朱琳澤對店小夥口中的低糧價感到好奇，南京城的糧價居高不下，就算外地糧商壓低糧價，又能壓到多低？
“尋常的稻穀本地糧商要五兩一石，外地糧商只買四兩一二錢，同樣的糧食，便宜了將近一兩銀子。”
店小夥非常利索地報出了價格，市井中的升斗小民最關心的無非就是柴米油鹽醬醋茶，對米價他自然不陌生。
四兩多的一石的稻穀還能說便宜，南京城的物價已經到了離譜的程度。
朱琳澤起身想要到外頭看看外面的情況，袁繼鹹心知這頓飯是喫不成了，便讓隨從去結賬。
“一共九錢三分銀。”店小夥報了價。
“這麼貴？”袁繼鹹質問道，他攏共就點了三隻不大的烤鴨，算下來一隻烤鴨要合三錢一分白銀，“你這店莫不是黑店？南京城的鴨子，我也喫過好幾回，往常一隻烤鴨也不過兩錢銀子。”
袁繼鹹等人都是穿便服，店小夥不知三人的身份。不過店小夥也不是沒有眼力勁的人，這幾位爺都帶着貼身扈從，想來身份也不簡單。
面對袁繼鹹的質問，店小夥依舊是一副和顏悅色的表情，耐心地解釋道：“這位客官有所不知，目下南京城物價騰貴，糧食都要五兩銀子才能買到一石，更何況是這鴨子。”
袁繼鹹也不是不講理的人，轉念一想確實是這個理，便使了個眼色讓隨從付錢。
那隨從掏出一塊約莫一兩重的碎銀子，店小夥點頭哈腰，將那隨從請到賬房處。
管賬的是一個六十多歲，半頭白髮，精神矍鑠的小老頭。小老頭拿出專門剪銀子的剪子、專門給銀子稱重的戥子以及蒐集銀屑的蠟塊。
來到這個時空這麼久，朱琳澤還沒見識過當世之人到底是怎麼碎銀子結賬，因此來了興趣，便湊過來看個究竟。
“九錢三分銀子，老師傅能分毫不差地從這塊碎銀子上剪下來？”
銀子金貴，三隻烤鴨九錢三分銀子袁繼鹹這個總督都嫌貴。切二斤熟牛肉打幾壺小酒就往桌子上豪爽地拍幾兩碎銀子結賬純屬傘兵行爲。多拍幾次，一畝田就拍出來了。
當世之人小額結算一般用銅錢，銅錢和銀子的匯率大概是一千文銅錢換一兩銀子。
不過實際情況很複雜，銅錢的質量，銀子的成色，市場的變化都能影響銅錢和銀子兌換比率，因而一兩銀子實際上能兌換多少文銅錢很難說。
要是喫一碗麪，幾文錢用銅錢結算倒是很方便，不過大幾錢銀子的結算就麻煩了。明季亂世之秋，揹着幾百上千枚銅錢在身上沉重不說，還遭賊人惦記。還不如帶碎銀子來的方便。
至於紙鈔，大明朝也有，只是這種信用貨幣太過超前，明朝的統治者還沒琢磨透其中的規律，玩不轉紙幣。從朱元璋開始就不考慮貴金屬儲備濫發寶鈔，導致寶鈔最後變得一文不值，連擦屁股都嫌硌菊花。
明朝，尤其是明末的貨幣制度非常混亂。不過從官方到民間都認可銅錢和白銀。至於黃金，這玩意數量太過稀少，朱琳澤到現在連一百萬兩黃金都沒湊到，更不用說尋常人家了。
“這位官人，小老兒是靠這手藝喫飯的，莫要說這九錢三分，就算九錢三分三釐，小老兒這一剪子下去，定然能保證分毫不差，不用下第二剪。”
喫飯的手藝被人質疑，這讓管賬的小老頭心下不悅，想要證明自己的手藝。
一分的重量是什麼概念，就是連三分之一克都不到，更不用說計量單位更小的釐了。
朱琳澤倒也來勁了，問親隨要來了一粒碎銀子，放在桌子上說道：“老師傅這一剪子下去若能分毫不差剪出九錢三分三釐，這塊碎銀子權當奉送。”
管賬的小老頭拿起桌子上碎銀子在手中掂了掂，放回桌上，看向朱琳澤的眼神充滿了不相信的神色：“此話當真？這銀子成色上佳，二兩十一錢，足夠買外頭的一石米了。”
“一言既出駟馬難追。”朱琳澤笑道，好奇是人類的天性，他今天還就想見識見識這個小老頭的拿手絕活。
“這位官人的銀子，小老兒拿定了！”管賬的小老頭信心滿滿。
方纔伺候他們的店小夥也忍不住說道：“這位公子，你這塊碎銀子怕是難保，這老師傅綽號楊一剪，我來店這麼多年，從未見過他剪銀子下第二剪的。”
“無妨。”
朱琳澤示意那小老頭開剪。
管賬的小老頭，拿起袁繼鹹隨從的碎銀子，在手中掂量一番，旋即從碎銀子上剪下一塊，放在戥子上，在衆目睽睽之下稱了起來。
