飄天文學 > 首席女御廚 >27.第27章 27辣白菜做好了
    27辣白菜做好了

    “給,小櫻呀,你再想想,看看,我們今天到哪裏去挖寶貝,……”

    嘴裏喫着肉包子,腦子已經開始了今天的發財大計。佟小林想着,他也要發一筆橫財,這樣他才安心。

    感情,這個貨是打的這個主意。所以才這樣着急的去買好包子,又買了糯米餈,煎餅果子,大餅油條就跑回來。

    “大哥,你以爲這個世上值錢的好東西,我都知道藏在哪裏嗎?”

    佟小櫻忍不住翻白眼,她雖然是重生的,但是知道的也不是很多好不好?

    佟小林只是哈哈的乾笑。這魚珠的事情,這妹子就知道。旁的如果再知道幾件的話,那,那……

    佟小林嘿嘿笑了……

    佟小櫻懶得理他。這大哥……

    她心裏嘆氣,同時盤算着要怎麼贏得比賽纔是正經事。

    ……

    時間過的飛快,一晃眼,一個星期就過去了。明天潼縣的廚藝比賽正式開始……

    佟小櫻家裏的辣白菜也醃製好了。醃辣白菜時間沒有到的時候,這滿院子都是辣白菜的酸爽味,饞得人口水直流。

    佟小櫻激動。一大早,在佟大莊出門後,她就迫不及待的招呼了王氏和佟杏梅過來。

    “幹嘛哩,幹嘛哩,是能吃了嗎?”王氏明知顧問,跑過來最積極。

    然後纔是佟小林和佟杏梅。

    佟小櫻就用了一雙乾淨的筷子,伸進一個辣白菜罈子,夾出好大一盤的辣白菜。

    “哇,好酸,好辣,好爽,這,這太下飯了……”王氏喫的直瞪眼,她從來沒嘗過這樣的一種獨特酸爽的味道。

    王氏嘴角帶着偷笑,她不敢相信,這,這是佟小櫻丫頭做出來的辣。不錯呀,真不錯。

    王氏的嘴停都停不下來。看來之前是自己小看她了。

    “真夠勁呀,酸爽無比,辣的味道也正合適……”佟杏梅也連連稱讚。

    “是呀,是呀,是我至今喫到現在,最下飯,最帶勁的小菜,我要去拿碗米飯來喫……”佟小林就乾脆不說話,跑進了廚房,端出了一碗飯,然後只顧着自己一口接着一口喫辣白菜。

    “慢點喫,多的是,這個辣白菜呀,可是一個好東西,開胃的,越喫越帶勁,而且還能排除體內溼氣,最重要的是,它的喫法很多種,還能夠搭配各種肉菜,做成各種菜餚。”

    佟小櫻重生前最最喜歡喫的一道菜就是辣白菜燴年糕燴牛肉。

    即使沒有年糕,沒有牛肉,也可以把各種好喫的食材與這辣白菜完美結合在一起。

    當然,最重要的是要看這個廚師的廚藝水平如何。

    如果這個廚師的廚藝水平很一般,那,這樣好的食材,也是做不了。

    但是,對於廚藝經驗豐富的廚師來說,卻也不是一件很難的事情。

    就是把各種好喫的菜,經過條理的搭配,放在一個鍋子裏面煮,最後再放上細長的年糕條。這看似簡單,其實裏面火候的掌握,調料的運用,出鍋的時候,都是有門道的。

    ……

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