飄天文學 > 大明:我重生成了朱允炆 >第八章 魚香肉絲惠及底層
    雙喜抱着朱允炆的大腿,哭喊着不讓朱允炆下廚,還說什麼“君子遠庖廚”,從未見過帝王下廚。

    結果被朱允炆丟到了一旁。

    胡說八道,真當自己沒看過書了。

    《孟子·梁惠王章句上》中有云:“君子之於禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。是以君子遠庖廚也。”

    《禮記·玉藻》也留下了類似的話,“君子遠庖廚,凡有血氣之類,弗身踐也。”

    其本意是告訴君王,需要有仁心,不應該崇尚與施行殺生之事,和“不恥庖廚”半點關係都沒有。

    再說了,什麼從未見過帝王下廚房?

    太祖朱元璋做乞丐的時候,他是不是親自做飯?

    從路邊撿了野菜便是夜宵了,怎麼可能不做飯?

    劉藝嗚嗚地直磕頭,都冒出血來了,還在那說什麼,尚膳監對不起皇上,只要皇上一句話,馬上就去找個繩子自我了斷。

    做個飯,那麼多事。

    朱允炆發火了,命令雙喜站在一旁,安排尚膳監的人都看着點,然後拿起了刀,對想要過來的雙喜狠狠威脅了一眼,拿起一根胡蘿蔔便切了起來。

    雙喜驚呆了。

    尚膳監的人也都瞪大了眼。

    一旁的宮女張着小嘴,一動不動地看着。

    皇上會切菜?

    奇了怪了,皇上怎麼可能會切菜,而且,還切成了絲。

    木耳?

    萵筍?

    肉?

    天啊,皇上竟然在熱孝期間想喫肉了?

    這與禮不符啊。

    萬一被文官知道了,豈不是要惹出大風波?

    雙喜盯着尚膳監的人,意思是說,誰敢泄密,就等着瞧吧。

    尚膳監的人哪裏有心思看雙喜的眼神,一個個冷汗直冒,若是皇上切了手,自己說不定就得人頭落地。

    “生火。”

    朱允炆切好食材,在碗裏放了一些醋,看着硬邦邦發黃的糖塊,嘆了一口氣。

    明代初期還沒有白砂糖。

    白砂糖出現於明嘉靖年間,後來沈括寫《天工開物》的時候,特意寫了一篇“甘嗜”,將白冰糖的製作方法介紹了一番。

    朱允炆不確定日後還會不會有嘉靖,畢竟那是朱棣一脈。

    和沈括還隔着兩百年,指望他們兩位喫上白糖是不靠譜的。

    馬恩慧從長安宮連忙趕到尚膳監,進入之後,正好看到做飯的朱允炆,驚地幾乎要暈倒了,看着一旁垂手發呆的太監、宮女和尚膳監的人,馬恩慧差點暴走。

    “不要發怒,是朕讓他們站在一旁的。”

    朱允炆將魚香肉絲盛了兩份,將其中一份肉絲挑了出來,喊過剛剛的宮女,吩咐道:“把這個給寧妃送去吧。”

    宮女叩謝,小心放入食盒之中,匆匆離去。

    “愛妃,過來嚐嚐。”

    朱允炆招呼着馬恩慧。

    馬恩慧疑惑地打量着朱允炆,不確定地問道:“皇上如何會做如此——之事?”

    話到一半,終忍住了“下賤”二字。

    朱允炆拿起筷子,遞給了馬恩慧,說道:“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恆念物力維艱。這些天,朕一直在想,民以食爲天,若是我們皇室都不懂得如何節約,又如何能教導好萬民?”

