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文緒斜了斜眼角，看着一臉自信的馮雪，也不知道是相信還是不相信，躊躇了一下才終於蹦出一句——“你敢喫自己做的河魨麼？”
“當然！”馮雪斬釘截鐵的回答，這也讓文緒多了一絲信心。
在文緒太太的帶領下，馮雪終於來到了一間帶有獨立料理臺的廚房。
馮雪很是熟練的打開箱子，將自己準備好的廚具一一取出，河魨因爲劇毒的關係，在處理時所使用的工具都要嚴格消毒，料理完成後更是需要如同手術清點一樣，連廚房紙都要數清楚。
爲了不給別人帶來麻煩，馮雪當然要準備一套新的工具。
“考慮的很周到嘛！”文緒太太撇了撇嘴，在她看來，馮雪光是準備工作就已經完全不合格了，因爲他沒有準備用來中和河魨毒素的鹼水，也沒有事先準備銷燬河魨內臟、血液的容器。
要知道在廚房裏，就算準備的是新的廚具，也不能避免血液因爲意外而濺落……
文緒剛剛想到這裏，卻被馮雪的動作打斷了。
馮雪下刀很準，切鰓放血很是麻利。
不過文緒太太很快便察覺到了不對，因爲河魨血液流出的速度實在是太快了！
正常的放血自然不會這麼迅速，但是馮雪以波紋氣功在河魨的體內產生振動，將壓力施加給血管從而加速血液流動。
這本來是爲了提高爆發力在用在自己身上的，原理類似於路飛的二檔，但此刻，卻被馮雪用在了放血上面，效果看起來還頗爲不錯！
不過片刻，劇毒的血液便已然排放乾淨，馮雪並沒有將其放置，而是小心的裝進一個密封的精緻瓶子裏，雖然不知道馮雪要這些毒血幹什麼，但文緒很清楚，這絕對不是用來處理廢料時的動作。
緊接着，馮雪的動作如同千錘百煉一般，快速的切嘴、斷鰭、扒皮、剜眼、去鰓、開背、取腦，然後除去內臟。
馮雪的手法很利索，如同指甲蓋大小的內臟毫無缺損的被取出，卻沒有傷到河魨的肌肉分毫。
看到這裏，文緒太太終於點了點頭，最大限度的保留河魨的可食用部分也是一個河魨料理廚師必須考慮的，只是不知道馮雪這熟練的手法下究竟是否真的能夠保證去毒。
然而，接下來，馮雪的動作卻讓剛剛開始報以期待的文緒太太再次緊張起來，因爲她看到馮雪這傢伙居然直接把整隻魚扔進了裝了半鍋清水的中式炒鍋裏。
“不切片的話，就算你這麼搖晃，毒素也是不會出來的！”文緒太太不由得提示到，但是馮雪卻絲毫不爲所動，他抓着炒鍋的手不斷晃動，鍋裏也相應的出現了雜亂的波紋，在肉眼難以觀察的層面，一道道清水被馮雪製造出的波紋壓入了河魨的血管，順着遍及河豚身體組織的毛細血管將殘餘的血液沖刷乾淨，順帶的，也加速了河魨的排酸（剛剛宰殺的河魨是不能立刻喫的，要經過一定的時間排酸、控水後味道纔會達到最佳狀態，也就是所謂的熟成，按照料理方式的不同，需要半天到一天不等，當然了，天朝傳統的河豚湯那種硬燉的方式是不需要排酸的，因爲至少要煮八個小時以上）過程。
接下來，魚皮切絲焯水涼拌，帶有一些碎肉的魚骨煎過後與魚舌一起放入砂鍋煲湯，魚鰭收起來，風乾之後稍微烤一下就能泡出美味的河魨鰭酒。同時，馮雪也不忘將河魨從鍋裏取出，放在廚房紙上控水。
至於河魨最美味的魚肝馮雪卻沒有動，反倒是用一個小瓶子裝了起來，沒辦法，這是野生河魨，而肝臟又是河魨毒素最多的地方，就算馮雪做了，恐怕也沒人敢喫吧（即使是日本那個地方，無毒河魨的肝都很
少有人敢喫）。
配菜完成，馮雪估摸着魚肉水分也析出的差不多了，拿起一把新刀開始片起了魚肉，馮雪的手法很一般，甚至有點彆扭，完全不像是浸淫刀法多年的廚師，甚至不像是在做菜，反倒是有那麼一些殺氣騰騰的感覺，但他下刀之準卻能夠讓很多老師傅目瞪口呆。
短短五分鐘，一盤擺盤精緻的河魨刺身便如同花朵般旋轉排列，每片刺身都是一般大小，明如鏡，白如紙，對着燈甚至能夠透過光來。
河魨和三文魚不同，三文魚因爲肉質中有很多油脂，在製作刺身時大多是厚片（實際上現代很多酒店裏三文魚也同樣切薄片，但是這會失去很多口感），但河魨肉幾乎沒有任何油脂，在製作刺身時，就要像切鯉魚那樣儘可能的薄。
看着一桌色香味形俱全的河魨套餐，文緒的臉色有了些許好轉。
馮雪倒是沒有注意到她的表情，徑直夾起一片刺身，沒有蘸任何蘸料，就這麼直接往口中遞去。
“放心吧，遠月學園有專門應付各種食物毒素的醫療團隊，我這裏也有急性河魨中毒的急救藥（現實中沒有這玩意），就算你中毒了也來得及救命。”文緒看到馮雪毫不猶豫的動作，臉色終於舒緩了下來，手中卻捏着手機，連號碼也已經撥好，似乎一有狀況就會撥出去似得。
河魨的味道確實不錯，野生河豚尤其美味，鮮美的味道配上緊實的肉質，即使切成薄片依然能夠感受到相當不錯的口感。
馮雪取來一盤柚子醋作爲蘸料，像河魨這種白肉魚類的刺身，並不需要太過麻煩的蘸料，只需要一點醋就能襯托出極致的鮮美，一片魚肉送入口中，酸爽配着甘甜Q彈的口感，給口腔帶來一種奇特的體驗。