顧朝顏的話也很清楚明白。
她不是大方的人，這一回，她開了口，日後趙掌櫃這些人就要好好給她辦事。如果沒有，她也不會再有什麼善心。
趙掌櫃的用袖子抹了抹額頭上的汗。
這位新主子，看着圓圓可愛的，也的確是位不好伺候的主。
和懷王有的一拼了，難怪關係還不錯。日後必須要好好辦事，取得信任了。趙掌櫃的暗暗的想到。
顧朝顏不知道趙掌櫃的想法。
這會兒已經全心放在廚房上了，不得不說，周懷謹的辦事效率真的很厲害，短短的時間，這個酒樓幾乎已經全乎了。
廚房裏安排了幾位廚子，裏面的材料也一應俱全。
顧朝顏覺得，等她把火鍋教會他們，就能直接開業了。
火鍋做起來並不難，準備好鍋底，其餘的菜則是要自己丟進去燙一燙。
顧朝顏有條不紊的安排廚房裏的廚子將需要的菜洗好，自己則是去炒鍋底了。火鍋的鍋底主要是辣，所以顧朝顏準備好了不少的辣椒。
炒了會兒，辣味是有了。
則加入高湯。
做完這一系列的事情，顧朝顏滿意的看着鍋底，拍了拍手：“好了。”
幾個廚子湊進來就算了，周懷謹乾脆的直接撥開幾個廚子，探着頭看着顧朝顏弄的那鍋東西，臉抽了抽：“這怎麼喫啊”。
周懷謹實在想不到，難道要喝了這鍋辣椒湯？
將剛剛她吩咐去洗的菜拿了過來，丟進鍋底裏。
周懷謹驚訝的嘴巴都張開了，還能這樣？這是什麼喫法，他是完全沒有見過的。就連宮裏的御廚，都不見有這種做法的。
大家還在驚訝。
顧朝顏已經拿了小碗，將東西給撈出來，遞在周懷謹面前：“嚐嚐。”
周懷謹絲毫沒有猶豫的動口。
這個檔口，顧朝顏又讓那幾個廚子自己拿着婉去撈着喫。
“好喫！”周懷謹有些意外的說道，他也不知道該怎麼說，反正和尋常喫的菜不同，但就是特別的好喫。“這要是冬日裏，天氣寒冷，來這麼一鍋，燙着喫，格外的好。”
顧朝顏給他比了個大拇指。
第一次喫就知道這火鍋的真諦，說明周懷謹這個人，還是很聰明的。
那幾個廚子。
眼睛裏也閃着光：“我敢保證，有了這個，咱們酒樓一定能紅火的！”他們甚至已經能預見之後的爆滿了。
顧朝顏也點點頭。
實話說，在之前，她其實心裏還是有些小忐忑的，因爲她也不確定這裏的人能不能接受火鍋。
沒想到，是可以的。
周懷謹這會兒讓顧朝顏把食譜寫下來，讓這些廚子去研究。
“顏兒，讓他們忙這些吧，今日過來，是找你是有件事情需要你幫忙的。”周懷謹說道。
顧朝顏有些意外。
周懷謹在她眼裏幾乎無所不能，竟然真的有她要幫忙的事情。
“什麼？”顧朝顏問道。