“老太太不知道酒席你們是有什麼要求嗎？多少個菜，多少個葷菜，多少個素菜？”大廚問着。
張氏也知道這辦酒席根本不是個輕鬆的事情，要定好多少菜，而且還要定好菜量以及還有酒水，這樣的事情忙起來可真多，三兩日根本不夠。
張氏根本不想在酒席上面放那麼多肉，只有幾個肉片就可以了，其他的就用湯和青菜代替就行了。
張氏也沒有打算用那麼多銀子請村子裏面那麼多人喫飯，這個客如果不是逼不得已，她根本都不想請。
“每個桌子上面三個菜，一個肉片，肉片的話總共十桌，買一斤肉就可以了。”
說完時還想把這個數再說小一點。
張氏突然又是十分心疼的，看着對面這個人，想從對面這個大廚嘴裏聽到自己想聽的話，比如這個肉太多了，然後她就會讓大廚改成半斤肉。
只不過對面的大廚在聽到只有一斤肉的時候，就已經都驚呆了。
這根本不是辦酒席吧，一桌只有三個菜，而且這三個菜裏面只有一點肉，總共的肉加起來就一斤。
不是說一桌只有一斤肉，而是總共這麼多！
只有一斤肉，大廚大概算了一下，所有村子裏面的人加起來有一百多個人，這一百多個人就喫一斤肉，大概每個人只能嘗一點肉末。
“那就一桌五個菜肉還是一斤肉，如果不夠的話就再加半斤好了，其他的就不用了，酒就買兩斤回來可以了。”張氏說道。
張氏覺得這個菜不好糊弄酒還不好糊弄嗎？買兩斤酒回來多兌一些水倒出來，大家一喝只要嚐出酒味就可以了，誰知道這酒是好是壞，讓他們免費喫東西已經夠給面子了，現在還要自己倒貼那麼多，簡直不可能。
面前的大廚覺得太不可思議了，每一次酒樓的大廚幫忙去做酒席的時候，誰家不都是肉足足的，菜也特別足，擺足了面子自己也好看，但是他接了這樣的活，爲什麼是這個樣子呢？
張氏十分滿意自己的決定，看到面前這個男人不說話之後，也沒有覺得自己做的事情不對，於是接着說了下去。
“這件事情可是關乎我兒子未來的聲譽，這回來一次也不容易，因爲這被小人陷害了，可是一件大事請村子裏面喫東西也是讓我兒子面上有光，你一定要把這些事情辦得十分妥當，讓整個酒席大氣一點，要不然我就不讓你做了。”
“當然這桌子上面這米飯還是要白米飯的，還要煮一些粗糧米或者貼一些餅子，到時候都煮白米飯放在後面，先給他們一些餅子的就可以了。”