衆人起身，隨着洪先生進入餐廳。洪先生招呼衆人圍坐在擺好碗筷的圓桌子旁。客人中就他們三位，汪東海和阮英華分別坐在洪先生的兩旁，馬雲天挨着汪東海身邊，服務員小劉則坐在馬雲天和阮英華的旁邊。
大家坐好之後，洪老先生安詳地宣佈：“今晚請各位朋友來喫點家鄉菜，表達一點家鄉之情，更是表達自己的感激之情。菜式是家鄉的廚子做的，還是廈門的味道，大家要多喫點纔是。”說完，他輕鬆地一笑。
小劉跟着插話說：“洪老先生到了商會後，一直保持着家鄉的生活習慣，今天見到家鄉的人，終於開心了。”
“嗯，開心啊！”洪老先生笑着，拿出酒來替各位倒上。
洪先生邊倒酒邊對大家說：今天喝家鄉的“老酒”糯米酒，這個酒呢是龍巖的“沉缸”，香甜純正，補氣養神，比起法國的葡萄酒還要正氣，多喝了不上頭。婦女們特別喜歡它，而喝烈酒的人，會嫌它太甜，喝起來不過癮。”
稍頃，洪老先生又問汪東海和馬雲天：“兩位朋友若要是喝白酒，這兒有高梁酒、清遠陳酒。”
“不喝白酒了，就喝糯米酒吧！”汪東海笑了笑說。
“好，大家都喝。”洪老先生站起來，端起酒鄭重地說：“老朽一把年紀，居身海外，能結識衆位青年才俊，深感榮幸。來，我敬大家！”
洪老先生說完，將杯裏的酒乾掉，剩下的人也都喝乾了杯中酒。
大家放下酒杯，臉上都浮現出愉快的光澤。
小劉給大家逐個倒上酒。
洪老先生又莊重地對大家說：“各位都是有爲之人，不迷醉於虛假的繁華，捨棄了苟安的生活，冒着風浪和危險，致力於祖國的抗戰事業，作出過諸多貢獻，此種愛國之情，值得嘉許。”
“要說對抗戰的貢獻，在座的誰也比不了先生，您的義舉可以說是感動天地，光照日月。”汪東海欽佩地說。
“唉，我年紀大了，不能上陣親自與敵僞們廝殺，只能是捐些錢物，盡一些綿薄之力，不值得一提啊。”
他說着又舉起杯子說：“爲你們的年輕有爲，飲勝，飲勝！”
衆人都高興地喝乾了。
廚房的工作人員又陸續端來各種菜餚，有牛肉丸、釀豆腐、梅菜扣肉、酥炸珍幹、清燉水鴨等，洪老先生頻頻地要大家喫菜，還親自爲阮英華、汪東海等人夾菜。他對家鄉的糯米酒感情特別的深厚，自己喜歡喝，還不停地勸衆人喝。幾杯酒下肚，他清雅白淨的臉就變得紅起來，人也顯得很興奮、歡快，能看得出，他有相當一段時間沒這麼高興開心過。
看到洪老先生這麼高興，大家也都很開心。
洪老先生再次端起酒杯說：“感謝汪先生、馬先生的搭救之恩，你們的忠言義舉使我看到了中國的希望。”
馬雲天急忙站起來說：“老先生言重了，我們只是中國千千萬萬中的普遍一分子，只是做了應該做的事情。”
汪東海接話說：“中國的希望，在於中國四萬萬同胞身上，只有團結起來，真正做到‘地無分南北，人無分老幼’，團結抗戰，纔會迸生出強大的不可戰勝的力量。”
洪承達聽得直點頭，有感而發道：“一番話聽得我熱血沸騰，真想和你們一起轟轟烈烈地幹他一場。”
他停頓一下又嘆着氣說：“我年紀大了，不中用了，可惜啊不能像你們那樣去衝鋒陷陣、打擊倭賊。”
阮英華忙端起杯來敬酒說：“洪先生，你不老，祝你越來越年輕。”
洪老先生激動地說：“謝謝你啊，我也不求虛活太久，只求看到日寇向我華夏跪拜投降的那一天。”
汪東海和馬雲天趁機也端起杯子。
汪東海虔信地說：“洪先生一定會看到日寇缺陷那一天的，我們敬祝你健康長壽。”
“好好，我幹！”洪老先生高興地一口喝下。
他放下杯子，笑着說道：“聽了你們的話，我彷彿一下子變年輕了，當年啊孫文先生在廣州就任大總統時，我曾作爲廈門的商界代表拜見過他，那時候我和你們的年齡差不多，可轉眼間，我也老了。如今孫總統的三民主義被拋棄了，我們的國家也從軍閥混亂陷於外來強盜踐踏的危險之中，只盼望你們年輕人立下救國救民之志，完成我們所不能完成的事業。”
大家聽了這番話，才知道洪先生的光明豁達、又波瀾起伏的一生，都感到特別的欽佩。
爲了安慰洪老先生，阮英華接着說：“洪先生，你們過去走過的路，現在有更多的人走了，孫先生的三民主義有了新的發展，叫做新民主主義……”
“這個我知道。”洪先生打斷她的話說：“是延安的毛先生提出來的，毛先生還提出了持久戰。”
阮英華接過話說：“是啊，持久戰在抗日戰爭中得到了實踐，並獲得了新的勝利。”
“我聽說，毛先生很了不起，他和他們的部隊在敵後開展游擊戰，打了不少勝仗。”
大家談笑甚歡，時間不知不覺地過去了兩個小時。宴席終於散了，衆人吃了冰淇淋和水果，欲告辭而退。
洪先生叫住衆人留步，轉身來到桌子前，從抽屜內拿出一份稿子，對阮英華說：“你把這個刊登在《華商報》上，以表明我的立場和決心。”
“這……你這樣做會激怒日本人的，日本人什麼事情都能幹得出來，洪先生，您是不是再考慮一下!”阮英華猶豫地說。
洪承達堅定地說：“沒有什麼考慮的，這個時候我更要表明自己的態度，不能讓日僞對我有任何的幻想，我意已決，就這樣吧！”
“那好吧，你多注意安全！”阮英華只好地接過稿子，小心地放進肩包內。
大家起身與洪老先生握手告辭。