飄天文學 > 爲了喫席,你竟然催我結婚? >第655章 這東星斑賣嗎?
    只見阿鋒拿着刀向那條杜氏鰤走去,這條魚體型修長,肉質細嫩,是一道不可多得的美食。

    要不是阿鋒知道這些人不缺錢,這魚肯定是不會賣掉的,要不然他倒是可以介紹買家。

    說到給深海魚放血,阿鋒已經做到了輕車熟路。

    在浩瀚的海洋中,深海魚以其獨特的鮮美吸引着無數人的味蕾。而釣上來之後,就要立即放血。

    具體原因深海魚在海洋當中生活習慣了,它們體內的血液充滿了生命的力量。然而,一旦被釣上岸,魚類的生理機制就會發生天翻地覆的變化。不放血的話,血液會逐漸在魚肉中凝固,導致肉質變色、口感變差。

    更加嚴重的是,血液中的有害物質會加速魚肉的變質,使得魚肉難以食用。

    所以,一旦釣上來一定斤兩,或者價錢昂貴的深海魚,都必須馬上放血,以保證肉質的鮮美。

    給魚放血可並不簡單,需要掌握正確的方法和技巧,在確保血液完全排出的同時不損傷魚肉,使魚身安整,要不然會讓其價值大打折扣。

    陳元論刀法,這裏無人能出其左右,可他不會給深海魚放血,不會具體操作,所以,他也想學學。

    很認真的看着阿鋒的操作,只見他拿着一把小刀,對準鰓蓋後面,腮絲與鰓蓋之間的白膜,然後切開這個部位,一刀就割裂動脈,那條章紅魚的,血液緩緩流向鰓部。

    這還沒有完……

    只見對方將胸鰭擡起,在胸鰭下切割出一個短而淺的橫斷面,將海魚的另外一條主要血管徹底割裂完。

    再往魚尾的小鰭部位切出一個口子,保證最後的積血處能被處理。

    看起來這個操作很簡單,可半點都不能馬虎不得,一旦一個步驟做錯了,那絕對會前功盡棄,得不償失。

    “你們學會了沒有?”

    阿鋒給章紅魚放完血,看了一眼圍觀的人,笑着說道。

    “學廢了。”

    衆人樂了。

    陳元這次也是長見識,下次自己要是釣到深魚,倒是可以自己試試。

    垂釣依舊繼續,時不時就會有魚兒上鉤,這可把衆人給樂壞了。

    也不管這魚大不大,貴不貴,釣上來之後,就學着去放血,也不怕影響價格。

    “我草,這麼大力?”

    陳元還在納悶這麼久自己的釣魚竿都沒有動靜,突然就感受到一股巨大的拉力。

    這是有魚上鉤呀,而且看樣子這魚還不小呀,拉扯力還是挺大的,要不是陳元力氣大,還真不好對付。

    “喲,這位小兄弟上大魚了呀!”

    阿鋒看到這邊的動靜,立馬就樂了。

    本來還想過去幫忙,不過見陳元還挺有經驗的,所以並沒有上手。

    衆人看着水裏的動靜,都湊了過來,想看看到底是什麼魚。

    陳元在東北冰釣的時候,釣過一條大青魚,所以他也有經驗,不是胖子那幾個公子哥能比的。

    經過一段時間的糾纏,搞得陳元手都有點酸了,好在那條魚也卸力了,慢慢的浮了起來。

    “好像石斑魚吧。”

    “我草,還真的像是石斑魚呢,這是什麼石斑魚?看着挺好看的。”

    看着那條浮出海面的大魚,衆人就樂了。

    因爲,大家看着那條魚像是一條石斑魚,只不過有點不認識。

    阿鋒看了一眼,開口說道:“這是東星斑,起碼二三十斤吧,兄弟,這魚你賣不賣?要賣的話,我可以幫你聯繫賣家,我就賺你點中介費。”

    看到這麼一大條東星斑,阿鋒的眼睛都亮了。

    雖然東星斑的單價還沒有之前他捉的那條老鼠斑值錢,奈何這魚體積大呀。

    像石斑魚是魚越大就越值錢,這麼一大條東星斑,那單價自然也會水漲船高。

    這條東星斑少說也有二十多斤,也能賣幾千塊錢了。

    阿鋒知道陳元跟那幾個公子哥不一樣,好像聽說是個外地廚師,所以他就抱着僥倖心理,想看看他是不是想賣。

    “嘿,小陳師傅要賣魚的話,我胖子第一個要買呀,這麼大的東星斑可不多見呀。”

    阿鋒的話音剛落,唐蟬珠就跳出來截胡。

    這麼大的東星斑就算是在他們酒樓也是很少見的。

    得,中介費泡湯了……

    聽到這話,阿鋒頓時就泄氣了。

    有這幾個財爺在此,還真輪不到自己說話。

    “再說,我先給放血。”

    陳元也是樂得不行,現學現用,拿着刀子就給那條東星斑放血。

    “要不……”

    阿鋒還想說“要不我來幫你”,可他話還沒有說完,只見對方拿着刀子對着胸鰭下割了過去。

    好快的刀法~~

    而且十分準確,乾淨立落,絲毫沒有拖泥帶水。

    只見陳元拿着刀子在魚身上割動,三下五除二就把這麼一大條魚放好了血。

    厲害呀!

    看得阿鋒這個老漁民,都豎起了大拇指:“這位小兄弟,你也太厲害了吧,還從來沒有見到給魚放血這麼絲滑的。”

    陳元笑笑:“過獎了,我是個廚師,所以刀法要比一般人好很多。而且,作爲一個廚師,經常跟魚打交道,魚的結構也是弄得十分清楚。”

    “怪不得呀!”

    陳鋒一臉訝然。

    唐饞貓砸巴一下嘴,道:“他的廚藝很厲害的,你要是嘗過之後,估計再也喫不過別人做的菜了。”

    “是嗎?那有機會一定要嚐嚐。”

    聽到這話,阿鋒也客氣的點點頭。

    他這也是禮貌的回答,對於唐饞貓的話也沒有放在心上。

    什麼神仙廚藝會這麼好,吃了之後還喫不下別人做的菜了,他還真有點不敢相認呢。

    “砰!”

    就在大家圍觀陳元給那條東星斑放血的時候,突然一聲巨響。

    “饞貓……快,快,有大魚。”

    只見唐怡整個身子重重地跌倒甲板上,雙手竟然還死死的抓住那支魚竿不放手。

    好像是有大魚上鉤了,竟然將她整個人都拉翻了。

    魚兒不甘被俘,竟然在水底拼命掙扎,可是這個虎娘們就是不放手,牢牢的抓住那根釣魚竿子。

    “姐~~”

    看着唐怡的身子一點點被拉往大海,唐饞貓嚇得尖叫一聲,然後拼命朝着姐姐摔倒的位置跑了過去。

    ……


章節報錯(免登陸)