飄天文學 > 女帝家的小白臉 >第三十一章 紅燒肉和孜然羊肉
    將孜然羊肉和紅燒肉用蓋子蓋好,任八千讓他們炸些花生米。

    這次沒用勾管事指使,主動就有人做了。

    現在所有人就想從任八千嘴裏知道這些調料到底是怎麼回事。

    對於這個問題,任八千倒是並不藏着掖着,畢竟只是點調料而已,他能在御膳房裝次逼就行了。

    “這個是孜然,味道你們剛纔試過了,能夠去除腥味,提高肉質鮮嫩程度,還有一個非常重要的作用就是有一點點防腐作用。畢竟天氣這麼熱,一盤菜做好後也放不了多久,孜然能讓菜變味的速度慢一些。”

    雖然有的詞彙不同,但任八千說的這些,衆人很輕易就能理解。

    “這種孜然哪有賣的?”立刻有人問到。

    其他人也都期盼的看過來。

    不過他們不知道任八千會不會說出來。畢竟這東西以前從沒見過,算是獨門的東西了,價值可想而知。

    “等我種一些吧,看看產量怎麼樣。”任八千想了想道。

    “能賣給我們麼?”

    “當然。”任八千攤手。“這東西不賣做什麼?我又沒打算做廚子。”

    先前任八千張嘴就是他們沒聽過的調料,這些人對於任八千的印象就是滿嘴胡言,加上本來看起來就不是大耀人,幾乎都是極爲厭惡。

    當任八千真的把東西拿出來,他們的態度就開始轉變。

    任八千答應把調料賣給他們的時候,他們的目光就已經極爲熱切了。

    畢竟其他幾國人對於大耀人的態度就是野蠻、暴躁,但有一點不得不承認,全都是直腸子。有一說一有二說二的那種。

    任八千不理會他們,繼續道:“這個是八角……肉蔻……桂皮……花椒……”

    將所有調料都給他們講了一遍。

    御膳房衆人聽完後就差把任八千給供起來了。

    別說是叫哥哥了,叫大爺都行。

    任八千拿出的這些調料,簡直讓他們大開眼界。

    有了這些調料,他們也有信心做出更多的菜餚來,而且味道比起以前提升了不止一個檔次。

    任八千給他們講了一遍,再指使衆人幹活就都痛快多了。

    將炸好的花生米拍碎,再將那種辛辣味道的綠色果實切碎扔進去,然後裝進去黃瓜,最後再用鹽、紅糖、味精、蒜末拌上一遍。

    衆人嚐了一下,詢問任八千那種沒有解說的白色顆粒是什麼?

    “味精,這東西短時間內恐怕弄不出來。”任八千搖搖頭道。

    聽到他這麼說,衆人雖然有點遺憾,但收穫已經是巨大了。

    要知道原來御膳房的調料只有醬油、醋、紅糖、鹽以及幾種類似蔥薑蒜辣椒的蔬菜。

    任八千這一次就拿出來六七種,讓他們感覺好像打開了新世界的大門一般。

    “將菜給陛下送去吧。”任八千看着勾管事道。

    勾管事衝着任八千抱拳:“以後在御膳房,你說什麼就是什麼。”

    然後讓人拼了個水果,一起讓人給陛下送去。

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    nbsp;   任八千轉了一圈看到角落還放着冰塊,對剩下御膳房中人道:“你們找個箱子,然後把冰塊放進去,之後再把蔬菜、水果和肉放進去,能多儲存一段時間,天氣越熱食物變質越快,溫度越低保存時間越長。”

    現在衆人就差對任八千奉若神明瞭,聽他說完立刻連連點頭,準備回去就找人做個箱子按照任八千說的話辦。

    ……

    勾管事幾人將菜送進宮中,剛掀開蓋子就響起撲鼻,尤其紅燒肉的味道,老遠就能聞到。

    女帝身邊的兩個女侍都暗暗吞了下口水。

    “今天這菜,沒見過。”女帝看了一眼隨口說道。

    “是任管事做的!屬下也沒見過這種菜,不過味道確實不錯。”勾管事一五一十說道。

    “哦?想起來了,你們還打賭了是吧?上次你說是姓任的小子,這次成了任管事,他贏了?”女帝微微坐起身子說道。

    “確實是他贏了,拿出從未見過的幾種香料,陛下嚐了就知。”勾管事道。

    女帝微微點頭,等人試玩毒端到自己面前,第一個就嚐了紅燒肉,這個味道最爲香濃,讓她也覺得有一點餓了。

    本來看起來有些肥膩,但一口紅燒肉喫下去,一點肥膩的感覺都沒有,香糯滿口,尤其是幾種調料帶來的從未嘗過的味道,讓女帝大爲點頭:“很不錯,這叫什麼?”

    “紅燒肉。”勾管事道。

    “名字不好聽,但確實不錯。”

    隨後吃了孜然羊肉,雖然與平時所喫的看起來不大,但加上孜然後羊肉更爲鮮嫩,腥羶味也去掉大半,加上孜然的香氣,同樣的讓女帝讚歎不已。

    這一日女帝卻是多吃了不少,一舉一動雖然仍然優雅,可速度卻快了許多。最後端下來的時候勾管事看着盤子裏的菜就知道,比往日多吃了一半,這可是極爲少有的。

    可見陛下確實極爲喜愛這幾道新菜。

    “很好,很不錯,明天還做這個。另外,你們可以多找他學幾道新菜來。”女帝起身在地上走了幾步說道。

    “是,陛下。不將任管事安排到御膳房麼?”勾管事問道。雖然一開始討厭任八千的態度,但當任八千拿出真東西來了,他也對任八千極爲認同。而且任八千不但熟悉各種調料,還精通許多從未見過的新菜色,如果繼續放在獸苑實在可惜。

    無論任八千到御膳房是做正手還是副手,他都沒意見。

    “他就算了,朕自有安排,你回去讓他來給朕講那個什麼演義。青鳶,你隨着去,帶他過來。”

    “是,陛下。”旁邊一個二十左右,身材高挑,相貌上佳的女侍低聲應道。

    出了殿,在沒人的地方哪女侍就將菜的蓋子掀開偷偷嚐了一塊,眼睛立刻就亮了起來。

    方纔聞到味道就覺得很像,進了嘴之後才知道到底有多好喫。

    “唔,確實好喫。”滿足了好奇心,青鳶將手指上的油膩吮乾淨,兩手背在身後,眼珠子直轉。

    “任……哥,陛下叫你,去講什麼演義。”勾管事進了御膳房的院子就看到任八千在那坐着發呆,對他說到。

    青鳶看看勾管事,又看了看任八千,抿嘴笑了下,然後清清脆脆的衝着任八千道:“就是上次講的那個,三國演義。”


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