畢竟對於田鐵嘴來說,雖然他不是一個生意人,但是他也是本能地喜歡聽吉祥話的。
辛淼說了,他就願意相信。
——誰讓這樣的吉祥話,纔是人們喜歡聽的呢?
就像是一個書生去解夢,問自己爲什麼會夢到棺材。
有人和他說,你會升官發財。
有人和他說,你最近會有血光之災。
更有甚者,有人告訴他——你快入土了。
他當然更加願意相信,是自己要升官發財了。
田鐵嘴現在也是這樣。
他更加願意相信,阿藍是真的在表達對他未來的美好祝願。
他是真的覺得,他的說書,能夠吸引到外國的遊客,纔會說出這樣的建議來。
畢竟阿藍自己也算是一個外國的遊客,還是一個表現得挺喜歡他的說書的外國遊客呢。
簡單地溝通完之後,辛淼打算離開。
阿藍最近沒什麼事情做,便決定先跟着辛淼走。
他和辛淼之間原本誰也不欠誰,但是辛淼自己喜歡逗別人家的孩子,終究還是欠下了他一份茶葉。
阿藍事先並不知道辛淼說的是什麼茶,也不知道這茶到底符合不符合他的口味。
但是對於他來說,這完全不是問題。
畢竟辛淼有很多茶。
雖然阿藍不可能、也不願意一款一款試過去,但是他覺得,這麼多茶裏面,說不定真的有茶適合他呢?
最好就是,辛淼一開始說的茶,就能夠符合他的口味。
不知不覺之間,兩人來到了三木軒。
辛淼打開門,帶着阿藍走到裏面。
不知不覺之間,這間【緋雲文齋】雖然仍舊保持着一開始的擺設風格,架子上,卻被辛淼放了很多自己的東西。
阿藍毫不客氣地自己尋了個位置坐下,等着辛淼拿出茶葉。
然後他就看見……
辛淼的一個架子上,擺放着各種各樣不同包裝的茶葉。
這些茶葉的包裝外面,都寫了茶葉的品種和名字,甚至標註好了採茶的時間和烘焙的方式。
阿藍雖然喜歡喝茶,卻從來沒有想過,原來茶裏還有這麼多的講究。
——然而一般人的家中,也不會藏着這麼多茶,更不會這麼講究吧?
如果他沒記錯的話,辛淼開的是傢俱店,不是茶葉店吧?
她放着這麼多茶葉,喝得完嗎?
阿藍不太明白辛淼的腦回路,但這並不妨礙他開始期待,辛淼究竟會拿出一款怎樣的茶。
辛淼卻有些糾結。
她之前和鍾離說,自己在翹英莊學過炒茶,自然是沒有騙他的。
一直以來,她也沒有和那邊斷了往來。
不少茶都是那邊送過來的,其實辛淼自己也沒有仔細看過。
不過沒有關係。
辛淼很快就挑出了三種茶,讓阿藍自己選。
“要說滋味苦澀,其實直接喝苦丁茶不就好了?”