“九錢三分三釐，一釐不差，官人若是不行，懷疑戥子有假，可讓人換戥子來稱一稱。”管賬的小老頭將戥子湊到朱琳澤面前，生怕朱琳澤看不清楚。
幾個隨從以及陸聞達看完都表示沒問題，確實是九錢三分三釐。
朱琳澤不禁嘖聲稱奇，古人的手藝和智慧不容小覷啊。一個戥子居然能稱這麼出這麼輕的重量。
“官人這銀子，小老兒可就笑納了。”稱完銀子，管賬的小老頭便將手伸向碎銀子。
“你只管拿去便是，問你個問題，似你等手藝人都有這一剪子就能將銀子剪的分釐不差的功夫？”朱琳澤好奇地問道。
“沒有。”管賬的小老頭如實相告，“有這功夫的人，此店僅小老兒一人，尋常人沒有三四剪子的功夫剪不出這麼準的重量。”
朱琳澤點點頭，將此事記在心中，大明朝混亂的幣制是時候該改一改了。
小老頭樂呵呵地收了銀子，袁繼鹹的隨從卻是悶悶不樂，畢竟他虧了三釐銀子。
朱琳澤看完熱鬧出來，南京巡捕房和情報司的人趕到。
巡捕官張學傲帶着五六十名巡捕匆匆而來。
張學傲麾下的巡捕上前彈壓正在械鬥的人羣，只是械鬥的人太多，張學傲麾下的五六十名巡捕更笨彈壓不住。
“頭兒，這些刁民打的太兇，弟兄們頂不住啊。”
剛剛從鬥毆的人羣中狼狽退出來一名捕長正了正頭頂上的大檐帽，拎着一根三尺長的黑色訓棍，一臉爲難地說道。
當街鬥毆的糧商及其隨從少說也有四五百來人，靠他們這五六十人根本制不住他們。
張學傲下馬，一瘸一拐地走上前，訓斥那捕長道：“手頭的訓棍是燒火棍，你腰間別的手銃難道也是燒火棍不成？”
張學傲原是閩王軍軍中的一名老哨長，論資歷他是在竹塹就參加閩王軍的老卒，論學歷，他不借助閩王編修的小字典便能夠熟讀陸軍步兵操典。
有資歷，有學歷，又有戰功還年輕的張學傲原本前程非常光明，再經歷一兩次戰事，以閩王軍的擴軍速度，升到營官也不是什麼難事。
可惜天不遂人願，在征戰遼東的過程中，張學傲作戰英勇，不僅鎮定自若地指揮麾下的士卒打退了鑲藍旗韃子兵的進攻，更是一銃打死了一名韃子的牛錄章京，手刃了三名韃子。
張學傲的英勇表現成功引起了韃子兵的注意，被韃子一箭射傷了大腿，從此落了疾，無法在軍中繼續服役。
好在閩王照顧負傷的閩王軍士卒，新設了不少衙門安置他們這些傷殘的士卒。南京的巡捕房便是其中之一。
張學傲也因此紅皮換黑皮，陰差陽錯地成了南京巡捕房的第一任巡捕官。
聽說閩王日後還要將南京分區，在各區增設巡捕房，讓他擔任南京的總巡捕官。
老實說在南京當巡捕官的待遇並不差，但張學傲還是更懷念當初在閩王軍穿紅色軍服上戰場殺韃子的熱血歲月，只是這熱血的歲月，太短了，短到令他抱憾終身。
張學傲憋着一肚子怨氣沒出撒，不想剛上任就遇上這些糧商當街鬧事。這些人正好撞到他槍口上了，南京城原有巡捕營，負責管理南京治安，巡捕營跟隨趙之龍造反被裁撤，巡捕房的設立正好接替了巡捕營的工作，維護南京城的治安。
張學傲身上的軍人氣質尚未褪去，不由分說拔出燧發手銃，上好彈藥朝天就是一槍。
隨着一聲驚雷般的銃響，人羣霎時間安靜了下來。
“鬧事的刁民統統拿起來，抓進巡捕房的監牢！”張雪傲收起燧發手銃，喝令道。
“你們憑什麼拿人？你可知我是何人？我在朝中有人！”
“你們不就是捕快麼？換了身皮就敢在爺面前耍威風？”
......
鬧事的糧商們紛紛叉着腰指着張學傲等人的鼻子罵道，絲毫不把張學傲這些小捕快放在眼裏。
巡捕營的捕快們將手中的訓棍別回腰帶上，掏出手銃，顯然手銃比訓棍更有威懾力。
“憑什麼？就憑你們白晝當街聚衆鬥毆！你在朝中有人，我在朝中也有人，我的這身皮，正五品的武職，乃是閩王親授，南京地界的治安歸我管！
閩王說了，南京不是法外之地，爾等想在南京做生意，就得守南京城的規矩。”
張學傲高聲喝道。
“笑話，某在萬曆爺年間就在南京行商，從未聽說過南京城有什麼規矩。”
一個年長的浙江糧商站出來說道。
“今天有了，不懂守規矩了，進巡捕房我親自教你，就怕你這老身板挺不住。”
張學傲不屑地揮揮手，示意左右將這個帶頭的浙江糧商給拿起來。