”宋朝時”魏忠微微眯着眼睛：”就像你說的，我雖然沒讀過書，但我也知道，宋朝的時候，他們根本就不知道怎麼加工白糖。”
楚雲微微撇嘴：”誰說糖霜就一定要是白糖做成糖霜就是在熬糖的打過和攪糖的竹棍上結晶的冰糖，冰糖在宋朝可是非常名貴，只有皇室和富翁才能捨得喫的。”
聽完楚雲的解釋，魏忠悶不吭聲，他腦中想着的一件事就是。回去後趕緊上網查資料，看看這傢伙說的對不對。
”那玉蜂兒呢爲什麼會是蓮子”安靜和一旁的服務員疑惑的問道。
”這個嘛，玉蜂兒這名字。我們肯定會聯想到蜜蜂，但是有個問題，因爲蜜蜂是不能喫的。宋朝人不會那麼傻。”楚雲微笑的說道。
”那怎麼會是蓮子呢”魏忠微微的說道，剛剛在楚雲那裏喫癟，他急於扳回一城。
楚雲輕蔑的瞥了眼魏忠：”蜜蜂不能喫，但是蜂蛹可以喫啊。”
”我懂了，所以這個糖霜玉蜂兒就是用蜂蛹裹上冰糖，那也和你說的蓮子不一樣啊。”安靜在一旁說道。
楚雲嘴角帶着笑意：”你說的和以前那些學者差不多，事實上很多學者都把這道菜解釋成用蜂蛹做成的蜜餞，可是，這可是蜜餞，蜂蛹能做成蜜餞嗎就算能做，反正我是不敢喫。”
”那你快說吧，別繞彎子了。”安靜連忙說道。
楚雲接着搖頭晃腦說道：”白玉.峯兒綠玉房，蜂房未綻已聞香。蜂兒解醒詩人醉，一嚼清冰一咽霜。”
”好端端的你念什麼詩啊。”安靜不耐煩的說道。
楚雲微微一笑：”這是南宋楊萬里的一首詩，名字叫做食蓮子，剝開綠色的蓮蓬，便能看到白色的蓮子，就像蜂房裏面那白色的蜂蛹，蜂蛹不能生喫，蓮子卻是可以生喫的，清甜芳香。吃了還能百貨，還能解酒，就跟喫冰塊一樣的爽口。所以。問題便迎刃而解，什麼是糖霜玉蜂兒，那就是用糖霜和蓮子加工成的冰糖蓮子嘛。”
”原來如此。”聽完楚雲完整的解釋，安靜點點頭。
”老闆，你懂的真多。”一旁的服務員讚歎道。
”嘿嘿，我懂的還不止這些呢。要不晚上找個合適的機會，給你一對一輔導。”楚雲看着這個面容姣好的服務員，不正經的笑道。
安靜黑着臉，這傢伙，真是無時無刻不忘記調戲姑娘啊。
”老闆，你就點這些嗎不要些別的菜”服務員淡淡的說道。根本沒將楚雲這句調戲放在眼裏。
”下酒菜自然也是必不可少的，不然，魏隊長。你點一些”楚雲微笑的說道。
”算了，還是你來吧。”魏忠冷冷的說着，心想。這傢伙點的菜，菜名五花八門，而且很是風雅，真不知道他是從哪學來的。
”好的，那我就不客氣了。”楚雲看着服務員說道。
安靜一臉黑線，這傢伙，什麼時候客氣過但是，從心裏來說，她到是挺想聽聽從楚雲嘴裏又能說出什麼稀奇古怪的菜名。
”這個。我看我還是把主廚叫過來吧。”服務員尷尬的說着：”我在酒店幹了這麼多年服務生，還是頭一次見到向您這麼點菜的客人。”
”別急，我來告訴你，其實很簡單的，也就是名字比較唬人罷了，你有什麼不明白的，儘管說。”楚雲笑着說道。
”那個鵪鶉水晶燴，三脆羹還有洗手蟹我不明白，其他的還能猜出個大概。”服務員尷尬的說道。
”洗手蟹很簡單，就是將蟹拆開，調上梅子，鮮橙，然後喫的時候將手洗淨。至於鵪鶉水晶燴，那則是將皮凍化開後加入鵪鶉蛋，然後重新冷凝，三脆羹就是萵筍絲，堵死，冬菇絲用雞湯燉煮。”楚雲一一耐心的解釋道：”這下你明白了吧。”
”記得差不多了。”服務員停下手中的筆：”那你們稍等，我這就去廚房下單。”
說完，服務員轉身離開，手中的小本子上，密密麻麻的寫滿了楚雲教給她的製作方法。
”你這傢伙，怎麼知道這麼多稀奇古怪的菜品啊。”看着服務員離開後，安靜迫不及待的問道。
楚雲嘴角泛着笑意：”我一直都對古菜很有興趣，剛剛這些菜品，可都是之前說的那個叫張俊宴請高宗皇帝時設的家宴。”
”這麼厲害啊。”安靜撅着小嘴，甚是可愛：”也就是說，我們今天一會喫到的都是當年宋高宗才能喫到的菜品了。”
”對啊。”楚雲嘴角化作弧度，看着略顯興奮的安靜說道。
”真有你的，那我一會可得拍個照片留念一下。”安靜開心的說道。
兩人你一言我一語，一旁的魏忠倒是顯得有些多餘。
不一會，一道道菜品被端了上來。
楚雲拿起手中的筷子一一嘗試了幾口，隨後微微點頭道：”還不錯，這家飯店的廚師還是挺有兩下的，聽我這麼一說，就能作出這個味道，不錯”
”是嗎”安靜聽完楚雲的話後，連忙拿起手中的筷子品嚐，頓時覺得美味充斥着口腔，尤其是那道三脆羹，更是鮮香無比。
”這就是九百年前的味道嗎”安靜微微的感嘆道。
”基本上，差不多吧。”楚雲微笑說道，隨後冷冷的瞥了眼一旁的魏忠：”魏大隊長，你怎麼不喫，不合胃口嗎”
本來已經點好菜，想着在安靜這樣的大美女面前表現一把的魏忠，卻被楚雲這傢伙搶了風頭，心情頓時低落到谷底：”我來的時候吃了點東西，不是很餓。”
”哦，這樣啊，不喫菜，那就喝點酒吧。”楚雲笑道：”服務員，麻煩上兩瓶白酒。”
”我不能喝。”魏忠冷冷的說道。
”怎麼了”楚雲嘴角帶笑：”身爲一個大老爺們，你難道不會喝酒”
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