飄天文學 > 國啤 >第167章 天津人什麼口味
    “姐姐,你叫誰姐姐呢?”羅玲笑了。

    長大愛喫甜食,多半小時候受過苦,長大愛喫香噴噴的食物,多半是在市井裏弄里長大。

    秦東不知道這句話是否是公理,可是放在他身上完全正確。

    “老爺子,你們的芝麻醬,再來半瓶……”曾利偉看出秦東愛喫芝麻醬,剛纔的姑娘離雲,他起身又要去拿。

    清早食客盈門,老爺子倒很悠閒,優哉遊哉地聽着收音機,聽到曾利偉喊他,把小收音機往脖了上一掛,拿了調好的芝麻醬,就優哉遊哉又走了過來。

    秦東就喜歡天津人這種不着急不忙慌的生活態度,一整天當中,喫是大事,如果讓他再重生一次,他祈求讓他重生到天津吧。

    “謝謝老爺子。”秦東笑着站起來,以示尊重,老爺子笑着點點頭,秦東也笑了,他聽到廣播中大致傳來,國家分稅制改革的第一個方案出臺了。

    1993年7月23日,朱相在全國財政會議上首次正式提出分稅制的想法,僅一個多月後,方案就已面世!

    聯想到6月24日,國家下發《關於當前經濟情況和加強宏觀調控的意見》,7月5日,全國金融工作會議在北京舉行,“央行整頓金融秩序,全國的銀根必會緊縮。”

    秦東用勺子攪拌了一下厚厚的芝麻醬,可是他發現,他這句話白說了,即使沒有多少芝麻醬,紅紅喝得也是津津有味。

    這幾個小子更是狼吞虎嚥,長長的油條掰進豆漿裏,喝得唏哩呼嚕震天響。

    “秦總,你剛纔說什麼?”秦東說完好久,羅玲才擡起頭來,可是她還在回味着豆漿的豆香氣,不需加糖,就喝這種豆香,一天的心情都是好的。

    “喫吧,喝吧,”秦東不說了,“喫飽喝足,繼續市場調研。”

    九三年的天津,滿大街全是黃色的天津大發,某幾路還保留着大辮子的有軌電車,坐在公交車上,每一趟都滿載了時光!

    今年,天津交通建設全面提速,王頂堤立交橋、北站立交橋、金獅立交橋、北倉立交橋拔地而起,京津塘高速順利通車,規劃了40年的道路幹道系統“三環十四射”,90年代初期已承擔中心城區交通量的80%。

    不得不說,90年代是一個充滿戲劇性的年代,無論是天津這座城市的劇變,還是某家天津企業的奮起,亦或是某個天津人向命運發起的衝擊,都曾在之個風雲鼓動的世紀之交留下過伏筆。

    天津的天氣真熱,似乎在秦東眼裏,全國除了秦灣、雲海是涼爽的,就沒有涼爽的地方了。

    “平均比我們秦灣高出五六度去,”李銀波笑道,小夥子長得白淨,可是頭髮不多,“天越熱越好,啤酒就賣得好。”

    幹一行吆喝一行,平時大家都喜歡涼快天,可是現在巴不得天津成爲火爐,成爲火焰山。

    “這是火焰山?我看是太上老君的煉丹爐,就看看哪個是真金不怕火煉。”羅玲在市場上闖蕩久了,說話很接地氣。

    她的意思大家都清楚,現在天津市場上的競爭很是激烈。

    天津本地的天津啤酒,長城啤酒,金獅,盤山,寧河,渤海也是各霸一方,都有一部分擁躉。

    北京的紅星啤酒,攜地利優勢鋪天蓋地而來,藍帶,燕山,麗都也不甘落後,都想在天津市場上分一杯羹,當然大飯店大賓館裏賣的還是秦啤。

    現在,金士達選擇與海河啤酒合資,洋啤就要赤膊上陣進入市場了!

    “秦總,我發現,天津市場有個特點,”羅玲啃了口西瓜,“全國各地都實行菸酒保護,就天津開放……”

    所以導致本土菸酒品牌競爭力不足,慢慢就都沒了!

    “高虎……”秦東點名道,“你說說。”高虎是他的司機不假,可是他不想讓高虎幹一輩子司機。

    “海河啤酒是天津最大的啤酒廠,現在與金士達聯手,難辦!”高虎放下手中的紅燒牛肉麪,可是又看向這碗紅燒牛肉麪,“秦總,國內方便麪有很多牌子,現在天津人都在買紅燒牛肉麪……”

    他是想說,現在天津市場上有很多方便麪牌子,現在紅燒牛肉麪一家獨大,嶸啤可以借鑑,或者可與紅燒牛肉麪聯手,搞一下促銷。

    “嗯,進步了。”秦東笑道。

    他知道,紅燒牛肉麪改變了1993年的方便麪格局,“紅燒牛肉麪爲什麼賣得這麼好,祕訣就在這包醬料包。”

    在這之前,我們國人從來沒有喫過裏面真的有牛肉的方便麪,哪怕是一點點牛肉渣!

    電視裏反覆播放着“好喫看得見”的廣告,吃麪附贈紙碗塑料叉,還有那一包牛肉醬料包,終於以壓倒性的實力終結了羣雄割據的方便麪時代,成功將口味分裂的各地區統一了起來。

    很多年之後,秦東才知道,只有中國的方便麪裏,是有醬料包的,連方便麪的故鄉日本,人們也沒有聽說過醬料包的存在。

    “我們是啤酒企業,可沒法做醬料包……”紅紅聞着方便麪的香味,感覺自己也餓了,不得不說,紅燒牛肉麪真的香。

    “那隻能聯合一下搞促銷了,不過,人家很火,我們得給人家費用。”嶸啤廠以前也跟火腿腸一起打上火車,綁定一家產品,這路數他們熟悉。

    “牛肉醬料包當然不可能添加到啤酒裏面,大家要看到本質的東西,”秦東看着大家,“本質上還是天津人喜歡喫肉,醬料包又符合天津人的口味,這纔是重點,所以我們要開發出適合天津人口味特點的啤酒……”

    “天津人是什麼口味?”郭斌搶過高虎擠剩的半袋醬料包,跑到一邊擠到自己嘴裏,光喫醬料,都是美味!

    “那隻能你們自己試試。”秦東笑道,“走吧,登瀛樓,我請客,犒勞犒勞大家。”

    “走來……”曾利偉高興起來,他看看高虎,兩人已是朋友,“虧了,虧了,我們下館子,你喫方便麪就把肚子添飽了……”

    “你就不知道我一頓飯能喫八個饅頭……”高虎笑了,“這點方便麪還不夠塞牙縫的!”

    ……

    走進登瀛樓,牆上懸掛的照片都是歷史。

    美國前總統布什夫婦、南開大學校長楊石先、著名美籍華人牛滿江教授、國民黨愛國將領張學良的胞弟張學銘先生等都曾多次光臨登瀛樓飯莊。

    “醋椒鯉魚”?“九轉大腸”?

    “秦總,這是我們山海菜?”羅玲笑得眼睛都成了一條線。


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