飄天文學 > 末世小廚娘,想喫肉來償 >第605章 今夜晚餐暖融融
    虞曉味將所有的食材都拿出來,然後其中單種類量比較多,足夠做一盤菜的那部分就先留下來,留着之後可以做菜的時候用。

    那些零散的,一盤菜不夠,又不好搭配的菜,虞曉味就都放到了一邊。

    這樣清理了一下,虞曉味還真是湊了不少食材。

    “嗯,有這些就夠了,還有一些冷凍食品和包裝的食品,看來今晚也能好好喫一頓了。”

    自言自語的時候,虞曉味就快速的將食材都放進水池,然後把剩下留下來的食材都重新收好。

    做完這一切,虞曉味開始將所有留下來的食材都一點點清理,洗乾淨,然後放在瀝水的籃子裏。

    這邊弄好了,虞曉味又開始切肉片,還有各種罐頭、火腿腸以及一些冷凍的丸子。

    都準備好了,虞曉味重新把處理好的食材收進空間,然後從空間裏拿出來一口兩邊分隔開來的鍋。

    先找了一口鍋,將蔥、姜、八角、枸杞、紅棗放進去,然後從空間裏取出上次用老母雞和豬骨頭一起熬的高湯,放在一起煮了一下,倒進其中一邊。

    接下來,虞曉味又準備了一堆各種調料和香料之後,將炒鍋點火,在裏面將牛油溶化,再加入花生油。

    把之前切好的蔥薑蒜全都放進去熬出香味兒,等蔥薑蒜都被翻炒變幹撈出來,再將幹辣椒和草果、桂皮、香葉、八角、冰糖這些香料,熬一會兒再同樣撈出來。

    之後放入辣椒醬、新鮮的辣椒以及花椒,同樣小火熬一會兒,然後加入同樣的老母雞和豬骨頭熬的高湯。

    熬了一會兒,虞曉味將鍋裏的湯底倒進之前拿出來的那個分隔的鍋子的另外一半,一個鴛鴦鍋就做好了。

    因爲實在是有很多零碎的食材,但是不太好湊成菜,想了一下今天外面還有些涼,虞曉味乾脆也想偷個懶,大家直接喫火鍋。

    而且,今天熬的麻辣鍋底還有多餘的,她密封好之後放進空間,就算在外面,只要架口鍋將底料煮開,然後往裏放各種食材就好了,簡直不要太省事。

    不僅省事,還好喫,喫起來又暖和,虞曉味覺得這就是一舉數得的事情。

    火鍋的香味還沒等開喫就已經聞得到了,讓外面的人都忍不住開始期待起來了。

    “曉味,今晚喫火鍋嘛?”火鍋特有的味道已經瀰漫了整個房間,虞曉味其實已經把廚房的窗戶打開了,不過味道還是讓整個屋子都香起來。

    “嗯,昀哥哥你把房間的門都關起來,別把被子什麼的都薰了火鍋的味道,把咱們那個便攜的小燃氣爐點起來,把火鍋的鍋子端出去。”虞曉味再廚房指揮道。

    “好!”尚昀應着,然後先出去將外面的小燃氣爐找出來,再把虞曉味已經做好的鴛鴦底鍋端了出去。

    收拾好的各種菜、切好的肉,還有肉丸之類的東西都端上桌,衆人圍坐下來。

    “末世之前就好久沒喫過火鍋了,沒想到現在還能喫上火鍋,也是多虧了曉味了。”張盛笑着說道。


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