畢竟，這玩意在國內並不常見。
中國其實也產一種火龍，但因爲本地還有一些神獸級別的龍，就四個爪子或者五個爪子，沒有翅膀的那種，所以導致這種“大蜥蜴”的生存空間在一定程度上減小了很多，現在已經很少能遇到了。
而此時盤裏的龍肉，就是中國原產的那種火龍，也不知道五爺是從哪兒找來的。
“聽您這麼一說，似乎西洋的這龍也只是一種普普通通的動物而已啊……”李謹之聽了五爺的解釋之後，心裏對這種龍的恐懼便減少了許多。
“雖然厲害，但歸根結底也只是普通的生物。老話總把龍和虎放在一起說，實際上說的就是這種龍。雖然會噴火的龍比虎會厲害一些，但不是所有的龍都會噴火，遇到不會噴火的，如果地面戰情況下，還真不一定能幹的過那些非常兇猛的老虎。”
“哈哈哈！那我得嚐嚐這龍肉了！”李謹之說到這，哈哈一笑，夾起一塊龍肉吃了起來。
這龍肉的味道，說不上多鮮美，但有一種跟奇特的煙燻氣息，有點類似於燻肉，但又比燻肉更嫩，更像蛇肉的口感，但纖維卻又比蛇肉更粗……
說不上多好喫，但起碼算得上是喫個新鮮。
喫完龍肉，李謹之又看了另一個菜：“五爺，這個是？”
五爺一看那道菜：“這個都沒喫過啊？東北名菜，鐵鍋燉白鶴。”
“啊？那不是鐵鍋燉大鵝嗎……”
“白鶴和大鵝差不多，反正都是白的長脖子的，喫就完了。”
李謹之抹了抹頭上的冷汗，又夾起一塊鐵鍋燉白鶴。
味道嘛……基本上還是鐵鍋燉大鵝的味道，口感也比較接近，但是鶴肉的油脂更少，肉質比鵝肉更勁道一點。
“那這道菜呢？”
“老話說，龍肝鳳髓最好喫，這是龍肝。”
“剛纔那個大蜥蜴的肝嗎？”
“不不不，這嚴格來說不算龍肝，應該說是蛟的肝。老話說，巨蟒百年生角爲蛟，蛟修煉千年，渡劫爲龍。蛟似蛇，四足龍屬，其狀魚身而蛇尾，其音如鴛鴦，算是一種稀有水產了。”
說起蛟，李謹之也聽說過。在他很小的時候，三岔河口就鬧過一次蛟，當時被他爹給宰了，現在他爹系的腰帶還是那條蛟的筋做的。
李謹之嚐了一口“龍肝”，油脂豐富，味道類似於鵝肝，但更爲軟嫩。
李謹之又看了看旁邊一個盆裏，有着幾根空心的大骨頭，骨頭中間似乎有着豐富的骨髓，在油星的映襯下，似是閃着乳白色的光。
“這是鳳髓？”
“對嘍！”五爺一看李謹之這反應也不慢，“這就是鳳髓，鳳的腿骨髓。”
“這是真的鳳凰嗎？”
“沒錯，這是真的鳳凰。其實嚴格來說，鳳和凰不太一樣。鳳凰這種生物，雄性叫做鳳，雌性叫做凰，所以古人有‘鳳求凰’的說法。一般來說，凰長得比較一般，雖然比起野雞之類的更豔麗一些，但並沒有五彩的尾羽和頭上的冠。而雄性的鳳，則是有五彩尾羽和冠……
鳳尾毛在修真界是一種非常珍貴的材料，不僅能做裝飾，品質好的鳳尾毛更是能做法器。
李謹之又問到：“鳳凰不也是神獸嗎？”
五爺撇了撇嘴：“這怎麼說呢……鳳凰因爲天賦比較高，更容易感受天地間的靈氣，所以有一部分相對於其他扁毛畜生更容易修煉成妖，因天性善良，總是會受到一些自然界的優待，氣運極好，所以修煉成神獸的會多一點……
可歸根結底，這只是一種鳥而已，大多數時候只能作爲吉祥物或者食材。雖然凡間很少見到，但在修士圈鳳凰並不稀少，只是因爲這東西能感受到靈氣，所以大多生活在那些什麼仙山之中，所以你們見得少。”
“原來如此啊……”
李謹之不再提問，而是嚐了嚐這鳳髓。味道確實鮮美，比起他喫過其他動物的骨髓來說，這道鳳髓做得看起來清湯寡水的，似乎沒有用太多的調料，但是一丁點骨髓的腥味他都感覺不到，只是單純的鮮。
“那這又是什麼？”李謹之指着另一道菜，那是一盤看起來像是放壞了的鹹肉一樣的東西，紅棕色的肉片，包着一塊蜜瓜條。
“這個啊，火腿。”
“火腿？火腿怎麼是生的啊？”
“這是一種番邦外國的火腿，一般來說都要醃製個三年以上，通過鹽和窖藏，進行一定程度的‘熟化’，所以看起來是生的，其實是熟的。”
“那……歸根結底也只是個火腿吧，沒什麼稀奇的啊！”李謹之一看這火腿，顯然和其他菜不是一個級別的。
“錯錯錯，你這就大錯特錯了！”五爺一聽，沒什麼稀奇的？你這看不起誰呢？
我跟你說，這雖然只是火腿，製作過程也不麻煩，但是講究的是這食材啊！在番邦外國，他們在養豬的過程中都極度苛刻，每一隻豬都是從出生開始，就喫着最好的食材，各種奇異珍饈，人都喫不上的，給豬喫。
當豬稍微大點之後，他們會喫一種特定的橡樹子，一直喫好幾年，而且每天的生活作息都被固定的及其精準，直到長大成豬，才被做成火腿。”
“這得好幾年功夫吧……”
“那可不是‘好幾年’的事兒，而是好幾代！”
“好幾代？”
“就這麼培養出來的豬，起碼到第三代，才能做火腿，前兩代是完全不行的。而且，要被做火腿的豬是要閹割的，顯然這就不能產生後代……
所以，做火腿的豬，都得是重新培養。”
李謹之今天真的是大開眼界了。他萬萬沒想到，就一個簡簡單單的火腿，竟然還有這麼多的講究。
就這樣，一桌子的菜，被李謹之全部問了一遍，而五爺也非常用心地給他挨個講解。
直到杯乾碗淨，李謹之意識到，自己是不是該回家了？
“那個，五爺啊，我覺得我這丟了這麼多天了，應該回家一趟……”
“嗯，確實，應該回家一趟。不過在回家之前，我還有點事兒找你。”
“什麼事兒？”
“給我幫個忙，然後我給你一宗法寶。”
“幫什麼忙啊？”
“抓一條龍！”