嘴上這麼說,但辛淼拿出來的茶,其實並不是苦丁茶。
雖然有三種茶,但是這三種茶,其實在品類上,都是相當接近的。
畢竟都是翹英莊的同一處茶葉種植基地出來的。
——雖然翹英莊算是一個固定的茶莊,但是裏頭的茶葉種植基地,還是不在一處的。
不同的茶葉適應不同的地形和氣候,不同的地形和氣候,又造就了茶葉不同的口感。
翹英莊賣茶,自然不是隻賣一個口味的茶。
翹英莊培育茶,自然也就不止一處基地了。
眼下辛淼推薦的茶,都來自同一個地區。
那裏雖是山區,但是氣候全年高溫溼潤,養出來的茶,便格外與衆不同。
若是讓辛淼來說,她覺得這樣的茶很類似於前世的普洱茶。
而辛淼此時取出的茶,則更偏向於生普洱茶的味道。
當然啦——
要是跟自己前世的人介紹,甚至是和鍾離介紹這茶,辛淼會這樣說。
只要這麼一說,他們自己就會聯想到,這茶究竟是什麼味道。
辛淼把三種茶放在了阿藍面前,和他一一介紹。
“這三種茶,都屬於大葉種茶,條索分明粗壯,是茶葉中少有的品種。”
“此類茶葉都有着格外霸道的香氣,但在不同的季節採下茶葉,便有着不同的結果。”
“知道你喜歡苦澀的茶水,我便只選了這三款春季採摘的茶葉。”
說罷,辛淼看向第一款茶葉。
“你聞出來了嗎?這三款茶裏面,這一款茶,是最香的。”
“這款茶葉以香氣猛烈、茶氣濃郁著稱,是三款茶裏面最經得住沖泡的。”
“它的味道厚重、濃郁,入口最爲苦澀,但這樣的苦一旦入喉,便會迅速化開。”
“雖然最苦,但是也會馬上回甘,入口生津。”
“這款茶的特點,就是濃釅甘爽、香氣持久。”
阿藍知道,璃月的茶文化十分講究回甘和入口生津。
他自己不注重這些,也不太理解,爲什麼濃釅的苦味和甘爽可以放在一起,作爲一款茶的特質。
然而辛淼似乎看出了他的心思,直接簡單粗暴地送給了他關於這款茶的總結——
“總之就是,三款茶裏面,第一款最苦,但是苦不長。”
“然後就是第二款了。”
“第二款茶有‘苦後十日甜’的說法,是非常純粹清冽的苦味。”
“這茶同樣經得住沖泡,並且最講究的,就是這沖泡的技術。”
“前兩道茶只是輕微的苦澀感,就像是一道開胃菜,讓你適應它的苦澀滋味。”
“三到十道是這茶最苦的時候,雖不及第一款茶剛剛入口的苦味,但是這茶可不會馬上回甘。”
“它會一直保持着這樣濃郁通透的苦澀味,直到十道之後。”
“到了十道之後,這茶剩下的,就是很輕的苦澀味,並且開始回甘。”
“這茶的回甘,是必須苦過前面十道茶,才能夠品味得到的,但品味到了以後,就會覺得,之前的苦,其實也算不上什麼。”
“畢竟苦完以後,它的回甘同樣持久,並且到了後面,會只剩下回甘時那股說不清、道不明的甜味。”
“熬得十道苦,苦後十日甜。”
阿藍不知道是不是自己太敏感,他總覺得,辛淼說得不僅僅是茶。
然而辛淼似乎怕他不信,還真的拿出了一些第二款的茶葉,要教他沖泡。
“雖然還沒有介紹第三款的茶,但是不急。”
“反正第三款茶也就是拿出來湊數的,擺着好看。”
“讓我先教教你該怎麼泡這些茶吧!別看我這樣,我也是在翹英莊受過專門訓練的!”
“要是別的茶,我可能就隨便你怎麼泡了。”
“但是這三款所屬的品類,可是最講究沖泡技術,也最能夠提現茶道文化的——”
——雖然她沒有明說,要讓阿藍好好學,但是阿藍總覺得,辛淼現在,就是在讓他好好看着。
辛淼這樣上頭起來就不管不顧的做法,其實讓阿藍相當不適應。
然而辛淼當初激動起來把鍾離按在沙發上給他講故事的時候,也沒思考過鍾離適不適應啊。
上頭的人不思考那麼多。
她只做自己想做的。
——不適應的人要是表達出自己的不適應,她當然是會改的。
然而,當初的鐘離沒有,現在的阿藍,同樣也沒有要起身的意思。
阿藍知道,他本該不耐煩地起身就走的,喝茶喝一道就好了,只要那一道的味道足夠苦澀,他就已經滿足了。
什麼回甘,什麼生津,其實都只是璃月的評判標準。
只要足夠苦澀,能夠讓他一時之間什麼都不要想,就算是最粗劣的陳茶,他覺得自己也是能夠接受的。
但不知道爲什麼,明明辛淼也沒有往椅子上面粘膠水,他卻像是被牢牢黏在了椅子上一樣,只是靜靜等待着辛淼去取完茶具回來。
——他告訴自己,我纔不是期待這茶的滋味。
我只是在等着欠我東西的人,把欠我的東西以讓我滿意的方式交給我而已。