聚德順用的鴨子都是精心挑選的極肥的鴨子，用香樟木炭烤制而成，外表金黃油亮，香味濃郁，令人饞涎欲滴，喫法也獨特，是將鴨子片成九十九片薄肉片，和大蔥、黃瓜、獨門香醬混在一起，用薄薄的小麪餅子包着喫，鴨子外焦裏嫩，大蔥黃瓜爽口清香，香醬更是密制而成，滋味別有特色
京城裏能做烤鴨的只有聚德順一家，這就吸引了不少京城的饕餮食客，再加上聚德順有一幫擅長京菜、魯菜的大廚，所以那些北方移民過來的達官顯貴們也很喜歡來光顧，劉子光的堅實根基設在濟南，對外也宣稱自己是山東人，可見鄭森選擇聚德順還是花了一番心思的
劉子光給足了鄭森面子，如約來到聚德順，鄭森早已經在此恭候了，大家寒暄客套一番後，入席上菜，品嚐烤鴨，酒過三巡之後，鄭森依舊不提這次宴請劉子光的目的，依然是不停的勸酒，做派完全不像個十六七歲的少年
你不急我更不急，聽說臺海那邊戰事喫緊，鄭家已經快頂不住了，如果還得不到朝廷的援助，恐怕土崩瓦解只在頃刻，所以鄭森不提正事劉子光也樂得裝糊塗
酒飯過後，酒樓的夥計奉上一盒旅宋雪茄，恭恭敬敬的給幾位貴客點上，然後問鄭森：“客爺，要不要點個小曲兒解解悶？”
鄭森道：“你且退下，需要的時候自然會招呼的”
夥計眼神中閃過一絲遺憾，但是轉瞬即逝，他陪笑道：“有什麼需要的您儘管吩咐，小的就在門口伺候着”
夥計退下以後，鄭森對劉子光道：“劉大人，這京味烤鴨味道還行？”
“味道很好，很有特色”劉子光一邊抽菸一邊答道，吳三桂也坐在一旁學着他們吞雲吐霧，飯後一支菸，賽過活神仙是京城新近出來的諺語，旅宋進口的菸葉在京城的銷路很好，京城老百姓已經養成了抽菸的習慣，大多數人是買那種相對便宜的碎葉子擱在銅製的菸袋鍋子裏抽，只有少數人才買得起這種整片菸葉包裹的雪茄，由此也可見聚德順的門路頗廣
“沒想到北方人也能把鴨子做的這麼出色，不知道這是不是最正宗的北京風味有機會真想到北京去嚐嚐烤鴨”鄭森道
“那容易，要不了多久咱們就能收復北京，到時候鄭公子就可以去北京品嚐正宗的烤鴨了”吳三桂接過話頭說
“朝廷大軍威猛無敵，克復北京當然是指日可待，到時候小弟一定去討幾杯慶功酒喝喝，順便嚐嚐北京烤鴨，對了，我們臺灣有道菜叫做三杯雞，味道也和獨特，不比北京烤鴨差，做法是一杯醬油、一杯麻油和一杯糖，三杯作料倒入雞塊中，然後大火燜燒十分鐘，再收火將濃濃的湯汁熬入雞塊，至幹鍋起菜，上桌時能聽到雞肉在砂鍋中嗞嗞的聲響，掀蓋的瞬間看到香濃的熱霧騰昇，三杯雞的雞肉非常入味，口感爽而韌實，是我們臺灣的一道名菜”
“噢，有機會去臺灣的時候一定要品嚐一番”劉子光有點納悶，難道鄭森請他喫飯就是爲了探討一下美食？
正疑惑間，鄭森這才進入了今天的正題，他起身走了兩步，惆悵的說：“可惜以後大家想喫正宗的三杯雞也要象喫正宗的北京烤鴨一樣，需要打到臺灣才能吃了”
“非也，我的意思是說，以後大夥想喫正宗的三杯雞，就要趕跑紅毛人才行了，眼下臺海戰事喫緊，我們鄭家就快撐不住了，這邊和談卻還一點進展沒有，在這樣下去，臺灣的大好土地，幾十萬百姓就要歸紅毛人了”鄭森一邊說一邊搖頭嘆息
原來在這等着我呢，和談沒有進展還不是怪你們老鄭家胃口太大，既想讓朝廷出兵助戰，又不想出太高的價碼，還想當臺灣王，我呸！劉子光正色道：“臺灣島上的百姓雖然是鄭老一官（鄭芝龍的別號）三金一牛遷過去的，但都是我們福建兒女，朝廷制下子民，皇上當然不會坐視子民被蠻夷屠戮，別說那些島上的百姓，就連老一官本人和鄭公子你，也都是朝廷的子民，理應得到朝廷的保護，可是你們鄭家自持船多兵壯，竟然自立於臺灣，還企圖侵佔福建土地，這卻是何道理？如今受到外夷番邦進攻，你們又該想起朝廷了，老老實實招安不就得了，還想着當什麼臺灣王，這樣的條件朝廷萬難答應，鄭公子本督和你投緣才據實相告，若有得罪之處還請原諒則個”
劉子光這話確實夠直白，弄得鄭森有點下不來臺，不過他並沒有動怒，紅了半天臉期期艾艾說道：“大人教訓的是，家父經營臺灣十餘載，確實不甘心看到多年心血落入外人手中，這纔要價高了些，其實小弟也知道朝廷萬難答應，可是現在朝廷已經不願意和我們談了，所以想請劉大人代爲通融一下，只要能保住我們鄭家在臺灣的地位，怎麼談都行”
“鄭家經營臺灣有功，朝廷當然不會無視，不過本朝沒有封異性王的規矩，依高麗國的例子更不可取，高麗乃蠻夷外番，臺灣都是漢人百姓，怎可同日而語？本督以爲，老一官封個侯也就罷了，再給你們個臺灣巡撫的位子，還不是一樣光宗耀祖？”鄭森是個明白人，劉子光乾脆把朝廷的底線放給他了
“侯爵，臺灣巡撫”鄭森小聲唸叨着這兩個稱呼，掂量着分量，似乎在下着什麼決心
“如此北方的滿清、西域的西夏，都佔據了我們大明朝的不少土地，南方也
不太平，雲貴的土司總有些大逆不道的想法，高麗、越南這些藩屬也蠢蠢欲動，妄圖擺脫大明自立爲帝，如果這種亂世之中，咱們漢人裏再出幾個梟雄，那這大明朝可就真的要分崩離析了，大家都想當皇帝，打起來還是老百姓遭殃，當年五胡亂華的情況可不能重演啊，你們鄭家總歸是漢人，所以本督也就和你開誠佈公的說這些，如果是滿清那幫韃子，本督就只有一個字送他們：戰！”劉子光說着拍了拍鄭森的肩膀：“天下漢人應該擰成一股繩啊”
鄭森若有所思的點點頭，剛想說點什麼，忽然外面傳來一聲驚呼，接着是雜亂的腳步聲和有人摔倒在地的聲音，幾人不約而同的轉頭過去，門是關着的看不到外面，但是能聽到鞭子抽在人身上的悶響和女人的哭叫
“何人喧譁？”劉子光皺了皺眉頭，門口的便衣衛士把門打開，衝着外面惡狠狠的喊了一句別吵，但是哭喊聲不但沒停下來，反而更加悽慘了，聽口音好像是濟南一帶的人士