回憶終究只是一念，忽閃而過。回到家，自然是一番忙活。把豬肺用清水洗淨，放在鍋裏，將喉管放在鍋邊上，再摻上清水。待水沸騰了，豬肺裏的血水泡沫就從喉管裏溢出來，拿個瓢接去倒了。等血泡沫流得差不多了，就撈出豬肺，用清涼水驚一下洗淨。然後在菜板上，用刀切成小片。在切的同時，弟弟們已經把鍋洗乾淨。把切好的肺片和白蘿蔔片一起放在鍋裏，摻好水，放上幹辣椒、花椒和生薑，蓋上鍋蓋煮。等水沸騰，把火門關小，小火慢燉。燉至蘿蔔耙了，放上適量的鹽，用湯勺在鍋裏攪動幾下就好啦。端下鍋，開火門，放耳鍋，放菜油。油熟冒煙，放姜、蒜、花椒、辣椒，炒香，放上切好的豬排骨，繼續炒。翻炒至排骨上的肉呈白色，放上切好的洋芋塊，簡單翻炒一下，加上適量的鹽和水，蓋好鍋蓋。爲了味道均勻，中途可以揭開鍋蓋翻動一下，再蓋上。待濃郁的香味飄出，湯汁收濃，即是出鍋之時。把“洋芋燒排骨”“蘿蔔燉豬肺”舀上桌，再盛出三碗飯，筷子飛舞。一頓美好的晚餐就這樣愉快地進行了。喫罷，收拾妥當。我們就到院壩裏聊天乘涼去了。小杰和俊哥兒，分別講了許多他們覺得很好耍、很有意思的事情給我聽。也問了我畢業後的工作。我就告訴他們，學校的派遣證是開到京山人事局的。明天就星期一了。明早我趕班車去京山，先把派遣證交上去再說。大家又說到，母親大人走得非常匆忙。地裏的包穀，田裏的稻子都還沒有收割回來。眼看就個把星期就收得了，就我們三個怎麼辦要不要打電話喊大人回來收我就問弟弟們怕苦怕累不他們都說不怕。我又說，大人從成都趕回來，來去的車費也貴，而且來去的時間還要損失打工時間掙的錢，所以喊他們回來很不划算。地裏的包穀雖然多，但是很分散。我們可以一塊地一塊地去掰。對壩上最大的那塊地，就先一起去掰來放在公路邊，留個人守到，我們借別人的架架車去拉。只要把包穀掰回來了就好說，我們關起門慢慢撕。掰玉米的這個活路也就是辛苦三到四天，我們可以先掰山上最遠的，近的下午天擦黑了都可以掰，由遠到近，最後掰壩上。至於稻穀，就要請村鄰幫忙了，煙要買幾包，肉也要割幾斤，豆腐這些也要準備，把伙食準備好點兒，早飯喫饅頭包子餅子，送點開水；午飯也送到裏去喫，吃了休息一下繼續幹，這樣節約來回路上的時間，必須喫肉，但是不能喝酒，不然喝醉了怎麼收，還要送些蘋果梨子和水；晚飯喫肉，喝酒。先收乾田，後收水田，剩下兩塊小田看天氣。天氣好大家幫忙多幹一會兒就收了，天氣不好，遇到下雨就算了，我們自己慢慢收也是沒有問題的。等收了我們的，人家需要還工的，我們就去還。聽我這樣安排後，弟弟們也覺得困難不大，但是還是信心不足。我又繼續說：“我們都十幾歲了，總要慢慢學着長大，不能夠總是依靠大人”。然後又講了些“窮人娃兒早當家”的“勵志故事”。最後，我又給弟弟們說等糧食收完了，我就帶領他們去山上挖藥材掙錢。掙到錢我們就去買乒乓球和零食。一聽我這樣說，弟弟們的幹勁和鬥志都給我鼓舞了起來。其實呢，這些也只是我自己心裏的想象。畢竟我也沒有獨立幹過，但是什麼事情總是要去面對的呀。不知不覺，夜已經深了。我們就散了場。弟弟們憧憬着收完糧食挖藥材掙錢錢的美好，去睡了。我卻對明天去京山報到的事情比較迷茫，不知道會是個什麼結果。迷迷糊糊，輾轉難眠。