張遠看到了司馬相如嘴角明顯的發出抽搐，這很顯然是在壓抑自己的表情。
“司馬公子，這菜餚的味道如何？”
“還行、還行。”
還行可還行？王吉對着司馬相如投來那不可置信的表情，張遠知道了司馬相如這次裝1逼翻車了。
相較於司馬相如這個逼王，王吉根本就不帶吝嗇自己的讚美之言。
“張公子，不怕你笑話，這是我從呱呱墜地開始到現在而立之年享用過最美妙的一餐。”
這就是王吉在這桌上說的最後一句話，從小米飯上來後，他整個人不顧形象的趴在了碗裏。
張遠他們這一桌的菜餚是最先上的，隨後其他桌子上的驚呼聲就不絕於耳。
卓王孫拍了拍張遠的肩膀，露出了和煦如同陽光的笑容，笑的張遠頭皮逐漸開始發麻。
這種笑容他從後世中一部名叫《以你的名字呼喚我》的同志片子看到過，兩者一重合，張遠此刻有些想吐。
桌面上的菜餚被王吉一個人掃光了百分之八十以上，直到司馬相如開始後悔的時候，再想去喫已經是來不及了，那窘迫的樣子，差點沒讓張遠笑出豬叫。
這一回也沒有人提議讓張遠或是司馬相如作詩彈琴，隨着一個個勳貴打着飽嗝兒離開，這一次卓家酒樓算是徹底在臨邛打開了自己的名聲。
當天夜晚，張遠選擇了歇業，而且一連歇業了兩天之久。
開業當日的宴席成功後，卓王孫第一次對張遠表示了肯定，雖然他不知道張遠爲何要在酒樓最火的時候歇業，但他沒有去問，直接選擇了相信張遠。
歇業的兩天中，與卓王孫關係交好的勳貴一個個上門前來詢問爲何卓家酒樓關門了，就連縣令王吉也派人前來詢問，說是有什麼難處可以告訴他，只要不牽扯原則問題，他都能幫助解決。
經商數十年的卓王孫突然感覺又有一扇大門對他打開了，欣喜的同時也有些擔憂。
第三天中午卓家酒樓第二次開門，不到一炷香的時間所有的座位全部都坐滿了，甚至還有一些像縣令王吉這樣的大人物派來了家中的僕役帶來食盒想要打包。
開業那天是全部免費的，但是這一回可不是免費的，一道菜高達二錢好銀的價格足以讓司馬相如這樣的窮酸之人望而卻步，張遠聽酒樓中的小廝說，這丫的在外面轉悠了許久，最後還是離開了。
若是縣令王吉在此，這些勳貴自然會把司馬相如當作是座上賓，但若是沒了王吉，司馬相如的分量還不如現在的張遠來的重要。
第三天光是這一個中午，卓家酒樓就賣出了近四百道菜，翻桌翻了五回。原本第一天開業的時候來的人沒有今天的多，只是因爲開業那天來的人把卓家酒樓的喫食當成了吹噓的資本，這才呼朋喚友前來品嚐，張遠要的就是這個效果。
許多人生怕卓家酒樓再次一聲不吭的把門關了，更是買了許多菜餚打包帶回家。張遠都不得不佩服這些人的先見之明，他確實在接待完午後最後一批客人後又關門了。
“我父親想問你打算什麼時候讓工坊開始打造鐵鍋？”
一個多月來，卓文君第一次主動找到了張遠，沒有寒暄直接就進入了主題。
“酒樓會停業兩日，小人明日會去工坊爲桌家鐵匠演示如何鍛造一口鐵鍋，至於隨後一些工作不需要鐵匠，小人需要一些人手。”
“多少？”
“百人足夠了。”
對於卓家來說可能沒有廣袤的土地，但這些低廉到甚至不需要花費一分錢的人力還是要多少有多少的。
第二天一早，百名僕役已經停留在了卓府門外，等候張遠隨他一起去工坊。
鐵鍋的打造不是比較難的事情，隨便一名鐵匠拿回去一口鍋就能夠模仿打造一口出來，難的是對於鏽跡的處理，卓家的冶煉工坊外人是進不去的，張遠這一次將這百名僕役帶進去，很可能他們再也出不來了，對於這一點張遠是知道的。
命運使然，既然沒有辦法去改變，就努力去改善。
“家主，小人需要擴建工坊，作爲那百名僕役平日裏居住的地方。”
卓王孫不知道張遠爲何會提出這種對他毫無裨益的要求，工坊內供奴隸居住的地方一直都有空餘，即便是人滿爲患大不了就一間屋子睡幾十個人，擠一擠位置還是有的。
“工坊內起碼還有三間屋子是空的，百名僕役而已難道住不下麼？”
“家主，這些僕役在今日之後就會從小人這裏得知鑄造鐵鍋的完整工藝，小人認爲應當給予他們相對好一些的條件，他們心中愉悅，鑄造出來的鐵鍋自然都是上上之品。
往後仿造卓家鐵鍋的鐵匠鋪肯定會如雨後春筍一樣冒出來，我們必須在開始就保證卓家鐵鍋的質量，才能夠在百姓心中留下深刻地印記。”
任憑張遠浪費了這麼多的口水，卓王孫還是覺得這樣做沒有什麼益處，他只會認爲僕役做的不好就拿鞭子去抽打，那些奴隸覺得疼了，就會賣力幹活。
“老夫答應你可以拿出一塊地，不過老夫不會抽調出更多的人手幫他們造房子，這一切都要你自己去承擔。”
卓王孫能夠做到這樣，已經是看在張遠的份上，這種要求還不值得讓他費心與張遠計較。
“謝過家主。”
有了卓王孫的應允，張遠這才能夠心無愧疚的去見那些僕役。
一支百人隊伍跟着一輛馬車的後面，浩浩蕩蕩的遠離了卓府。
工坊管事李叔很久沒有見過張遠了，只是知道他已經成爲了卓王孫面前的大紅人。爲了鐵鍋打造的順利一些，卓王孫特地將管事李叔給召回了卓府一趟，叮囑他萬事都要順着張遠的意思。
按照管事李叔的意思，其實也是卓王孫的意思，冶煉工坊從今天開始就分成了兩處地方。
一處冶煉金屬的地方，一處是閒雜人等不能靠近的地方。
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