菜是一葷一素。葷菜是做的茄子燉肉，肉片厚厚的，肥得流油。喫個幾塊就能解饞。分量還挺足，幾筷子茄子裏面必有一塊肉。
素菜是準備的黃瓜，直接用涼拌。這樣做起來省時間，只要把黃瓜拍碎，然後澆上調料就成。
畢竟有十個人的飯菜，還是要忙活很久。
這樣安排下來，蘭娘給短工的伙食可比得上過年。沒有一百文錢都下不來。這一百文說的是買肉的錢，其餘的作料和蔬菜都是另算。
辛氏這麼說，也是有顧慮的。
這次來的短工，不是去鎮上找的人。而是村子裏零零碎碎組織起來的。這些人都是家裏勞動力充足，家裏的秋收不用費心，反正家裏有人。
他們多出來的勞動力，整合一下，去找短工，幫忙秋收。
都是村裏人，要是飯菜差別太大，感覺這些人可有說頭了。辛氏心裏很沒底。
蘭娘仔細看了一下準備的東西，道：“我看你準備的伙食也不錯啦。你看看你準備的肉也不少啦。就算是少，也少不到哪裏去。不過你的瘦肉看起來要多一些，這倒是真的。”
瘦肉比肥肉要便宜兩文錢。
辛氏不好意思的笑道：“板子出門去了，我去鎮上買肉，沒趕上趟。去的時候，只有這樣的半肥瘦的肉。肥肉都賣光啦。”
“那確實是沒什麼辦法。”蘭娘道。
村裏子裏有也有一個屠夫，秋收這段時間緊着，早上去鎮上比往日早半個時辰。回來的時間卻比以往早一個時辰。生意好得不得了。
按照辛氏早起的時間，買不到肥肉還真不是故意省下這兩文錢的。
蘭娘看着心思忐忑的模樣安慰道：“我看你準備得也很多啦。你也是做得三合饅頭，這麼多怕是還有剩。你準備的菜也多，這是要做幾個菜”
“準備煮一個番茄湯，再燒一個豬肉燉粉條，還有茄子和黃瓜。本來還想要再做一個土豆的，還沒拿出來。”辛氏羞澀一笑。
蘭娘嘆道：“這麼多啊那可要趕緊的了。我來削土豆皮。你這也太多了吧。饅頭也那麼多，要剩下一切，這些菜多半也喫不完。”
“這也是沒辦法啊。肉不夠只能菜來湊。明天還是收我家的地，我明天一定早起去買肉。明天就不用準備這麼多菜啦。我原想着，你那樣做菜，人輕鬆，菜也好的。哎都怪我起得晚了。”辛氏一臉無奈和後悔。
蘭娘笑着說道：“我家裏的鹽巴沒了，上次我們家二郎忘了買，明天我也去鎮上。我來叫你一起去啊。我趕着騾車，咱們還能省點力氣。也不用起那麼早的。你平常那個時間就好啦。”
“真的，真是謝謝你了。”辛氏高興不已。
辛氏訴苦道：“最近真是忙得天旋地轉的。孩子我都顧不得。讓他奶奶帶着。”