他已經是第三次經過這裏了，但和前兩次平靜的心境不同的是，這次有些緊張。
耳畔越來越大的歡呼聲就像一張看不見的手，擋在了口鼻之前，令人產生明顯的窒息感，心臟砰砰直跳。
或許這就是所謂的緊張吧。
好在這種感覺只存在於瞬息之間，很快便恢復過來，接着，就是一陣一陣的音浪衝擊着所有人的耳膜。
“沈如雲加油”
“徐建加油”
“王石加油”
各種有關加油的聲音十分嘈雜，匯聚在一起後，只感覺耳朵嗡嗡作響，幾乎聽不見具體內容。
擡頭看了眼上方的觀衆席，好傢伙，完全是座無缺席，人山人海。加上賽場上的各種燈光與攝像機，場面不亞於一場競技比賽。
陳沖的目光掃視着那一張張激動的面孔，可直到眼睛看得發疼，也沒找到李香等人坐在什麼位置。
“請各位選手根據自己的編號儘快入場。”
主持人的聲音將數百名選手的心神拉了回來，然後衆人集中注意力，有條不紊的進入賽場。
賽場上的佈局與團隊賽的佈局完全不同，食材區域撤走了，配置齊全的工作區域也不見了。取而代之的，則是一張張排列整齊，簡潔大方的長桌，每張桌子長約一米五，寬約八十公分，高度適中。上面除了菜板之外，還有一個密閉的菜筐，除此之外，再無其他。
陳沖知道個人賽的比賽目的是比拼廚師的各項技藝，而眼前這一幕，恰好說明這一點。看這樣子，第一輪無疑是要考驗刀工了。
至於具體怎麼進行，暫時不得而知，需要稍後主持人給出相應的規則說明。
在尋找桌號的過程中，陳沖還注意到評審席有了小小的變化，除了原本的十位評審之外，還多了兩個人。
一個是五屆廚神的擁有者皇老先生，另一位則是來自美食城、第六屆廚神的獲得者杜文龍。
看這模樣，他們兩人也將成爲第一輪的評審之一。
陳沖並未放在心上，有這麼多的評委在場，想必杜文龍也耍不出什麼花樣來。
所謂害人之心不可有，防人之心不可無，即便沒有和杜文龍打過交道，但近朱者赤，近墨者黑，有趙小康的前車之鑑，恐怕杜文龍也不是什麼好鳥。
與之相比，那位叫做李生輝的中年人反倒是順眼多了。
賽場上的桌子排列都有規律，一行行，一列列，如同小時候玩的貪喫蛇，左右盤繞。
陳沖大概數了一下，一行爲三十人，共有二十行，再加上一些零散的長桌，人數差不多六百多一點，沒有超過六百二十人。
可即便如此，人數也很誇張了，若是能從上方俯視，必能被下方賽場的規模所震撼。
“第一輪只有十個晉級名額，除去兩個固定名額外，這六百多人最後只能剩下八人晉級，的確很殘酷。”
陳沖來到126號桌前，看了眼桌面右上角用藍色貼紙標記的號碼，不由感慨連連。
其實龍江的大中小菜館加起來絕對不下十萬家甚至更多，也就是說，龍江至少擁有十萬名廚師，而知道廚神大賽並且有資格參加比賽者卻只有區區六百多人而已。
換言之，在場的六百多人完全就是百裏挑一的精英然後，這六百多位精英中，又只有一人能夠摘得廚神稱號，其分量，可見一斑。
一念至此，陳沖不由自主的看了眼評委席方向，那位與衆多評委談笑風生的皇老先生，他能以一己之力連續摘得五屆廚神稱號，並且讓第六屆廚神杜文龍泯然衆人，這種本事，當真讓人熱血沸騰。
“若沒有厄運遊戲，如今的我，也只能對其仰望吧”他深吸口氣，丟掉多餘的雜念。雖然自己如今的廚藝來自厄運遊戲，但又不是白拿，而是付出了相應的代價。
砰砰
伸手敲敲菜板，巴拉巴拉蔬菜，檢查檢查桌子，確定沒有任何異樣之後，陳沖反而升起疑慮。
“以趙小康的性格，不可能讓自己安安心心比賽纔是，難不成，這傢伙棄惡從善了可能嗎”他將鏽刀從箱子裏拿出來，小心放在桌上，嘀咕道：“肯定不可能，現在沒問題不等於一直沒問題，絕對不能掉以輕心。”
想明白這些問題後，他又看向四周，本想看看周圍有沒有熟悉的選手時，恰好與另外一個人對視在一起。
這人，不正是剛纔那個在體育館外，一副指點江山，自稱大食代主廚，又被王山揭穿的中年人周杰嗎
對方就在自己的斜對面，相隔不到兩米。
“好好巧啊。”周杰的面色很難看，卻硬是擠出了一絲自認爲熱情的笑容，看得陳沖尷尬症都犯了。
“是挺巧的。”陳沖不鹹不淡的回了一句之後，便再無興趣，安靜等待比賽正式開始。
“根據工作人員反饋，現場的所有參賽者都準備好了，既然如此，就有沐沐來爲大家介紹一下第一輪的具體規則吧。”解說席上，劉華用充滿磁性的聲音說了一句之後，朝一旁的女主持人沐沐擡手做了個請個的動作。
沐沐見狀，拿起手中的資料說道：“好的。本次個人賽的主題叫做全能，顧名思義，就是廚師各方面的才能。
衆所周知，想要成爲一名優秀的廚師，首先需要具備良好的基本功，比如刀功與勺功，缺一不可。其次需要具備烹飪的基本知識以及各種烹飪技藝，比如煎、烹、燒、炒、爆、拌、熗、醃等等技法，即便不是樣樣精通，也必須略知一二。
最後，瞭解食材性質、懂得合理搭配，注重膳食理念，而在此基礎上，優秀的廚師往往能推陳出新，勇於創新。
所以，第一輪比賽的內容，便是基本功。”
沐沐一口氣說了很多，口齒清晰，讓人聽得非常清楚，旋即立刻就有嗡嗡的議論聲從四面八方的觀衆席響徹起來。
“比基本功就這麼簡單”
“簡單你懂基本功嗎瞭解基本功嗎”
“不就是切菜和顛勺麼，沒喫過豬肉，還沒見過豬跑麼”
“白癡，所謂外行看熱鬧，內行看門道，而你恰恰屬於前者”
“你”
“他說得沒錯，別看主持人說得那麼輕鬆，實際上刀法與勺功都只是統稱而已，具體如何使用，全靠菜品性質，不同菜品，刀法和勺功都有講究。”