曹敏芳和呂紅說,你也坐,把你酒店這裏的情況,先和張總彙報一下。

    呂紅坐了下來,和張晨彙報起了酒店的情況,包廂的窗外,就是三亞河,在夕陽的餘暉下,整條三亞河都被兩岸的椰子樹夾帶掩映着,那時的三亞,市區幾乎沒有什麼高層建築,都是兩三層的矮房子,這些房子也掩映在一片夕陽的金光和綠樹之中,氤氳着一片光霧。

    這一片的光霧,讓那些在樓頂活動的人,都顯得有些不真實了,也讓張晨走神了。

    呂紅停止了彙報,她看了看曹敏芳,兩個人都看着呆呆地盯着窗外的張晨。

    “兩個,兩個,我這裏有兩個空位,你懂不懂放?”

    “倒丁嗎,有車位我不懂放?”

    呂紅面前桌上的對講機裏,突然響起了喊聲,這是停車場裏面的保安,在呼叫人民路上的保安,人民路上的保安,回罵了他一句,這突如其來的呼叫聲和對講機沙拉沙拉的電流聲,把張晨驚醒了。

    張晨看到曹敏芳和呂紅都看着他,不好意思地笑笑,他說,這裏外面,風景不錯,呂總你繼續說。

    曹敏芳笑道:“要從頭開始嗎?”

    張晨問:“剛剛在說什麼?”

    “剛剛小呂在說,樓頂開夜宵的事。”曹敏芳說。

    “樓頂開夜宵?”張晨疑惑地問,知道自己前面完全走神了,這事他一個字也沒有聽到。

    呂紅把這件事,重新說了一遍,她和張晨說,很多的顧客,都建議他們這裏樓頂,晚上能開夜宵,三亞現在的夜排檔,都是海鮮,他們這些本地人都喫膩了,要是有他們這個口味的夜宵,再加上有演出的話,生意肯定會好。

    張晨明白了,他說:“就像海城的獅子樓一樣?”

    呂紅一臉茫然地看着他,曹敏芳笑道:“獅子樓早就沒有夜宵了,她怎麼會懂它,不過,這三亞要做夜排擋,比海城條件還好,海城到了冬天,還有那麼一兩個月十幾度的時候,海南人都要穿羽絨衣了,三亞可不會有這樣的日子。”

    張晨點了點頭,從這個角度來說,當然是這樣,張晨憂慮的是,這樓是幢老樓,雖然他們改建成酒店,外面加裝電梯的時候,已經進行了加固,但要是頂樓開設排擋,一下子擁進幾百個人,這樓頂還頂得住嗎?

    張晨把自己的顧慮告訴了她們,曹敏芳說,已經讓設計院的來看過,再加固一下以後沒有問題,這房子是舊,但那時候的建築質量,還是不錯的。

    張晨說好,讓他們把加固方案先拿出來,如果安全沒有問題,就按你們說的做。

    菜上來了,張晨看到,這裏的菜像組庵湘菜,但又不像,像杭城土香園的菜,但又不像。

    曹敏芳和他說,這裏的菜,都是傅胖子和慧娟精心研究的,目的就是和半畝田度假酒店的菜,拉開距離,要是兩個地方的菜品一樣,就沒有意思了,現在這樣,等於是一桌的客人,變成了兩家店的老生意,他們會這裏那裏,換着喫。

    張晨覺得,這還真是一個好辦法,自己也是第一次聽說。


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