季少澤覺得楊柳句句在理，他趕緊去找自己的好哥們又討來一個電擊棍，這個年代電擊棍是買不到的，除非有人走後門討要來。
季少澤買了小收音機，和幾個空磁帶，又買了幾樣糕點，這才急匆匆去看爺爺。
當他們來到季家時，剛巧只有季老爺子在家，季少澤趕緊把東西交給爺爺，又跟爺爺聊幾句，便急着離開了。
他不想讓季家人瞧見他去看爺爺的次數太頻繁，不然對爺爺不利，雖然季家的僕人多是李淑華的人，但是他們也知道明哲保身，不該說的話，儘量不說，不然也不會留到現在。
離開季家，楊柳讓季少澤陪她逛了一圈京都的滷味市場，她覺得不錯的滷味一樣買一些，好像胃口大開的樣子。
“夠了吧？再買恐怕喫不完。”季少澤拎着左一包右一包的滷味，弱弱地問了一句。
“我主要是買回去研究一下，不過也藉機讓大家改善一下伙食。”楊柳笑着解釋。
這段時間他們的伙食着實清淡了些，對於喫慣了大魚大肉的富家公子來說，的確有些難熬。
除了各種滷的肉類，楊柳還買了一些滷藕片、滷海帶、滷腐竹、滷的鵪鶉蛋等等，她要做滷菜，自然要把品種做全。
就連自己的滷味店名字都想好了，就叫“李記滷味店”。
她纔不想讓楊家人借她的光呢，她是一直感恩李家的。
兩人驅車從京都回到李家村，已經是日落時分，正好趕上喫晚飯。
當楊柳把幾大包滷味端上桌的時候，李翠和陸鵬頓時眼睛一亮，陸鵬更是調侃道：“呦呵，今兒咋這麼大方呢？”
“切，我哪天不大方了？今兒順便一樣買些，回來大家研究一下，那個味道更好些，我就琢磨超越最好的那個，到時候一定會大賣特賣的。”楊柳笑着道。
“這活兒我喜歡，我會認真試喫的。”陸鵬趕緊拿過一個滷雞翅，津津有味地啃起來。
其他人也紛紛喫起來，一邊喫，一邊不忘品評，“這邵記滷味太鹹了，香味不足。”
“這徐記滷味倒是色香味俱全，應該算是其中的佼佼者了。”李翠將滷味品了個遍，最後得出結論。
楊柳笑着點點頭，“咱倆的觀點基本一致，但是徐記的滷味也只能算得上中等偏上。”
畢竟後世的她嚐到的美食太多了，像徐記這樣的滷味就顯得有點普通了，不過在如今這個年代，它算是做的比較好的了。
“柳兒，你要是真能做的比徐記口味還好，那我們就不愁銷路了。”李翠眼裏閃着星星。
“這滷味的精髓就是滷水，只要把滷水的味道調好了，那就一勞永逸了，前段時間我在圖書館沒少翻閱國內外美食類的書籍，我覺得我可以嘗試一下調製滷水，用不了多久總會成功的。”楊柳一臉自信地道。
“我在楊家的時候也學過兩次制滷味，怎奈調料不全，這做出來的滷味口感也差了不少。”李秀雲輕嘆一聲，搖搖頭，她幫不上女兒的忙。
其他幾人聽得目瞪口呆，難怪人家是學霸，這記憶力也太好了吧？
他們估計照讀都不見得這麼流利，人家不僅讀書行，幹啥啥行。
喫過了飯，楊柳就開始研究調製滷水，前一世，她研究過各地美食，這滷味自然也沒少做，但是並沒有太多鑽研，只是覺得自己喫着可口就行了。
這一世，她要做滷味生意，這要求的水準就不一樣了，不僅僅要自己覺得可口，還要迎合大多數人的喜好。
楊柳不耐其煩地一遍一遍實驗，將八角、陳皮、茴香、桂皮等用水衝一下，而後裝入調料包，每一樣裝的克數用筆記錄好。
豬皮洗淨放水中焯三分鐘。
鍋中倒入清水，放入蔥、姜、蒜，放入所有調料和香料包，大火煮開，再轉小火煮四十分鐘，滷汁就製成了。
楊柳用製成的滷水，做了一大碗滷雞翅，不忘偷偷遞上幾滴仙泉水調味。
滷雞翅還沒等出鍋，屋內的人們都聞到了陣陣的香氣。
“柳兒，你做的啥，這麼香？”李翠跑出來一臉好奇地問。
“滷雞翅啊，你的最愛。”楊柳笑着道。
滷雞翅是她們幾人的最愛才是，李翠笑着道謝，“表妹，你真是太好了！”
“我第一個來嘗！”李翠自報奮勇。
陸鵬一臉笑意地盯着李翠瞧，“我就納了悶了，你這幹喫不胖，東西喫哪兒去了？”
“你羨慕嫉妒吧？”李翠笑着回忿。
“沒啥可羨慕的，我也幹喫不胖。”陸鵬得意一笑，炫耀道。
“咳咳！你這肚子有點突出了啊，以後柳兒做飯，你少喫點。”季少澤不忘打趣兒。
“我也沒見你們少喫一口啊，憑什麼讓我少喫，我纔不幹呢。”陸鵬話音剛落，不由地吸了吸鼻子，“哇！好香啊！我要嚐嚐！”
“你們倆的鼻子可真好使，還沒掀開鍋呢。”楊柳嬌斥一句。
當她把滷味盛到盤裏的時候，兩人的眼睛直直盯着那滷雞翅。
“別看着啊，都嚐嚐味道如何，別忘了給我提些寶貴的意見。”楊柳笑着催促道。
這句話很是中聽，兩人步驟及其一致地拿起滷雞翅開始喫起來。
“嗯，這味道美極了！是我喫過的最美味的滷雞翅！”陸鵬一邊喫一邊讚許道。
李翠也連連點頭，“柳兒，你這是咋做到的，真是太絕了，好喫的令人慾罷不能！”
聽到兩人連連誇讚，季少澤也拿起一隻雞翅嘗上兩口，果真是美味極了。
“這滷味真是絕了，你做多少都不愁賣。”季少澤不由地豎起大拇指，稱讚道。