錯(免登陸)