既然濃油赤醬紅燒肉已經不能夠獲勝,那,再換一個菜又有什麼難的。他學廚那麼多年,在這上面下的苦工,可沒有比旁人少過。
他今天帶來的材料,是在場當中最多的。可以隨意的更換。
如果材料不夠,他還可以讓了旁邊的小廝去買來。
此時佟小櫻切成小塊的五花肉都已經醃製過了。
醃製好後,佟小櫻洗了一下手,然後跑過去拿起一塊醃製過的肉,她低頭聞了一下,然後直接就拿起一旁已經用沸水煮過的竹籤。
佟小櫻拿起竹籤,就開始把肉往竹籤上面串,這烤肉串,做到這一步並不是最關鍵的,最關鍵的是要看你如何掌握火候,去烤制這肉串。
佟小櫻的每一串肉串上的肉其實也不多,也就只有三塊肉,大小都均勻的很。
她希望自己能保證今天到場的人,儘可能多的能夠喫到自己的這個肉串。然後她就能獲得投票的機會。
這個肉串她撒上了特製的香料,還經過祕製的方法醃製,又是一道全肉菜,佟小櫻希望這個能成爲自己今天制勝的一道菜。
至於爲什麼前世的那一道濃油赤醬紅燒肉她沒有獲得她想要的成績,她也不是很清楚。
但是,她也沒有時間去考慮了。
這個烤肉串一定要成功纔行。烤肉也是她最喜歡喫的一道菜。
廚藝比賽場中,各種食物的香味又一次的緩慢散發出來。
肉香飄散、肉汁四溢、口感飽滿、酥脆香口、回味悠長、軟嫩滑爽、爽滑酥嫩、入口即溶。
各色的美食在此時這個季節,在這個比賽場中,好似一朵朵繽紛絢麗的嬌豔花朵,逐漸的全部綻放而出。
在這麼多的美食誘惑當中,唯獨,有一道烤肉的味道,特別的吸引人的主意。關注度也是最高的。
“又是這個丫頭,怎麼搞的?”上午離開沒有喫到五花肉燴辣白菜的老婦,她不敢相信的瞪大了眼,她又出現在佟小櫻的竈臺前。
她顯得讓很喫驚。她沒打算來這丫頭這裏的,她只是聞着自己這香味過來的。
真的,這個香味太吸引人了。
這,這已經是第二次,這個丫頭做出來的菜,吸引了她肚子裏的饞蟲。
今天她休沐,一個上午她都忙活着在這喫,喫個不停,中午回去休息了一會,現在又來了。
剛一進入廚藝比賽場,她就聞到了這個烤肉的香味,又是,又是忍不住了口水吞嚥不停……
“這是怎麼一回事?這,這個烤肉你怎麼做的?我今天喫過好幾家烤肉,卻都沒有你這般勾人食慾的肉香吸引我……”這老婆子此時終於詢問過來,態度比了之前好太多。
她的眼珠子很大,就這樣看着這些肉香肆意的肉串在炭火爐子上翻轉。
佟小櫻沒有時間回答呀,她忙着烤肉呢,但是,佟杏梅有這個時間啊。
佟杏梅也認出這個老婆子是早上沒投票,也沒喫到嘴裏,罵罵咧咧,最後還走掉的那老婦。
“這個是我妹子做的肉串,她用了我們老佟家祕製的方法才做出來的……”這是妹子和她說的。
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