一聲驚叫，魔法師們躲的躲，閃的閃。格雷特剛剛擠過兩個人背後，正往長桌最裏端，專門給他留的空位擠去。看到變故，腳步也是一頓，反射性地向裏傾斜身體。
問題是實在沒多少地方可躲。靠窗那張長桌，日常只坐10個人，這會兒已經擠了14個魔法師。還要留個空位給夥計上菜，這不，肩膀碰着肩膀，腿腳挨着腿腳，大家只能多米諾骨牌似的往裏倒了。
然後，格雷特就看見滿滿一深盆貝殼雜魚湯，嘩的一聲，往長桌末端的克里斯頭上澆了下去。
那盆湯極厚，極稠，以至於端上桌子的時候，甚至沒冒多少熱氣。只有湯水澆下來的時候，魚肉上、貝殼上，纔有熱氣筆直升騰，模糊了端菜夥計的面容。
隔着熱霧，格雷特看見那小夥計木呆呆的雙眼，驀然爆出了亮光。眼神直勾勾向前，沒有試圖挽救那盆濃湯，也不是看着快被潑到的克里斯，而是死死盯着——盯着他自己！
一瞬間，格雷特脊背發寒，下意識地退了一步。背心撞在牆上微微一痛，他注意力分散了一下，再擡眼時，長桌最裏端，已經同時爆出幾聲咒語：
【法師護甲】！
【護盾術】！
【護盾術】！
【漂浮碟】！
透明的，半透明的，一層層魔法力量激盪而起，把雙手交叉護頭的克里斯法師遮了個結實。
格雷特站在原地，默默張大了嘴：釋放法師護甲和護盾術的那幾位也就算了，誰放的漂浮碟，您是真的腦洞清奇……你的漂浮碟爲啥還斜着啊！
於是，這些保護措施成功護住了克里斯法師，沒讓他傷到一分一毫。傾瀉下來的湯水、貝殼、魚肉，順着漂浮碟的斜面，全部往端菜夥計身上潑了過去……
“快躲開！”
格雷特反射性地喊。那個上菜的夥計聞聲一凜，收回目光，想要躲閃。身體才往外一斜，腳下一軟，居然就沒能邁開步子。那一深盆貝殼雜魚湯嘩啦啦啦，全都傾瀉在他腿上。
“啊——”
夥計痛呼一聲，齜牙咧嘴，蹲倒在地。格雷特猶豫了一下，到底還是反向擠了回去，一邊擠，一邊嚷嚷：
“快沖水！快沖涼水！把身上的東西衝乾淨！——讓我看看，傷得重麼？”
“……”夥計擡頭看了他一眼。然後，格雷特看到那夥計掛着一腿的魚湯，中箭兔子也似跳了起來，一瘸一拐，就往下奔。驚鴻一瞥之間，那張臉還是木木呆呆的樣子，既不發紅，也不見白，甚至額頭上都沒有半點汗珠。
格雷特：“……”奇怪，這傢伙是戴了人皮面積，還是擦了太多的粉？總不見得是早年燒傷過，臉上的毛孔都完蛋了吧？看這樣子也不像啊！
就這麼疑惑了一會兒，小夥計已經咚砰、咚砰，踩着木地板跑得沒影。格雷特糾結片刻，聳聳肩，又往回擠。急診科不願治療的病人多得是，只要不是要命的重症，醫生也不會往死裏勸。
——說到底，醫院不是執法機構，又不能把人關起來治病……
闖了禍的夥計帶着一身魚腥味，穿過人羣，直往下奔。他一頭衝進廚房，甚至等不及沖洗自己身上的魚湯，就一把扯住老闆，附耳道：
“什麼？”
老闆趕緊拉他到一邊，看他那個狼狽樣子，又拿起水瓢替他沖洗。嘩嘩流水聲裏，小夥計忍着疼痛，咬牙道：
“我看到他了！就是剛剛上去的那個，黑頭髮，黑眼睛，穿着一件雙排扣風衣，往左邊靠窗那張桌子，最裏面走的那個！和畫像上一模一樣！”
“我上去看一眼。”
老闆起身就走。
畫像畫像，他可沒有看到畫像——這個夥計，或者說，這個行動人員到他店裏來的時候，畫像已經完全泡爛了。
據說是因爲船在海上被截住，跳海逃生，遊了一晚上才游上岸的……
這個行動人員的畫工又爛得一塌糊塗，差不多隻會畫火柴人。結果就是他沒有畫像可以看、沒有素材可以複製分發，偌大個城市，要找一個不知道姓名的低階魔法師，只能靠行動人員一雙眼睛……
謝天謝地！終於找到人了！
店老闆快步往外走。一轉身，走向廚房門口時，臉上已經堆起了笑容，走出廚房，腰便微微彎了下來，笑呵呵地一路和法師學徒們打招呼：
“艾德曼，今天想喫什麼？還是老樣子？”
“諾拉，這次考得怎麼樣？……不太好？沒事，肯定是不小心，下次一定能考好的！”
“珍妮弗，還是金槍魚沙拉麼？其實你又不胖……好好好，我知道，只加油醋汁，絕對不加別的！”
一路聊天一路往上走。走到格雷特他們那桌面前，“哎呀”一聲，四處找抹布和畚箕：
“抱歉啊各位，小夥計笨手笨腳，打翻了湯，讓各位大人受驚了！——廚房已經在重新做了，這一桌菜全部半價，小店再奉送一道蜜汁羊排！”
一邊說一邊彎下腰來，一把一把地抹桌子，悄悄偷眼打量桌上衆人。格雷特左手邊，今天召喚人聚餐的科瑞恩·弗朗茨法師正側過頭問他：
“格雷特，甜點你喫什麼？這家有彩虹布丁、奶香薯泥、南瓜栗子糕、覆盆子夾心蛋糕、樹莓塔……”
“有蛋撻沒有？”
“……沒有吧？那是什麼？”
科瑞恩回憶了一下菜單，茫然搖頭。格雷特失望：“……那就樹莓塔吧……”
可惜，他真的是很想喫蛋撻。小時候家附近有一家“媽媽麪包房”，裏面烘烤的蛋撻最好喫，一爐出來，香氣直飄到馬路對面。那時候家裏經濟雖然窘迫，母親牽着他走過的時候，卻往往會買一個塞給他嚐嚐。
到後來，別的甜點他並不感興趣，走過路過看見蛋撻的時候，卻總是管不住自己的嘴。
哪怕明知高糖高脂肪各種超標。
“這位大人，您說的蛋撻，是什麼樣子的甜點？”一恍神間，老闆已經鑽到他面前，笑容可掬地詢問：“還請大人詳細說一下，回頭小店製作成功，再請大人品嚐！”
“算了……”格雷特搖搖頭。他對製作甜點一竅不通，說出去到製作成功，估計也是十萬八千里，又何必讓一家小店花費這麼多成本。再說了，就算試製成功，也不是小時候的味道了。
然而老闆弓着腰站在旁邊不肯走，滿臉陪笑，只是磨他。格雷特臉軟，到底還是大概說了一通——