飄天文學 > 諸天從挖傻柱根基開始 >第118章:老太太首次碰壁
    於麗既然過來幫忙清理魚,韓立自然樂得清閒。

    “閻家嫂嫂,三大爺今天也去釣魚了,他的收穫怎麼樣呀?”

    於麗每次聽到這個稱呼,都忍不住給韓立一個白眼。

    特別是哪個的時候,他在人家耳邊還這樣說。

    這個情況雖然很刺激,但是總感覺有點不對勁。

    於麗:“還沒回來呢,估計是收穫不太好。”

    韓立:“現在沒有魚籽,內臟就不要了,但是魚鱗前往不能扔。”

    “一會我給熬成魚鱗凍,留着給閻家嫂嫂喫,那東西美容養顏。”

    他們這邊正熱鬧着呢,聾老太太從後院走了過來。

    就站在他和於麗面前,看着他們收拾魚,但是一聲不吭。

    於麗:“老太太,這大冷天的,您怎麼捨得出來了。”

    老太太:“我是看你們收拾魚的,說起來我也好久沒喫到魚了。”

    於麗.......。

    這一下把於麗搞的,不知道怎麼說話了。

    這魚又不是自己的,跟她說這些有什麼用。

    乾脆當做沒聽到,低着頭繼續收拾魚。

    韓立在逗着小槐花,根本就不搭理這位老太太的。

    她身上的惡意,都快凝聚成通天煙火柱了。

    還來自己跟前說,好久沒喫到魚了?

    早幹什麼去了,自己幾次都差點餓死。

    她從自己身邊路過,也沒見給過一口水喝。

    小槐花被逗的咯咯直笑,和老太太陰沉的臉,形成了兩個鮮明的正比。

    韓立:“閻家嫂嫂,這大冷天的,我帶這兩個小丫頭先回屋了。”

    “一會把魚收拾好了,你就等着喫就好了,今天掌勺就交給我。”

    於麗:“要不還是我幫你做吧,你你別把東西給糟踐了。”

    韓立:“沒事,知道我爲什麼當年沒餓死嗎?”

    “那是因爲我,經常跑到國都大飯店去。”

    “那邊的大廚看我可憐,偶爾也能趕上喫點東西。”

    “大廚在教徒弟的時候,被我偷學到好多廚藝。”

    “當時可能因爲我年紀小,人家根本沒在意吧。”

    於麗:“那你以前爲什麼很少做呢?”

    “以前人都差點餓死,那有精力鼓搗這個呀。”

    “後來一個人也懶的弄,今天先試試手。”

    “給年夜飯打打根基,那時候要是搞砸了才晦氣呢。”

    韓立說完,就領着兩個小不點,回自己屋去了。

    全程無視了旁邊的老太太,這位差一點給氣死。

    心想我都說這麼明白了,你都不讓我一下。

    這也太不把自己當會事了,難道真要主動開口。

    老太太氣哄哄的回後院去了,賈張氏的房間裏面。

    棒梗扒着窗戶往外看,小當和槐花被韓立帶進屋以後。

    “奶奶,那兩個賠錢貨,又去那個瘋子家了。”

    “她們今天晚上,一定會喫魚的。”

    “我看到閻解成的媳婦在收拾魚,足足有四條大魚呢。”

    “我不管,我今天也要喫魚。”

    賈張氏:“乖孫,傻柱今天也去釣魚了,咱們一會也喫魚。”

    “隨便你也可以,先偷學一點傻柱的手藝。”

    棒梗:“奶奶放心,等我把傻柱的手藝學會了。”

    “就把他一腳踹開,然後把你救出來。”

    谷埝</span>賈張氏摸着棒梗的頭髮,心裏說,其實也不用救。

    都跟昨晚一樣,其實也挺好的。

    這都多少年了,這條幹枯的河流,終於得到了澆灌。

    能不能產糧食她不知道,反正野草到是旺盛了不少。

    劉海中家,他們兩口子這時候,也正在說話。

    二大媽:“老頭子,許大茂父母昨天就應該來的。”

    “這是這都第二天的晚上了,爲什麼還是不見身影呀?”

    劉海中:“你着什麼急呀,他們的房子,只能賣給咱們院裏的。”

    “其他人就算是買了,也別想在這裏住安穩。”

    二大媽:“我聽說今天韓立沒上班,專門跑河裏釣魚去了。”

    “並且還釣到不少,閻家的大媳婦正在幫着收拾呢。”

    劉海中不屑的嘲笑道。

    “閻老三也就能沾這點便宜,還想和我們搶許大茂家的房子。”

    “他有那個資格嗎?有那麼多錢嗎?真是的。”

    二大媽對自己男人的見解,深表同意。

    要不她爲什麼會是二大媽呢。

    等於麗把魚收拾乾淨以後,韓立在家把配料已經弄好了。

    他今天打算做一道90年代以後,川省爲了推廣本地的美食。

    經過多位大師鑽研,特別推出的一道招牌菜,酸菜魚。

    這大冷的天,來一碗酸菜魚,配上幾個饅頭,簡直不要太舒服。

    更主要的是,酸菜魚今天喫不完的話。

    明天簡單的熱一下,對它口感影響並不大。

    韓立接過於麗手中的盆子,把魚往案板上一放。

    拿着刀,從尾部開始貼着魚骨頭,將魚身上的肉給它片下來。

    然後把魚頭、魚骨剁成大小合適塊。

    魚肉切成斜刀片,分開裝入不同的盆裏。

    在用清水泡上十多分鐘,去除多餘的血水,讓它變的腥味更淡。

    然後用各種調料,拌均勻後醃製20分鐘。

    韓立忙碌的這段時間,兩小隻非常乖巧的在一邊玩。

    於麗把今天晚上要喫,兩摻面窩頭也給做出來了。

    爐子騰出來以後,韓立開始起鍋燒油。

    這用油的量,看的於麗嘴角至抽抽。

    就剛纔那一下,快夠閻埠貴他們家,用半年的時間了。

    油燒熱,然後將魚頭魚骨,全部放鍋裏煎,煎至兩面焦黃時。

    韓立把它們全部,取出來放到一旁備用。

    ......。

    鍋裏已經加入了適量的開水,現在就等火候了。

    於麗:“魚這麼弄的話,一看就特別下飯,”

    “用料也不算複雜,就是太過於費油了。”

    韓立:“費油?這還沒完呢,還有一道用有的手續呢。”

    於麗聽完之後,吐了一下粉紅色舌頭。

    “喫不起,真的喫不起,一個月油票的定量,就炒一道菜。”

    韓立正打算說話呢,就聽見秦淮如在院裏面喊孩子。

    於麗來到門口:“秦姐,兩個孩子在這呢。”

    秦淮如:“那就好,我還以爲這個時間,她們還在外面玩呢。”

    看到她進屋以後,小當帶着槐花就撲了過去。

    韓立:“秦姐,我聽小當說,你最近一直加班?”


章節報錯(免登陸)