在短短這幾個月時間裏，他們的生活幾乎全部被公務填滿，方方面面幾乎都不得空閒。
“臣等拜見陛下。”
“快快請起！”
於果臉上帶着幾分笑意，問向子嬰和趙孟：“新的樣錢可有出爐？”
自從上一次於果提出了樣錢的問題後，鑄錢監便每日每夜地重新投入了鑄造過程，這一次他們不僅按照不同比例進行鑄錢，還將鑄錢的模具以及流程重新進行了改善，甚至爲了去除錢幣上的存在的毛刺，還專門派人進行了打磨。
丞相子嬰雖然還在忙碌着完善鹽鐵專賣制度，以及爲前線大軍提供糧餉，但是他也始終很關心新的樣錢，今日剛好樣錢出爐，便正好帶來呈遞給了皇帝。
很快，宮人接過了子嬰呈遞上來的三個小木盒，直接打開來，裏面分別各躺着一枚紅彤彤的銅錢。
“這邊是含銅量爲九成，這邊是八成，這枚是七成。”
隨着子嬰一邊介紹，於果慢慢拿出銅錢，只見這些錢幣尺寸大小均勻，上面的秦五銖筆跡清晰可見，放在手中也只覺得溫潤，並沒有毛刺感，從外表整體來說讓人還是很滿意的。
“來人，拿秤來。”
於果派人用專用的小秤去稱重這三枚錢幣，很快便發現它們的重量基本上沒有誤差，都是五銖重，當下也極爲滿意，道：“成本幾何？”
子嬰已經有了充分的準備，解釋道：“倘若採用九成紫銅鑄幣，則成本相對較高，會略微有些虧損，而採用八成鑄幣，則略有盈餘，倘若只有七成則相對比較暴利，但是成色會下降。”
的確，於果仔仔細細看了一眼，九成銅錢和八成銅錢色澤相差不是很大，但是七成銅錢就會有些發黑。
一旦官方發行的貨幣發黑，那麼民間私鑄錢肯定會跟上，他們甚至會降得更低來謀取暴利，因此色澤上一定要形成門檻，將這些民間私鑄錢攔在外面。
“就八成吧，下令少府先進行鑄造，置換一事可以從緩。”
子嬰點了點頭，與鑄幣不同，置換錢幣對於老百姓來說十分敏感，他們是否會認同新幣其實也是一個問題。
皇帝能夠壓着性子慢慢來，也算是一件好事。
於果沉吟了片刻，重新開口詢問道：“眼下關中種植的糧食主要有哪些？”
治粟內史趙孟以及內史韓談在這個問題上無疑是最具備發言權的，很快給皇帝進行了一番介紹。
當下關中的主要糧食作物即傳統的粟、麥、黍以及豆，其中種植面積最廣的就是粟，其次便是麥，黍和豆相對來說種植的都不多。至於產量相對最高的水稻，並沒有在關中進行種植。
根據內史韓談的介紹，當下最受人們歡迎的是黍，因爲這種黍（大黃米）口感最好，但因爲黍對於環境要求比較高，再加上產量有限，也只有貴族以及官員才能常常喫到，尋常的百姓根本喫不起，只有在逢年過節的時候才能喫一點。
其次便是慄米，而這種農作物就是百姓們的日常主糧，像於果在軍中喫的慄米飯便是最典型的喫食，原因也是這種作物足夠傳統，百姓們積攢了豐富的種植經驗，在種植面積上也遠遠超過其他作物。
至於豆子雖然也屬於主食範疇，但是喫的人要更少，因爲豆腐還沒有被髮明出來，百姓們喫豆子都是直接整粒煮熟後喫，同樣難以消化，往往都是作爲飼料餵給牲口喫......
正因爲如此，當下關中有七分田種慄米，兩分田種小麥，只有一分田纔去種黍和豆。
聽完趙孟的解釋後，於果沉吟了一番，他爲了推廣小麥種植，自然不是專門爲了好喫，而是因爲小麥一項慄米所無法替代的優勢，那就是它可以在冬季種植，同時相對產量也更高，更加抗旱。
在歷史上，北方主食從慄米到小麥的演變經過了極爲漫長的時間，直到唐宋以後才被小麥給廣泛地進行了替代。
原因就是當時磨坊技術的發展，使得百姓們可以廣泛地藉助人力或者畜力，將小麥磨成麪粉，然後製作成爲各種麪食。
於果十分直白地說道：“倘若朕能讓人將小麥做得比慄米更好喫，更容易下肚，能否讓關中百姓們廣泛接受以後種小麥呢？”
聽到皇帝這番話，趙孟頓時一愣，他很快就反應了過來，道：“倘若麥飯容易下肚，哪怕難喫一點，百姓們也是願意多種一些——”
畢竟小麥產量更高，老百姓們也願意多一些守城。
但問題是，這麼多年也不是沒人試過換着花樣喫麥飯，可問題是沒有一個人能讓麥飯變得更加好喫，也更容易下肚啊！
於果也不廢話，當即領着人前往宮中庖廚處，而這一幕頓時讓大臣們都目瞪口呆，皇帝難不成還會庖廚之技？
可是，皇帝怎麼能會這個呢？這簡直就是不學無術啊！
於果懶得搭理顧忌這些大臣的想法，他直接叫來了御廚，讓對方取一些小麥粒，用石臼磨成了粉。
等到磨成粉後，於果也不廢話，直接親自上手放水和麪，然後將麪糰醒發一段時間，再在上面塗抹了一些豬油，並均勻地分成等份，再派人找了一個青銅鼎，當成鍋來煎烙餅。
儘管這個過程中，很多程序很麻煩，可是衆人也都慢慢看明白了。
皇帝根本不是做麥飯，而是在用麥粉做食物！
等到烙餅煎好後，於果輕輕咬了一口，臉色頓時拉胯了下來，這玩意跟後世的烙餅一比簡直是垃圾。不過這個現在不重要。
“你們也嚐嚐吧。”
隨着皇帝開口，衆人紛紛拿取了一小塊烙餅，放進嘴裏吃了起來。
酥脆，噴香，一股全新的口感打開了衆人的味蕾。
“陛下，臣實在是不敢相信，此物竟然是用小麥做出來的.......”
趙孟抹了抹嘴脣，將最後一點殘渣喫完，心滿意足地說道：“倘若陛下將此法傳於民間，百姓們肯定會爭先恐後地種植小麥！”