飄天文學 > 我只想安靜地當廚神 >61.這是沒有懸念的廚藝比拼吶……【求投資】
    兩位廚師的比拼算是正式開始了。

    一位是最近名氣越來越大的鯤之大小店老闆李鯤,另一位是名氣不小的醉仙樓分店四大主廚之首的王大廚!

    這次李鯤沒有用高階的靈獸肉,來作爲蛋炒飯的肉類搭配。

    二人都是用的最普通的妖獸肉,來做這碗蛋炒飯。

    玄武神山外圍的峽谷中,此時十分的安靜。

    經過一段時間,剛剛燜好的米飯,此時已經冷卻多時。

    王師傅這邊從普通妖獸上割下來的肉,是上好的裏脊肉。

    而且還是小裏脊肉,這樣的肉,味道做出來會十分鮮嫩,如果用它來炒菜的話,肉的鮮香會充分的體現出來。

    王師傅選這樣的選材,可以說十分有經驗了。

    而反觀李老闆身邊案板上的肉,一邊是少量的肥肉,另一邊放着的是隨意割下來的五花三層肉。

    這場比試,小鎮品評團成員依舊可以隨意走動。

    讓他們去觀察,兩位比拼廚藝的廚師,在過程中的差異。

    王胖子此時有些擔心的用眼神暗示李鯤,這個時候快速去割一些裏脊肉回來,大里脊也不要緊。

    似乎在選肉這方面,李鯤就已經輸了啊!

    和王大廚比試,雖然勝算很渺茫,但王首富不希望李鯤輸掉這場比賽。

    對方明顯就是奔着砸場子來的,如果這場比賽輸了,李老闆的小店,也基本上難以開下去了。

    因爲這麼多的喫瓜羣衆們會說,這小店的李老闆,連最簡單的蛋炒飯都不會做。

    還開什麼店。

    要知道以鯤之大小店的菜品價格來看,小鎮上的居民,大部分都是喫不起的。

    他們正好可以藉着這個機會,讓喫不到葡萄說葡萄酸的心理不斷的放大!

    李鯤對王胖子搖搖頭,此時他已經將肥肉切好,放入鍋中。

    鍋裏的肥肉,呲呲作響。

    李鯤也不着急,只是安靜的看着鍋裏的肥肉在油中旋轉,逐漸變小。

    而此時麒麟臂王大廚看向這邊,輕蔑的搖搖頭笑了起來。

    站在那裏一動不動的,怕是這小店的老闆已經傻了吧?

    自己本是醉仙樓四大主廚之首的他,能來這裏和這少年比拼,就已經是他李鯤今生的榮幸了!

    想到這裏,王大廚隨手拿起十枚準備好的普通雞蛋。

    手法十分嫺熟的打了進去。

    這是三人份的量。

    蛋炒飯,雞蛋不宜過多,但今天王大廚刻意多放了幾枚雞蛋。

    他要像這少年展示下,什麼纔是真正的勺功!

    雞蛋在鍋中快速攤了起來,但王師傅的炒勺下去沒幾秒,裏面的雞蛋開始在鍋中快速旋轉。

    而此時的李鯤,將他選的雞蛋拿起。

    “李老闆慢着!”

    何樂此時忍不住大叫了起來!

    “有什麼不妥嗎?”

    李鯤此時冷漠的看向雙手剛剛拆了石膏的何小樂。

    “那邊我看了,放了十枚雞蛋呢!你怎麼就放三枚啊?

    還有,這是雞蛋嗎,這特麼快趕上鵪鶉蛋大小了,太小了啊!”

    “我知道,有什麼問題嗎?”

    何樂還想說,結果被六皇子帶來的侍衛給架着擡了出去。

    “這是比賽,不要跟參賽的選手嘀嘀咕咕的。”

    蕭林此時一臉嚴肅的看向何樂,後者馬上不敢再說話了。

    但和剛剛被架到同一位置的王首富一樣,兩人的表情都很失落。

    完了,這次李老闆是徹徹底底的輸了。

    這是沒有懸念的廚藝比拼吶……

    聽到了幾句那邊何樂剛剛和李鯤兩人的對話,王大廚忍不住笑了起來。

    自己本以爲,這少年還有些功夫,能和自己過個幾招的。

    如果兩人最終的菜品味道相近,他王大廚興許在贏了的時候,還能誇這李老闆幾句。

    因爲放眼整個玄武小鎮,除了從皇城過來的老闆顧三爺,沒有人能在比試中菜品味道僅次於他的!

    但現在來看,這李老闆是什麼都不會啊!

    估計這是他第一次做蛋炒飯吧?

    應該也是他開店以來最後一次做了。

    此時麒麟臂王師傅已經開始翻炒了起來!

    鍋中時不時的就過一次火!

    三人份的炒飯,在大鍋中,如海嘯一般被王師傅翻炒着!

    看上去就讓人很有食慾的樣子!

    不僅如此,裏面還加了青豆,胡蘿蔔和新鮮的大蝦仁。

    反觀李老闆這般,此時的他將三枚最小的雞蛋打碎,然後放入米飯中,加少許鹽攪拌了起來。

    此時鍋中剛剛的肥肉,已經快要被靠幹了。

    米飯身上裹着一層蛋液,此時李鯤將它們迅速放入鍋中,也開始翻炒了起來。

    這期間,旁邊放着的蝦仁,香菇,胡蘿蔔等各種蔬菜,這李老闆居然只是放了少許青豆而已。

    那邊的麒麟臂王師傅,自信滿滿的將第一批三人份的蛋炒飯已經做好了。

    而李鯤這頭還在大力翻炒着頭鍋的。

    “開始的時候,咱們應該就知道的。人家是四大主廚之首,怎麼會輸呢?”

    “就是!你看咱們王師傅那手法?那顛勺的動作,那過火!

    沒個幾十年的功夫做不出來。上一次這小子我看也就是僥倖才贏的分廚秦師傅。”

    峽谷之中,此時議論聲起來了。

    從現在來看,這鯤之大小店的李老闆,無論在選材,做菜速度上,還有做菜步驟,翻炒勺功等方面,都遠不如麒麟臂王主廚!

    一眨眼的功夫,王師傅的十份顏色鮮豔,讓人看了就忍不住流口水的蛋炒飯,便是全部做了出來!

    而李老闆那邊,此時剛剛將第二鍋蛋炒飯炒起來。

    看上去就很稚嫩的樣子,如果此時讓醉仙樓的學徒廚師做蛋炒飯,估計速度也比他要快吧。

    六皇子蕭林,此時在心裏輕輕嘆了一口氣。

    確實從兩人的手法上來看,人家王師傅太熟練了。

    “如果一次喫太多,會影響下一道菜的品評,所以這次咱們評委們,每道菜品,只允許喫兩口。”

    這次蕭林留意了下,將他們這些評委上次做的不對的地方進行了改正。

    此時王師傅的十份蛋炒飯已經端了上來。

    看着這端上來的蛋炒飯,評委們開始拿起了筷子。

    大家的表情馬上變得享受了起來。

    這樣美味的蛋炒飯,他們已經很久都沒有喫到過了。

    蕭林回頭又看了一眼李鯤,隨後也走到那邊準備嚐嚐王主廚做的蛋炒飯。


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