“是的，畢竟首先要用沸水煮出肉的雜質，然後撈出來瀝乾之後，下鼎炒香，之後還要加水慢慢燉煮。說真的，半個時辰已經算少，好點的一個時辰也不奇怪。”劉韜回道。
山豬肉……後世的雜交野豬還好，半人工養殖。在是否閹割上面，劉韜覺得應該沒有。畢竟是走高端路線，倒不需要它們拼命長膘。
看到有山豬出售，劉韜就買了回來。簡單烹飪試了試，發現還是有騷味的，不過比這個時代的家豬要好些。也就是這樣，換了現代，估計那麼點騷味，也會被味覺無限放大。
就這個去騷的步驟，就花費了不少的心思。
“半個時辰烹飪出來的豬肉啊……”劉宏又夾起一塊，偏瘦卻不柴，覆蓋在上面的油脂彷彿恰到好處，每次咀嚼，肉和醬油裏面的鮮味都混合在一起，刺激着味蕾。
這個時候覺得有點微鹹，於是拿起饅頭一口咬下，清爽的麥香味讓口腔裏面的油膩感和鹹味得到緩解，讓負荷的舌頭也得到了很好的休息。
劉宏從來沒想到，喫飯居然也可以那麼享受。
然後是韭菜炒雞蛋，炒這個概念他是第一次聽說，加油用鼎進行翻炒，聽着大概可以想象一下，難度似乎也不是很大。
這道菜，黃綠相間的感覺很舒服，一筷子下去，雞蛋和韭菜都有。放入口中，微微拒絕，韭菜的菜汁伴着雞蛋特有的鮮味，開始衝擊着味蕾。
脆甜的韭菜和香濃的雞蛋共舞，沒想到居然如此合拍，彷彿是天生一對般。味道沒有那麼鹹，隱約有一股蒜的味道。
“好奇怪……”劉宏指了指這盤韭菜雞蛋，“這裏面，應該有蒜的味道，可朕沒看見哪怕一塊大蒜。”
“臣在烹飪的時候，是直接把蒜榨成了汁，直接用大蒜汁進行烹飪，不直接用大蒜。”劉韜回道。在後世日本的拉麪店，似乎會爲客人提供手動榨汁器，方便他們榨取大蒜汁。
當然那玩意他沒有，不過卻能找到替代品。後世就有用來夾果子的木製夾果器，劉韜也沒想到這個時代就已經有了……也是，本身李子都有了。
“朕本來不太喜歡大蒜那個味道……”劉宏抱怨了句，沒等劉韜請罪，繼續說道，“不過沒想到大蒜汁，挺配這道菜的。”
或許是韭菜本身就味道比較大，沖淡了大蒜的味道……反正他覺得很不錯，很好喫。
之後又一口饅頭，好喫是好喫，就是突然覺得嘴巴有點幹。按說這個時候喝一勺湯是最好的，不過劉宏卻是拿起了一隻大蝦。
“不剝好？”劉宏唯獨對這個有些意見，畢竟他以前喫蝦都是有人幫忙剝乾淨的。
“蝦腳已經清理乾淨，直接喫也沒什麼。”劉韜回道，爲了口感的話，那的確應該剝開外殼，不過他需要的卻是別的東西。
劉宏將信將疑，最後還是一口咬下大蝦的中段。不敢咬太多，只是一小口。
偏偏就是這一小口，蝦肉的鮮味，伴隨着淡淡黃酒的甜味衝了出來，入侵着味蕾。原本剛剛被饅頭平復下來味蕾，再次遭遇了襲擊。
關鍵這味道也太鮮了一些，一時間口舌生津，還想說有些乾的，立刻又溼潤起來。
慢着，這玩意似乎是要蘸醬的吧？劉宏很快意識到這點，於是把蝦子放入醬料蘸了蘸，再次放入口中，鮮味被醬油凝練得更加的強烈，關鍵微微的鹹味，讓蝦子的味道更加美味。
劉宏不太喜歡純粹白灼蝦的味道，太淡，但這個例外，蘸醬很不錯，尤其那個微微的帶着橙子的酸味，不斷刺激着味蕾……果然這個時候就應該一口饅頭！
這一口下去，一個饅頭也被喫光，口腔是真的有些幹得厲害。
於是劉宏纔拿起勺子，喝了一勺湯……
長時間熬煮的雞湯軟爛鮮香，湯頭濃稠但並沒有感覺很油膩，更沒有那種齁的感覺。彷彿就是把栗子和雞肉的精華，都給凝練了出來。
這顯然不是前湯，而是佐餐湯，最適合的就是一邊喫飯，時不時喝上一口。
突然，劉宏臉色一變，本來以爲已經完全品嚐完畢今晚的飯食，才知道隱藏最深的刺客，在這一刻突然出現！
栗子的甜味對應紅燒肉裏面的飴糖；雞肉的鮮味對應雞蛋；蝦肉裏面淡淡的酒味對應韭菜那股強烈的味道……是餘韻，真正的刺客其實是餘韻。
三菜一湯融合起來，所有的鮮味，美味凝聚起來的這一刻，纔是最極致的美味！一時間只覺得大腦被衝擊得徹底放空，所有的憂慮彷彿在這一瞬間全部消失。
僅僅是在這一刻，他居然得到了，自己一切渴望的，片刻的安寧與安全感。
然而這個感覺，會隨着時間慢慢消散。他不想離開這個感覺，身體下意識地進食，只有進食之中，他才能一直停留在這個狀態……不知不覺間，盤子裏的飯食，已經全部清空。
劉宏終於在沉醉之中，緩過神來，沉默了片刻，說道：“饅頭！是饅頭承載了所有的美味，同時也作爲溝通所有美味的媒介！”
“陛下英明……”劉韜點頭，這頓飯真正的祕密就是饅頭，或者米飯都可以。清香的麥香味讓飽受衝擊的口腔得到緩解，但同時發酵過的饅頭，又吸附了三菜一湯的美味。
於是當品嚐過全部三菜一湯後，所有的味道會互相串聯，然後引爆，互乘的效果下，鮮味被提升到一個匪夷所思的境地。
受到這股鮮味衝擊的味蕾，釋放出超過平時三倍以上的電信號。這股異常的電信號進入到大腦，把食慾附帶的愉悅感放大了兩倍以上。最終，纔有了那麼神奇的效果。
“德然，要不要當朕的御廚？主廚之位直接給你也可以哦！”劉宏開玩笑。
“烹飪只是臣的愛好……若陛下喜歡，臣時不時爲陛下烹飪便是。”劉韜婉拒，真的混成了御廚主廚的話，那就太坑了。