張晨“哦哦”着起身，給小芳泡了一杯茶過來，同時也給自己拿了一瓶純淨水，小芳看到了，趕緊說：
“別喝冷水。”
張晨搖了搖頭：“沒事，沒事。”
他說着就打開瓶蓋，咕嘟咕嘟灌了兩口。
張晨重新坐了下來，小芳看着他問：“你先告訴我，你是怎麼想到這個點子的？”
“這個，其實古來有之，在中國都流行上千年了，只是大家都沒注意，不覺得這可以是一個商業模式。”張晨笑道。
“還古來有之？我怎麼沒有看到過。”小芳納悶了，問。
“慧娟的爸爸就是幹這個的，在他們農村，有人家要辦什麼紅白喜事、新屋上樑等等，都會請他去做飯，慧娟的手藝，就是從小跟着她爸爸去幫忙學會的，怎麼，你們那裏不這樣？”張晨問。
小芳恍然大悟，這麼一說，還真是的，不過，這裏面好像還是有差別。
“差別就是，我這個是升級的2·0版。”張晨說，“慧娟爸爸他們，是人被請去，我這個是人和食材一起去，就這點差別，對了，這個需求，也是古來有之，你看，連農村都有這樣的需求，別說是現在城裏了。”
“好吧，我明白了，接下來我們就來說你這個項目。”小芳和張晨說，“我們先來搞清楚幾個問題，第一，這個項目必須是完全獨立的，不能和土香園有瓜葛，原因就是我前面說的，它是兩種形態，不同形態的公司，你要把他們強扭在一起，這個瓜就會餿了。
“第二，這個項目真的要類比的話，和劉大哥他們的黑森林食品有點像，可以在全國範圍鋪開，有故事可以講，盈利的模式也很清晰，所以他最好的路，也是和黑森林一樣，經過一輪輪的融資，最終爭取能夠上市。
“我知道你不想上市，項目本身的投入也不是很大，主要就是推廣費用和人員開支，還有采購車輛的錢，當然，如果要省，只要能保證人員開支就可以做，投資可以縮減到百分之十，但那個不是我們的目標，這個項目，前期必須是個燒錢的項目，不要考慮盈利。
“就是這樣，按我的預算，前期在二十個城市同時鋪開，大概一個億都綽綽有餘，我也知道你不差這個錢，憑你們半畝田自己的能力，也完全可以把這個項目做起來，但爲什麼還要融資？你要明白，融資本身得到的不光是資金，還有資源。
“這個項目，本身可以在全國迅速鋪開，而且觸角可以深入到四五線城市，再小的城市，也會有一部分有錢人，對你的這個項目，也會有需求。
“而你這個項目，因爲是無店鋪，每一家公司的規模都是可控制的，可以小到兩三個人的一家分公司，當然像在北上廣深這些城市，也可以發展到幾百幾千人。
“甚至你的所有人員，都是可以自由調配的，完全可以根據不同城市不同的供需狀況，來調整你的人員，這纔是你這個項目的真正優勢，成本可控，也可以通過合理的安排，達到效益最大化。
“你這個，哪怕是小公司，在他當地也可以做，你成功之後，肯定會有很多大大小小的公司跟進，競爭會越來越激烈，市場會被細分，所以這個項目，它是有天花板的，必須見好就收。
“回過頭去說融資的事，就像我前面說的，也正因爲進入的門檻不高，你就必須迅速擴大市場，在人家起步的時候，你已經開始跑了，等別人開始跑的時候，你已經起飛了，攤大餅需要錢，還有一筆大錢，就是市場推廣的費用，這就需要一輪輪的融資。
“融資我前面也說了，不僅是得到發展所需要的錢，還是資源的整合，內外的資源整合，不同的投資公司，都會有他自己的專長，有些擅長市場推廣，有些擅長企業的內部管理，有些擅長和資本市場打交道，能讓你快速上市。
“還有投後管理做得特別好的，能不斷地警醒你，讓你少走不少彎路，還有一些，是他在資本市場本身就有號召力，比如大家一看這公司是高盛或大摩投的，就會想跟投，幾乎不用你去溝通和說服他，上市之後，股票在市場也會很搶手。
“你融資的時候，這些資源就跟着錢一起進來了，一家迅速壯大的公司，就必須把這些資源都整合進來，才能發展得很快，就這個項目而言，我覺得你一定要把它推出去，走黑森林食品那條路。”
張晨沉默着，他覺得小芳說的還是有道理的，特別是她說的，這個項目進入的門檻很低，可模仿性很強。
仔細地想想，張晨不得不承認，還真的如此，你就是在一個小縣城裏，有一間房子和一兩個廚師就可以做了，每個月有幾單就接幾單，反正也沒有其他的壓力。
不像是開飯店，你店開在那裏，就是再沒有生意，每天的租金和水電費、人員工資也都是需要支付的，而且還需要備料，這個，沒有生意的日子，你所要承擔的成本也一樣很低。
但另一方面，這項目雖然進入的門檻低，就像送外賣一樣，送外賣這行，進入的門檻也低，但如果你能迅速做大，做出知名度，做到像餓了麼和美團那樣的頭部公司，也一樣是大生意，別人很難和你競爭，這就是小芳說的需要迅速擴張的原因。
小芳看着張晨，和他說：“我沒有和你說過，北北他們的‘宅鮮送’，鄭慧紅和我耶魯的一個學長，都來找過我，他們都有興趣收購或者投這個項目，‘宅鮮送’現在要開始A輪的話，很輕鬆就可以融到一大筆錢。
“但是，我和劉芸姐已經達成共識，暫時還不進行融資，你知道爲什麼嗎？知道‘宅鮮送’和你這個項目，有什麼區別？”