場地設在了整個後院，後院佔地很大，三面環屋，只有一面是通往前院的道路。
後院的中間是一個圓形的水池，佔地也就五平米左右，水池內是一大片盛開的荷花。
後院的四周擺放着十五張木凳，每張木凳的上面分別擺放着一個托盤，托盤內安放着一隻裝滿熱茶的茶壺和三隻茶杯。
後院的一處角落裏正擺放着一個料理臺和一些簡單的食材和簡易的烹飪工具。
看着這樣的擺設，趙玉麟疑惑不已，心道:“這到底是要做什麼。”
管事人員走到了大家的面前，嚴肅道:“今天第三關和往年的測試有所變化。題目就叫做搶壺。你們當中只要最後能手裏拿着完好無損的茶壺者，便算作通關，時間爲一個時辰。”
聽到管事說完規則，所有人開始盯住了木凳上的茶壺。
有些人好像是組隊來的，站在原地竊竊私語了起來，視線不時地盯住自己周圍的人看。
而有些人則是孤身一人前來，自然沒有隊伍。他們都會先拿自身的實力和周圍的人做對比，尋找容易下手的目標。
趙玉麟也是孤身一人，但是他沒有一直盯着周圍的人看，而是認真觀察茶壺嘴上冒着的縷縷白煙，心中忍不住咯噔了一下。
看着冒煙的茶壺，他心中猜測道:“這茶水的溫度這麼高，壺體的外部溫度也應該特別高才是。如若冒然去搶茶壺，不被打傷，手也會被燙傷，我得想想辦法纔行。”
管事走到了料理臺的面前，用手指了指臺上的烹飪工具，面帶微笑道:“我知道你們參加測試這麼久了，又一直沒有食物進腹，早已飢餓難耐。但是，今日仙食坊不會爲測試者準備飯菜，如若需要喫飯，你們可以自己動手，這裏食材都有。”
突然，管事臉上的表情大變，冷笑道:“但我可提醒你們，要喫飯還是要得到茶壺，你們兩者只能選一個，畢竟時間不等人。孰輕孰重，你們心裏定然有數，我也不必再多說，測試現在開始”
話音剛落，在場的大部分報名者像發瘋般的朝着木凳上的茶壺撲去。
由於狼多肉少，院子裏報名者很快便打成了一團。
各個你爭我搶，絲毫不願輸給對方。
趙玉麟本來也想衝上去，可是不爭氣的肚子再次“咕咕咕...”的叫了起來。
摸了摸自己的肚子，拖着發軟的雙腿，走到了料理臺前，無力道:“餓死我了，先喫飽了再說，不填飽肚子哪有力氣去搶那破壺。”
他走到了食材區，發現擺放食材的地方居然有一隻和茶壺體型差不多大小的冬瓜。
想起了剛纔管事說的那些規則，他似乎發現話裏有一些漏洞。
趙玉麟腦中靈光一閃，露出了一絲得意之笑:“我知道該怎麼做了。”
趙玉麟急忙拿起那隻冬瓜，放在了一個隱蔽的地方，不讓其他人發現。
接下來，他只想解決如何填飽肚子的問題，其他的事情他一點都不關心。
他內心欣喜着，又看了看荷花池中那一朵朵盛開着的清香白荷，那伸張有力的碧綠荷葉，還有那一顆顆即將破蓬而出的蓮子。
他走進了荷花池，伸手去拿荷花的根莖，聞了聞荷花散發出來的清香，面露把玩之色，笑嘆道:“試問這天下間，能有出淤泥而不染，濯清漣而不妖此等美譽者，除了荷花，還有何物”
他無意間的一番感嘆引起了周圍人的注意，特別是站在內院門口處，看着院內一舉一動的黃裙女子。
趙玉麟感嘆一番，又順手摘下了兩株荷花，便往料理臺走去。
女子聽他一番感嘆，面露笑意，掩脣輕笑道:“原來這人不只是一個廚子，還是一個才子。只是，他摘下那荷花不知要拿去何用”
她旁邊站着的丫鬟打趣道:“小姐，既然你對他那麼感興趣，爲何不親自去看看呢”
女子瞟了丫鬟一眼，嗔道:“死丫頭，又來調笑我，給我站住。”
丫鬟哪裏會聽她的，早就跑進了測試場地。
女子緊隨其後，也進入測試場地。
測試場地中，其他人正爭搶得如火如荼，而趙玉麟則專心做着他的午餐，顯得特別的另類。
當所有食材準備完畢後，他便開始動起了手來。
由於最後一道工序還有半盞茶的空閒時間，趙玉麟得以空閒了下來。
他沒有浪費這寶貴的短暫時間，而是藉着這段時間在認真地觀察着茶壺每個地方的尺寸，角度，紋路，還有圖案等一些細節部位。
神情異常專注的他，雙眼就像一臺掃描機般，全方位無死角的觀察着茶壺。
當茶壺所有的資料全部記在腦子裏，他才無聲離開，再次往料理臺走去。
整個測試場地裏的所有報名者都在爭搶茶壺，只有趙玉麟一個人在做粥喫。不是因爲他不急，而是他心中早已有了對策，這纔能有如此閒工夫做粥食。
大部分人都還在努力爭搶着木凳上的茶壺，只有少數敗下陣來的人才坐在地上用手捂着受傷的痛處，面露沮喪之色。
由於衆人的激烈爭搶，木凳上的茶壺早已所剩無幾。
時不時還會聽到一兩聲“啪當”的響聲，這是茶壺掉落在地上被砸碎的聲響。
起初，對於突然出現的響聲，趙玉麟還有些不太適應，有些後怕着。
待到後來逐漸適應，他也就習慣成自然了。
站在料理臺前，趙玉麟單手起鍋蓋，看着陶鍋內沸騰的蓮子粥，聞了聞撲面而來的香氣，得意笑道:“荷花之清香，米粥之清甜，盛上一碗，我已滿足。”
把鍋蓋放下，他便用水瓢舀了一瓢水淋在了燒得正旺的柴火上。
雖有一些煙霧冒出，但很快便消散在了空氣中。