韓素最後還是說服了包括黃成喜在內的所有餐廳工作人員。
黃成喜表示,他會在用餐高峯期,特意留出兩個散臺空位和一個包廂,專門用於接待會員。
對了,在三級會員之上,還有一個黑卡會員,這是韓素爲了拉攏人脈而設。
黑卡無需充值,每次消費後現結即可。
爲了突出黑卡的尊貴性,韓素也是絞盡腦汁,最實在的肯定是優惠幅度——5折!
除此之外,還能享受到每年三次包場服務。
這個項目主要是針對高級中餐廳,現在餐廳在哪還不知道呢。
另外,持有黑卡的客戶,還可以享受TP貿易旗下全品類商品優先訂購、送貨上門的服務。
可以預見的是,TP貿易未來涉及的產品類別,絕不止泡菜和啤酒這兩種,所以這項福利絕對值得期待。
細節方面還需要一一完善,在目前只有火鍋店和燒烤店的情況下,談黑卡還遠了點。
。。。
視線來到清潭洞,因爲是週六的原因,整個清潭洞人山人海。
不過最熱鬧的,當屬九宮閣餐廳這一片區域。
從早上7點起,就有熱情的粉絲在門前排隊,不是九宮閣的粉絲,而是火鍋的粉絲。
熱愛是真的熱愛,更多的還是爲了前三名免單這項福利。
爲了開門大吉,韓素真是用盡了手段,各種福利層出不窮。
幸運的是,他的努力沒有白費,當他趕到餐廳的時候,就發現車走不動了,人龍從街頭排到了巷尾。
要知道冬天還沒完全過去呢,此時的氣溫雖然回暖,可仍在3度左右,在室外待久了,一般人都受不了。
就在他擔心會不會出現意外的時候,從兩天前就駐紮在餐廳裏,家也不回的黃成喜,帶着服務人員出來,對排隊的顧客進行關懷慰問。
同時送上了暖寶寶和熱茶,差是具有中國特色的桂園蜂蜜紅棗茶,暖心開胃,這一舉動引起了現場所有人的歡呼。
還有人將這一幕拍了下來,至於會不會發上網就不得而知了。
韓素見到這一幕,不由點了點頭,這位黃成喜還真是人才啊,自己擔心的事情,他永遠能想在前面。
伴隨着歡呼,舞獅隊再次動了起來,鑼鼓聲響徹清潭洞。
今天甭管什麼大牌店、網紅餐廳,在九宮閣面前通通不好使!
原本今天安排了一個剪彩儀式,韓素想來想去覺得太俗了,乾脆取消了。
主要是沒必要,一會兒老白來了,一起喫頓火鍋,就是最好的宣傳。
11點整,九宮閣正式開門納客,喫火鍋的去二樓,燒烤的就近往一樓走。
同一時間,韓素等到了白大叔,今天他是以企業代表的身份前來祝賀,一身西裝的老白可是難得一見。
在餐廳門口跟韓素握了握手,並對歡呼雀躍的食客們露出招牌的微笑。
“哎一古,看來你的宣傳沒白做,人很多啊。”
韓素滿面春風,“是啊,都拍到兩個街口外了,估計得有200多人。”
“那可着實不少~”老白都覺得很驚訝。
“走吧,先去包間,外面太冷了。”
“哦?他不拍攝嗎?那我跟你一起。”
兩人正說呢,haha帶着樸根植還有他在雷鬼圈的朋友,一路小跑着過來,期間還沒忘跟認出他的民衆握手。
韓素打趣道,“你比白代表還火。”
haha跟白鍾元握了下手,也是玩笑道,“在綜藝界,我應該是代表nim的前輩吧?”
白鍾元哪肯喫虧,“那在餐飲界,我可是你大前輩。”
韓國人就喜歡論資排輩,韓素腹誹了一番,把人請進餐廳。
沒幾分鐘,他們幾個在餐廳門前寒暄的照片就出現在網路上。
之前韓素在haha的烤肉店裏喫飯時,就已經在網絡上露過臉了。
不過沒有引起太大波瀾,要是把haha換成BTS的某個成員,搞不好還真能火一把。
但這次不一樣了,老白的人氣比haha旺多了,他絕對是韓國中老年婦女的夢中情人,而今天到場的人顧客羣體,三、四十歲的人可不在少數。
不過韓素對此一無所知,隨同食客們魚貫而入,帶着兩位貴賓簡單轉了一圈,就直奔三樓進了包廂。
剛一進門,haha摘下墨鏡,滿臉羨慕的說道,“早知道火鍋店這麼多人喜歡,我也應該開一家。”
白鍾元直言不諱,“你幹肯定賠本。”
“爲什麼?”haha不服。
“你沒有韓素的人脈資源,我之前來試菜的時候,算是提前品嚐過他家的菜。
跟我在霧都喫的味道一模一樣,除了麻辣味有所減輕,一切都是按照最正統的方式去做的。
你能做到嗎?”
haha搖頭,“那算了,光是清潭洞的房租我都付不起。”
白鍾元笑的褶子都出來了,“又錯,這棟房子是韓素自己的。”
“what?”haha錯愕的喊道。
看着韓素,“呀西,你小子是富二代來着?”
韓素擺擺手,“什麼富二代,之前炒股賺了點錢,再加上貸款,才勉強買下來。
不過以首爾的房價走勢,這筆投資穩賺不賠倒是真的。”
haha感慨道,“呀,沒想到我竟然認識了一位財閥。”
韓素哭笑不得,“離財閥還有十萬八千里呢,真正的財閥在我們旁邊坐着。”
他指的是白鍾元,誰知白鍾元拒絕的更乾脆,“可別亂說,我不是財閥,頂多是個餐廳老闆。”
衆人大笑,韓素擺擺手,“不說這個,趕緊點菜吧,估計大家都餓了吧。”
本來韓素想用掃碼點餐,但韓國人不習慣這個模式,最後還是聽從了黃成喜的建議,用了平板電腦。
三樓有獨立的調料區,包廂的客人不用跑去樓下那麼麻煩。
或者可以直接在系統裏選擇什麼味道的調料,會有服務員調製好後送上來。
另外,在二樓設置了專門的蔬菜櫃,客人可以自己去拿,也可以讓服務員來摘送。
這一切都是在客人眼皮子底下完成的,確保食材的新鮮和質量。
問了一圈,大家都能喫辣,就要了主打的九宮格鍋底,另外搭配着各種新鮮蔬菜、菌類和肉類,很快就送了上來。。。