    馬恩慧看着朱允炆,款款施禮,喊道:“一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恆念物力維艱。皇上聖明,此乃萬民之福。”

    “皇上聖明。”

    雙喜與尚膳監等連忙跪拜高呼。

    朱允炆擺了擺手,說道:“都起來吧,日後莫要鋪張浪費。若無特殊,早膳與晚膳,便從十二道,減至六道吧,午膳由二十四道,減至十二道吧。”

    “既然皇上做了表率,那這後宮膳食也應酌情減量。”

    馬恩慧連忙說道。

    朱允炆微微點頭,說道:“妃嬪們無需浪費,底層的宮女與太監的伙食,卻需要加強一些,不得少於兩道菜品,這道菜,尚膳監學學,都賞賜下去吧。”

    馬恩慧代替宮女與太監感謝朱允炆寬宏大量,在朱允炆的鼓勵之下,品嚐了一口魚香肉絲,頓時眼神一亮,手下速度加快了許多,連喫數口,纔不好意思地看着朱允炆,感嘆道:“皇上,晚膳,臣妾便要這道菜。”

    “哈哈,那愛妃要不要試試學下?”

    “臣妾也能學?”

    “如何不能?劉藝,準備食材……”

    朱允炆微笑着喊道。

    皇城外,德勝門旁,浣衣局。

    宮女駱顏兒疲倦地靠在柱子上,仰望着夜空,哀嘆了一口氣,肚子咕嚕嚕亂叫了起來。

    這麼晚了,也不準人喫飯,聽說管事的女官是召入了宮,也不知道是不是上次浣洗的衣服出了問題,還是宮裏有了恩賜。

    不過,怎麼樣都與自己無關。

    卑微的宮女,只能卑微的活着。

    駱顏兒想起了因牽藍玉案而被殺的父親,還有不堪痛苦自殺的母親,原本溫暖的家,一瞬間便支離破碎。

    二叔將自己賣到了宮裏,可惜自己沒什麼錢財去打點,得罪了宮裏管事太監,最後被分到了浣衣局,過着生不如死的日子,只爲了一口飽飯。

    僅此而已。

    可是,現在飯都不準點了。

    咕嚕。

    不爭氣的肚子又一次響了起來,外面傳出了喧譁聲,看來是宮裏安排了賞賜。

    “顏兒姐姐,燕兒姐姐,快點來。”

    一個十七八歲的宮女從遠處冒了個頭,大聲招呼着。

    駱顏兒有些胃疼,起不來身,便對着遠處揮了揮手。

    那宮女見狀,轉身便走了出去,沒多久,便提着兩個食盒跑了過來,臉上帶着滿滿的笑意,將食盒放在駱顏兒一旁,說道:“那,這是我們的晚飯。”

    “晚飯?喬慧,你該不會弄錯了吧?”

    駱顏兒看了看食盒。

    自從進入浣衣局,便從未用過這食盒,喫飯的時候,總有人安排,然後入了大竈旁的隔間,去晚了,還可能沒得喫,只能餓肚子。

    用食盒喫飯?

    破天荒。

    喬慧盈盈一笑,抱着自己的食盒說道:“姐姐,你且看看。”

    駱顏兒見喬慧真的開心,有些不解地打開了食盒,看着上面的一道白菜,這是平日裏喫的,取出白菜之後,看去,裏面竟還有一道菜。

    紅的,綠的,黑的,啊?

    還有肉?

    這怎麼可能?

    駱顏兒喫驚地看着喬慧。

    喬慧湊到駱顏兒身旁,也打開自己的食盒,裏面的菜與駱顏兒的一模一樣,說道:“我剛剛聽說了,這道菜叫做魚香肉絲,是尚膳監今日才推出的美味佳餚。”

    駱顏兒吞嚥了下口水,不解地問道:“尚膳監的菜,怎麼可能會到我們浣衣局?”

    喬慧見周圍沒人,便低聲說道:“我聽說,這道菜是皇上發明的,並下令,所有宮女太監,每餐不得少於兩道菜。”

    駱顏兒驚訝之餘,拿起了筷子,輕輕品嚐一口,眼睛溼潤起來,輕輕說道:“皇上天恩……”


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