飄天文學 > 竹凌沈麝月 >第53章 杏仁豆腐
    和他一樣目瞪口呆的還有村長,村長的心拔涼拔涼的!

    他一時間看不懂竹凌的操作,按本心說,他是相信竹凌的,但對方又是兩萬兩白銀,又是以勢壓人,他很怕這個年輕的姑娘撐不住。

    鄔侍衛猶豫了一下,問道:“真的比你們現在的豆腐方子還好?”

    竹凌信誓旦旦:“你不信的話,我現在做給你喫,兩相對比,好不好喫你說了算。”

    鄔侍衛點點頭:“既然如此,你便去做吧。”

    如果有更好的方子敬獻給娘娘,那當然是要買更好的了。

    竹凌立刻出去準備食材,往外走的時候,衝着一臉苦澀的村長眨眨眼。

    村長福至心靈,立刻明白了她的意思,知道她是有破招的辦法了,心裏小小的鬆了一口氣。

    幸好沁水豆腐坊最近發展的十分不錯,雜貨店裏的東西很齊全。

    竹凌把南杏仁和北杏仁各買了一斤,又去養牛的村民家接了一大壺牛奶,這纔去了廚房工作。

    自然是村長家的廚房,因爲鄔侍衛要求在一旁觀看。

    竹凌也不管他,把杏仁泡水剝皮,再用小磨子磨成杏仁漿。

    這些步驟和做豆腐看起來差不多,鄔侍衛倒是沒起疑心。

    直到看見竹凌把過濾好的杏仁漿和牛奶混合,倒進鍋裏煮,才忍不住出聲:“不是說做豆腐嗎?黃豆呢?”

    竹凌一副“兄弟,你沒有見過世面”的表情,“嘖”了一聲道:“我們窮人才用黃豆磨豆漿,娘娘那麼尊貴的人,自然要把黃豆換成杏仁呀,你沒看見嗎?”

    你別說,這麼解釋還挺有道理。

    鄔侍衛只好問下一個問題:“這牛奶又是怎麼回事,做豆腐的時候可沒放。”

    竹凌眼神複雜的看着他:“這位大哥,雖然我知道你可能不太瞭解女人的喜好,但也應該知道牛奶這東西可以使肌膚潔白細膩吧!難道你不知道富貴人家的小姐都會用牛奶來泡澡嗎?這麼好的東西加在豆腐裏,自然是爲了提高養顏的功效了!”

    鄔侍衛心口一堵——

    富貴人家的小姐洗澡用的是不是牛奶,這問題鄔侍衛不知道。

    或者說,但凡是個正常的男人,就不會打聽小姐們這麼隱私的事情。

    他對竹凌看傻子的眼神有些不爽,但又沒有辦法爭辯。

    他是誠心誠意來買方子的,也不想和竹凌起衝突,只好看着她接着做豆腐。

    竹凌將杏仁漿和牛奶倒進鍋裏,又往裏面加了糖和澱粉。

    她拿着鏟子開着火不停的攪拌,不一會兒液體就變的就粘稠了,水分蒸發,漸漸變成了一大團半固體。

    竹凌將凝固成團的杏仁豆腐倒出來,放在一個長方形的木製模具裏,又開火上鍋蒸制。

    這個做法確實比豆腐複雜很多。

    在這期間,竹凌又掏出了一把枸杞,自然是竹母爲她燉烏雞時買的那些,現在被她徵用過來做豆腐了。

    小鍋裏煮了少許水,放了蜂蜜、桂花、枸杞,慢煮熬配成濃郁的糖漿。

    大鍋上汽蒸了十五分鐘,鍋裏的杏仁豆腐也熟了。

    她將雪白的豆腐脫模,切成方塊,然後淋上一層桂花蜂蜜,點綴上枸杞。

    枸杞擺成梅花形狀,紅白相間煞是漂亮。

    “時間匆促,工具也不齊,我也來不及雕花了,你就將就嚐嚐吧!”竹凌將兩盤子豆腐拿到桌前放下,供鄔侍衛品嚐。

    一個盤子裏裝着的是竹凌精心製作的桂花蜂蜜杏仁豆腐,另一個盤子裝的是一塊平平無奇的沁水村豆腐。

    鄔侍衛拿起勺子,一樣嚐了一口。

    杏仁豆腐並不是很甜,帶着濃濃的杏仁香氣,口感更加彈嫩。

    這種有味道的東西,再和旁邊寡淡的豆腐一對比,立現高下。

    果然是杏仁豆腐更好喫。

    竹凌在一旁插話:“我說的沒錯吧!是不是這個更好喫?你放心,這個方子賣給你,我以後絕對不會再做這道菜,市面上也不會出現這個豆腐的做法,絕對不叫你這兩萬兩花的虧!”

    鄔侍衛想說的話,都被她搶白說光了。

    突然之間,他就明白了太子殿下被氣到的感覺,他深吸一口氣,讓自己平靜下來:“你去寫方子吧。”

    “好嘞!”

    竹凌立刻拿紙筆,痛快的把方子給他寫了下來。

    鄔侍衛也不怕自己被騙,敢騙皇族的人,除非是脖子上的東西不想要了。

    他仔細的看了一遍方子,覺得沒什麼問題,就塞進了袖子。

    然後一擡眼就看見了面前出現了一雙素白的小手,正手心向上比齊伸在他的眼前。

    “你這是做什麼?”鄔侍衛皺眉。

    竹凌笑眯眯:“哎呀,我在等大金主給我發銀子呢!”

    鄔侍衛一言難盡,他從袖口裏抽出兩張銀票,“啪”的扔進少女的手心。

    殿下說的沒錯,這就是個掉進錢眼裏的財迷!

    竹凌接過銀票笑逐顏開,絲毫不覺得尷尬,狗腿的把鄔侍衛從頭到腳誇了一遍。

    李村長在旁邊看的目瞪口呆。

    系統嗑着瓜子:“村長目瞪口呆x2!我估計這位老人家今晚睡不好覺了。”

    李村長確實覺得自己要睡不好覺了。

    豆腐的製作過程他是清楚的,所以他很明白,竹凌並沒有把沁水村的豆腐方子給泄露出去,因爲點豆腐用的是酸漿水,而做杏仁豆腐用的卻是澱粉。

    兩者看似一樣卻又大不一樣,這就等於他們的核心機密並沒有泄露。

    但他驚詫的不僅是這一點,而是竹凌腦子中竟然有這麼多好東西,本來是個死局,結果她反手就賺了兩萬兩。

    那可是兩萬兩呀!

    清源鎮的大戶們,手上也就這麼多錢了。

    一時間他的心裏“咕嚕咕嚕”冒酸水。

    沒辦法,換誰都得酸啊,他活了大半輩子,可連一千兩都沒有見過呢。

    唉,說起來就心酸。

    上回竹凌藉着救命之恩,問太子要了一千兩,他家明蕊卻是個死腦筋,說什麼不需要太子報答,結果後來太子就只給他們家留了五百兩。

    照顧了太子一個月,就得了五百兩,實在是有些不甘心。雖然這筆錢對農家人來說也是一筆天文數字,但沒有對比就沒有傷害。

    更別提竹凌現在可不是隻有一千兩了!而是兩萬兩。

    李村長涌起了一種長江後浪推前浪,前浪死在沙灘上的悲哀感覺。

    但忽而又慶幸這個後浪是出現在他們村裏!

    畢竟竹凌的一千兩可沒亂花,大頭都拿去蓋豆腐坊了。

    他再一次感嘆,但凡竹凌是個男孩,他們舉全村之力也要把她培養成一個大官!


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