飄天文學 > 四合院:人生的崛起全靠努力 >第96章 國宴順利完成
    夏天的早晨,太陽總是醒的特別早,秦毅醒來的時候,陽光早已灑滿了整個大地,周圍的溫度也開始逐漸升高。

    秦毅喫過早飯後,便騎着自行車往國賓館而去。陽光照射在他的身上,攜帶着熾烈的熱意,當秦毅到達國賓館的時候,早已是汗流浹背了。

    而國賓館這裏樹木旺盛,炙熱的高溫彷彿被隔絕一般,空氣裏充滿了涼爽的氣息。

    秦毅經過一番檢查後,來到了之前選拔的地方。後廚負責人給每位廚師分發了一套合身的廚師服裝,讓大家給換上,這樣才顯得比較正規。

    待衆人換好衣服後,負責人說道:“我知道在場的衆人都是廚師行業的精英,不少人之前也參與過國宴的工作。現在我再強調一下,正所謂同行是冤家,我不管你們之前有什麼恩怨,在國宴這段時間內,你們必須放下成見,通力合作完成這次的工作,都聽見了沒有。”

    衆位廚師當然也分的清輕重緩急,紛紛高聲附和起來。負責人對此很是滿意,接着開始說起了國宴流程,然後又給大家安排好固定工作崗位。

    當秦毅來到自己的工位上時,這裏早已擺好了各種精美的廚具,不禁讓他眼前一亮,這趁手的廚具可是關係到廚師的發揮狀態的。

    接着負責人給每個人都分配了具體工作,等大家牢記自己的工作職責後,按照順序排練了一遍。每一個時間段哪些人做什麼,都安排的明明白白,確保不出現什麼紕漏。

    其實過程還挺簡單的,除了9位主廚,大家通力合作處理食材,這上菜順序自然是先冷後熱,再是點心和水果,而且會有人提醒你什麼時間段該做什麼,這演習只是讓你提前熟悉罷了,不至於到時候手忙腳亂的。

    時間很快到了6月16號,國宴將在晚上7點鐘正式開始,後廚這會兒已經熱火朝天的忙了起來。

    待衆盤冷菜準備完畢後,便由服務員陸續端上了餐桌。

    當賓客進入宴會廳時,樂隊奏歡迎曲。服務員應站在主人座位右側,面帶微笑,引請入席。賓客入場就緒後,宴會就將正式開始。

    全場起立,宴會廳掛着兩國國旗,樂隊奏響兩國國歌。這時已經在現場的服務員,都要原地肅立,停止一切工作。在主、賓起座時,主賓桌的服務員要隨時照顧,現場的其它服務員要有秩序的迴避兩側,保持場內安靜。

    主賓桌負責讓酒的服務員,要提前斟好一杯酒,放在小型酒盤內,站立在講臺一側,致辭完畢立即端上,以應賓、主舉杯祝酒之用,並跟隨照顧斟酒。

    接着就正式開始今天的晚宴了,而第一道上的正是芙蓉竹筍湯,接着是三絲魚翅、兩喫大蝦,然後纔是秦毅需要準備的椰子蒸雞。

    秦毅聽到工作人員提示後,便有條不紊的開始烹調,一切進行的很是順利。當秦毅完成自己的工作後也是鬆了一口氣,接下來只需要耐心的等待結果就可以了。

    而功夫不負有心人,當大家做完菜之後,衆位廚師在後廚等了大約一個小時,後廚負責人就興沖沖的跑了過來,把來客們的反應說了出來。

    “外賓們對這次宴席的評價很高!說經過這次晚宴,刷新了他們對中餐的認知,尤其那道三絲魚翅跟椰子蒸雞更是讓他們回味無窮。”

    衆人聽到這話紛紛把目光看向秦毅跟另一位大廚,眼裏飽含這濃濃的羨慕。要知道這可是外賓點名表揚的菜品,日後在國宴上出現的頻率也會更高,而作爲這兩道菜的掌勺師傅,以後被邀請參加國宴的機率也會更高。

    有人開口問道:“那我們的工作是不是已經完成了,現在可以準備回去了嗎。”

    負責人說道:“這次的任務完成的非常好,現在大家跟着我去領專門給你們準備的廚具,在外面可是有錢也買不到的呢。”

    在場衆人聽了都是歡呼雀躍,精品廚具可是可遇而不可求的,紛紛跟隨負責人去領廚具了。

    秦毅領着打包好的廚具,騎上自行車就回家去了,幾天沒見到林巧跟孩子,心裏還挺想念的。

    再說四合院這邊,三大爺連續幾天都沒有看到秦毅,趁着秦母帶着孩子在院裏溜達的時候,對着秦母問道:“田麗,怎麼幾天都沒看到小毅了,沒出什麼事吧?”

    秦母聞言淡淡一笑,說道:“能出什麼事啊,小毅晚上就回來了。”

    “小毅這是又給領導做飯去了吧,還是你有福氣啊。”三大爺笑着說道,雙眼帶着一絲羨慕之色。

    秦母略帶驕傲的語氣說道:“小毅這次是被邀請去國宴掌勺了,可不是給什麼領導做菜。”

    “什麼?”

    “小毅去國宴做菜了?”

    “這不就是以前的御廚嗎?”

    “我的天啊,咱們院裏也出了個御廚啊。”三大爺雙眼睜大,像個銅鈴一般,震驚的說道。

    “現在哪還有什麼御廚啊,小毅還是繼續在軋鋼廠上班,只不過被臨時借調過去幫忙罷了。”秦母平靜的說着,只不過臉上的得意卻是絲毫不帶掩飾的。

    “那不就是一個意思嘛,我老閻可是個明白人,這國宴聚集的可是全國最優秀的廚師,小毅參加了這次國宴,那可是一步登天了啊。”

    “田麗你可真是生了個好兒子啊,如果我們家幾個孩子有小毅一半的本事,我做夢都能笑醒啊。”

    秦母雖然經常聽別人誇獎秦毅,但她還是百聽不厭,臉上笑的跟朵花似的。

    這時她懷裏的小深卻是哭了起來,而秦母裸露在空氣中的手也是感覺到一股溼意,知道小深這是送了她一泡童子尿,只好是讓林巧拿着盆出來,給小深清洗了一番。

    秦母也沒有跟三大爺繼續交談,她手上也是沾滿了尿液,也需要清洗一番纔行。

    三大爺見狀就直接回家了,他忍不住想要把這震撼性的消息給全家人分享。

    當三大爺一家聽到這個消息的時候,也是愣在了當場,緊接着幾個孩子開始回味起當初在秦毅家喫的那頓飯了。

    當初的那頓飯就已經是他們出生以來,喫過的最美味的一頓飯了,那這國宴又是何等的豐盛啊,想到這裏幾人的口水開始瘋狂分泌起來。


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