說到創新，胡文清先笑了：“這話也就咱們家大小姐說出來有分量。我老胡當年當兵的時候，也算是走南闖北了，什麼樣的酒樓麼喫過？只是咱們大小姐平日裏研究出來的那些東西，竟都是我見也沒見過的，就別說吃了。瞧她做得也不復雜，可就是那麼好喫，嘿，沒轍！”
說起喫的，胡文清也吧嗒了一下嘴，蘇大海便笑道：“好了好了，咱們忙到了這個時候，大家都餓了。既然要開酒樓，那……咱們去宮家偷個師，怎麼樣？”
知己知彼，百戰不殆。蘇大海的決定自然是沒毛病的。於是蘇家一行十幾個人便往集味居去了。
衆人進店，小二的服務很是到位，瞧着蘇大海像是個花得起錢的主兒，他便推薦了幾道集味居的特色菜餚，這可正中了蘇家等人的下懷，他們正是要品嚐一下集味居的特色。
菜都上齊了，大家正要下筷，蘇青茗卻聽見了後廚的吵鬧聲，被這吵鬧聲吸引，他便藉口如廁，過了好一會兒纔回來。
彼時蘇家衆人已經連品帶評得把每一樣菜都喫得差不多了。到底是遠近聞名的童一刀，做出來的才的確是無可挑剔。但是在蘇青葉眼裏看來，這些菜哪兒哪兒都好，就是太過傳統。她心裏想着，既然集味居的路子是傳統菜饌，那麼他們蘇家的酒樓就要儘量避免這樣的菜系，另闢蹊徑纔行。
正思忖間，只見蘇青茗一臉興奮地回來。
“你們猜我剛纔聽見了什麼？”
胡文清是習武之人，又同這個小徒弟廝混了這麼些時日，自然知道他是爲了方纔那吵鬧出去的，卻只但笑不語。蘇青茗見衆人不拾茬，他自己倒憋不住了。
“方纔我聽見後廚有吵鬧聲，便藉口如廁，找了個沒人注意的地方隱起來偷聽。嘿，這可讓我聽到一件大事了。原來這個集味居里頭的廚子們，勾心鬥角地厲害呢！
你們都知道這酒樓原來叫做弘品樓，對吧？掌勺的是一對師徒，那個徒弟小肖龍，他後來出賣了他那個師父魏思，把烹飪祕方都賣給了宮家，滿以爲宮家能給他一個得臉的職位，誰知道人家自有童一刀這樣的名廚，那個肖龍還是在幹二廚。
你們想，那個背師求榮的主兒哪裏甘心？方纔便是這個肖龍，百般的不聽童一刀的話，兩個人竟大吵了起來。童一刀說要回了東家把他給辭了，那肖龍說要不是他，東家是不可能這麼順利就收購了弘品樓，就算是要解僱，也該是他童一刀，輪不到他肖龍的頭上。”
說到這裏，蘇青葉不覺好笑起來：“這個肖龍，還真是臉大。別的不說，人家童一刀是宮家的家生子，與主子的情分擺在那裏。更何況，肖龍的人品世人皆知，宮家現在肯用他，倒真有幾分承他情的意思，可人家到底是東家，他若還這麼着，早晚有他捲鋪蓋走人的那一天！”
最後一句話蘇大海是爲蘇雲杭兄弟二人的，他們兩個常在桃源縣城裏頭做活，消息自然靈通許多。
蘇雲橋笑道：“大海哥若是問他，我倒是知道，他現在除了每天喝酒，好像也沒正經找什麼活兒做吧？”
蘇雲杭也接口道：“說到這裏我就不服氣，其實魏思從前跟我們一樣都是出苦力的人，但他從小對烹飪一行頗有興趣，機緣巧合下學了一身的本事，又得原來弘品樓的老闆賞識，當年真是混得風生水起。
他這個人也忠厚，從前那個方小二母親病重沒有銀子治病的時候，不是他拿出了好幾年的積蓄救活了那老人家？方小二這銀子還沒還上我們不知道，倒是知道他天天下了工便往魏思家跑，照顧他的生活起居一點不怠慢的。
可惜了，一身的好本事，竟是因爲弘品樓的事情竟荒廢了許久。”
蘇雲橋和蘇雲杭兩個是與這個魏思有很深的交情的，不爲別的，魏思爲人厚道，結交朋友都是真心實意，從前蘇家兄弟剛剛從村兒裏來縣城做活的時候，兩眼一抹黑，誰也不認識，人家但凡有個修房子打傢俱的活都是去找相熟的工匠，哪裏會找不認識的蘇家兄弟。
原是魏思是在酒樓裏頭工作的，認識的人多，瞧着蘇家兄弟手藝好，也不漫天要價的，竟是給他們兩個介紹過許多人，如今那些人都是蘇家兄弟的熟客，他們兩個在桃源縣城能站得住腳，也有魏思的一點功勞。
魏思頹廢成這樣子，他們作爲朋友都覺可惜。如今正好蘇大海家要開酒樓，正是兄弟兩個投桃報李的時候，昨兒晚上兄弟兩個就有意思把魏思舉薦給蘇大海的，只是一路上沒得機會說，碰巧蘇青茗竟聽得了這個吵架的牆角，倒給了他倆開口的機會。
這對於蘇大海一家子來說，簡直就是剛瞌睡就有人送枕頭，巴不得的事情。
於是衆人快速用飯，結了賬之後就由蘇家兄弟引着，往魏思的住處去了。
魏思年紀也不大，剛滿三十的樣子，卻是一直沒有娶親，自己一個人租賃了一個小院落過活。從前他作爲酒樓的大廚，大部分時間都是住在酒樓裏的，這裏不過是買來意思意思，也不常回來，誰知現在他竟每天憋在這四方四正的小院子裏，大有了此殘生的意思了。
蘇雲橋見魏思鬍子拉碴，喝得醉醺醺坐在院子當中，只怕蘇大海見了不高興，忙進去扶他起來：“老魏，你這是做什麼，醒醒，我帶了貴人來了。”