平田康之辦公室，松隆子快速地向平田康之彙報，“三得利出資500萬日元購買秦東君的技術……”
平田康之馬上從椅子上站了起來，松隆子見社長着急，急忙接着彙報，“社長，秦東君沒有答應……”
哦，平田康之這才感覺到自己的失態，是啊，秦東不是札幌啤酒的人，只是公司的研修生，中國研修生，他的技術可以給札幌用，也可以給三得利用。
“那你告訴秦東君，我們可以購買他的技術，每年給他專利使用費……”
“好了，我馬上跟秦東社長彙報，”松隆子給平田康之鞠躬。
秦東此時正在札幌啤酒的釀造車間，三得利也太小看他了，區區500萬日元，他是不會看在眼裏的。
“嗯，發酵過程即要保證發酵度達到75%以上，又要突出乾啤的口味純正爽口，殺口力強，沒有異雜味等特點，因此發酵過程的工藝制定和溫度壓力的控制尤其重要……”
小泉武夫和他的團隊寸步不離秦東左右，小泉對於這個年輕人的技術很是服氣。
“生產高發酵度的啤酒，共麥汁通氧量也應高些，這可保證發酵前期有一定數量的酵母細胞數，加速酵母降糖速度，有利於雙乙酰還原……”
小泉一愣，他馬上明白，這是秦東在回答自己當初在實驗室提出的問題。
他曾考問過秦東，製得的啤酒有異雜味……
“本部長，我們還能贏嗎？”一個年輕的技術人員看着秦東，小泉搖搖頭，其實他早已作好失敗的準備，可是他的失敗卻是札幌啤酒的成功……
“我會辭去技術本部長一職，”他看看秦東，此時，無論從哪個方面來看，這個年輕人替代他，是再合適不過的人選。
平田康之社長也有這個意思，讓中國人在國外工作，似乎他們很願意，“社長，秦東君……”
平田康也趕到了發酵車間，事實上，與秦東接觸越久，他就發現秦東在啤酒釀造上的與衆不同。
“他是啤酒鬼才！”
平田康之喃喃道。
釀啤酒不僅僅是工藝方面的問題，需要全身心、有感覺地對待啤酒，用心釀造的啤酒纔會有靈魂。
已有近80歲高齡的格威治格拉夫，是全球公認的啤酒釀造大師，作爲有“世界釀酒大師的搖籃”美譽的杜門斯國際釀造學院院長，他爲世界各地培養出了無數頂尖釀酒人才。
平田也曾在這裏學習過，昨晚他跟恩師聊起中國的啤酒，格威治格拉夫卻提起了梅毓秀，“他是中國和世界啤酒不可多得的大師……”
而梅毓秀評價秦東，他是百年不遇的啤酒奇才！
……
“秦東，中午還喫便當嗎？”研修生的公寓裏，邵大偉看向秦東，“你現在是功臣，沒看到你現在每天都是會長的車親自接送，你跟松隆子小姐聊，我去買便當。”
他看看正在跟着松隆子學日語的秦東，起身下樓。
在這座城市住了幾個月，對這裏已經熟悉，他騎上自行車，快速朝前面的的便當店騎去。
街角一處，一箇中年人喊道，他說的是漢語，邵大偉竟一時沒有反應過來，“請問，您是邵君嗎？”對方又說了一句，“邵大偉？”
他鄉遇鄉音，邵大偉差點流下淚來，他慌忙停下自行車，心中還是有些小得意的，看來在日本的下關市，有人還是知道我這個車間主任的大名的。
“可以借一步說話嗎，我想請邵君到前面的館子中喝酒。”來人四十歲左右，一口流利的漢語，“如果您方便的話。”
“不方便，我還要買便當。”還有人等着他的便當呢。
“那你買完我們可以交流一下嗎，我等你，但不要告訴任何人。”
這是什麼意思？邵大偉看看中年人。
“我也是北方人，靜海的，”來人又笑道，可是卻沒有津門口音，“知道你來自於津門，老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪嘛。”
“老鄉？”邵大偉撓撓頭，“那爲什麼不讓人知道？”
“我想跟邵君談一點私人問題。”來人笑道，他一指前面一家飯館，那我在前面等你。”
滿是疑惑的邵大偉就象貓抓似的，把便當送回去，到底找了藉口出來，來到飯館，來人已經點好了菜，雖然離津門的七大盤八大碗仍有差距，可是這是邵大偉來到日本以後喫到的最好的菜了。
“我的日本名叫作春山一郎，中國名字是趙高，”中年人沒有點酒，這讓邵大偉奇怪，“你可以叫我老趙。”
“老趙！”多麼親切的中國名字，邵大偉笑了，可是他馬上反應過來，“趙高？”
“嗯，我是叫趙高，”趙高臉上掠過一絲慍怒，“我也是剛剛得知在下關的研修生還有一位老鄉，我怎麼着也要表示一下心意，本想請你喝日本的啤酒，朝輝的超級乾爽，可是不巧的是，今天這裏的朝輝啤酒全部賣完了。”
“我知道，這一款啤酒現在賣得最好，全日本都在喝這款啤酒，”邵大偉笑道，“你不用擔心，一個月以後你就能喝到你們下關市的乾啤酒。”
“哦。”趙高笑道，“下關市也有乾啤了？”
“當然，我們正在研製，”邵大偉笑道，“一個月後出酒，殃在很順利。”
“哦，那真的是一件好事情，”趙高笑了，“你是啤酒廠的車間主任，你認爲你們的這款啤酒比朝輝的超級乾爽還要好喝？”
“那是，”邵大偉笑道，“秦東……啊，我與秦東，就是另一名研修生一起，我們的技術不比朝輝公司差。”
“嗯，”趙高笑了，“那可以給我看看你們的生產方案嗎？”
生產方案？
邵大偉突然警覺起來，可是他突然發現，小酒館裏面已是空無一人，不知什麼時候，身後多了兩個日本壯漢。
趙高卻依然在笑，可是桌上卻多了一塊金錶，一摞日元，“大偉，”趙高叫得很親切，真的象多年未見的老鄉一樣，“我知道研修生的日子並不寬鬆，這是我的一點心意，嗯，我對你的啤酒技術也很感興趣……如果可以的話，明天中午我還會在這裏等你，希望我能看到你的生產方案，你不會讓我失望吧？”