此時的烤全羊剛剛好，正是皮脆肉嫩之時。
範宇給這全羊身上刷的醬汁，都是他自己調配的。此時在炭火上烤了許久，整隻烤羊已經成了一種極漂亮的棗紅色。
王德用早就聞到了烤全羊的撲鼻香氣，只是之前正在談些緊要之事，也沒來得及多加註意。
此時正事談完，便覺得自己腹飢餓的很。想一想，從宮中出來，便與安樂侯在這莊園之中說了一個時辰話。距上頓飯，可是已經時間不短。
“安樂侯這飲食，也完全是不拘一格。我看安樂侯這烤羊，頗有西域之風。只是不知道這烤羊的味道如何，是不是與西域烤羊相同。”王德用摸了摸肚子道。
範宇哈哈一笑，指着這烤全羊道：“我這烤全羊與西域的烤全羊當有所不同，之前羊身上刷的醬汁，全是我自己調配。雖然與西域的烤全羊有所不同，但是味道應該更好一些。”
談起喫來，王德用也是行家。身爲大宋的樞密使，可謂見多識廣。
“這汴梁城幾家正店的蒸羊、烤羊，哪一家我沒去喫過。”王德用卻是不信，看着範宇道：“我不信你這雜家傳人，就連庖廚之道也能精通。”
這話既是質疑範宇的雜家身份，又是懷疑範宇的手藝，只不過是帶着半開玩笑的成分罷了。
範宇搖了搖頭，“西域烤羊，的調料要複雜的多，只是香料便用了至少七八種。我這調料卻是相對簡單一些，不過是雞蛋、回紇蔥、蜂蜜、小茴香，再加一個安息茴香和油鹽罷了。將這回紇蔥和香料都搗碎成漿，這幾樣東西調到一起，便是我所用的醬汁了。”
這裏面，回紇蔥就是後世的洋蔥，而安息茴香，也就是後世的孜然。
聽範宇說的輕瞄淡寫，可王德用卻是睜着兩眼有些發懵。
“安樂侯你且等等，你所說的回紇蔥，還有安息茴香，這都是何物，爲何老夫卻從來沒有聽說過。”王德用喫過的東西不少，但是對於飲食方面知道的卻是不多。
範宇卻是笑道：“王相公不知道這兩樣東西，難道還要質疑我的雜學嗎？這回紇蔥，顧名思義，便是回紇的蔥。這東西因爲其圓如球，也叫圓蔥。圓蔥最早，乃是漢時張騫通西域之時，便已經帶回之物。只不過我中原本已有大蔥，所以這圓蔥便沒多少人識得。至於安息茴香，從其名字也可看出，便是產於安息的一種香料。只不過因爲形狀與茴香近似，卻被稱之爲安息茴香。實則兩物的味道大不相同，各有特點卻又相輔相成。”
對於飲食這一塊，範宇覺得自己的知識量比自己給百工技校寫的那些教材還要高深。
這位王相公居然在這方面質疑自己，簡直是對喫貨的嚴重挑釁和羞辱。所以，範宇覺得要予以強有力的回擊纔是。
王德用看着那隻烤的顏色發紅的烤全羊，感覺自己的臉色，似乎也與這烤羊一般。
“安樂侯真是厲害，居然知道這許多的事情。”王德用卻是極好的掩飾了自己的尷尬，舉起酒盞道：“只看這隻烤羊的色澤，便令人食指大動。到底好不好，光憑安樂侯一面之辭實在是無分好壞。既然是喫食，還是要嘗過才能知道啊。”
這條羊前腿被放入盤中，推到了王德用的面前。
“王相公且試一試，看看味道如何。”範宇是很有自信的。
其實只聞着這烤全羊散發出來的味道，王德用便已經知道，這烤羊必定美味之極。
只不過是因爲餓了，他才用出激將法，只求早點將這羊肉送入自己口中罷了。從這一點看，王德用不愧是大宋的樞密院樞官使，兵法虛則實之實則虛之，用的十分熟練。
放下酒盞，王德用伸手拿起了這支羊腿。
羊的前腿並沒有多少肉，但是勝在肉質緊實，頗有嚼頭。
王德用看着手中肉色紅亮的羊腿，安息茴香特有的味道，一個勁的往鼻孔裏鑽。
“如此，老夫便不與安樂侯客氣了。”王德用嘿嘿一笑，便一口從羊腿上撕下一塊肉來。
只是王德用卻沒想到，這羊前腿的肉竟然極嫩，害他差點因爲用力過猛咬了自己的舌頭。
若是一位當朝的相公，因爲喫烤肉，而將自己的舌頭給咬到，那傳出去的話，想必他王德用的晚節不保。
不過，這烤羊的肉是真的極嫩。而且是外皮略顯焦香酥脆，裏面則嫩滑多汁，肉質並不發柴。
且不說這味道，只說這烤全羊的口感，便不輸入任何一家汴梁以烤羊出名的正店。
在汴梁城中，只有上規模的大酒樓，才能稱得上正店。王德用這麼比喻，便是對範宇極高的評價了。
將手中的羊腿，兩三口便喫完，王德用放下骨頭，對着範宇挑了挑大拇指。
“這烤肉真是香酥甘甜，回味無窮。”王德用不吝讚美之詞道：“如此美味，卻也是從所未見。若是將安樂侯這烤羊的手藝與汴梁城中的正店相比的話，我只能說絲毫不差。”
範宇給王德用的酒盞中倒滿了啤酒道：“這羊肉若是配上我這啤酒，那纔是絕配。這酒清爽適口，最妙的是飲的多了，便會從腹中吐出一口長長的嗝氣。值此炎炎夏日，這一下子便等於吐出一許多熱氣，很是舒服。當然，若是這啤酒用冰鎮了，痛飲之下，更是消夏的聖品了。”
喝了範宇的啤酒打嗝，王德用是知道的，確實可以消除體內鬱結的熱氣。
王德用原本已經將酒盞取到手中，準備一飲而盡之時，又聽範宇說這啤酒冰鎮了更加美妙，便立時停下動作。
“安樂侯，莫不是老夫不配喝那冰鎮啤酒嗎？爲何我的所飲的啤酒，卻是未曾用冰鎮過。”王德用這是在責怪範宇招待不周了。
範宇擺手笑道：“王相公是貴客，當然不可喝冰鎮的啤酒。冰鎮啤酒雖好，可是也要分人。若是腸胃虛弱一些，怕是便會腹痛。嚴重一些，更是要腹泄的。王相公可是當朝的樞密使，如果因爲貪杯而鬧了病，那便不好了。”
越聽範宇這樣說，王德用便越是心中癢癢。