還沒等仇公公的話說完,楚王便直接打斷,而且看樣子好像也不想繼續話題了。

    這點眼力,仇公公還是有,於是便告退出了書房。

    院門口,廚房來的李三還等着。

    見仇公公出來,李三急忙恭敬道,“仇公公,王爺怎麼說?”

    仇公公一臉古怪,“王爺說,那就喫。”

    李三鬆了口氣,“王爺同意便好,那仇公公您忙着,小人回去先告訴下我們管事,之後小人也要出府買雞去了。”

    仇公公一愣,“買雞?”

    “是啊,一隻雞有兩隻雞爪,陸姑娘說那種無骨雞爪因爲沒有骨頭,要好多隻雞爪才能湊夠一盤,而且陸姑娘也是第一次做,怕不能成功,要先實驗,所以要買很多,”李三突然又想起一件事,“哦對了,陸姑娘說,今天全府上下喫雞肉。”

    “什麼?下人喫雞肉,讓王爺喫雞爪子?”仇公公驚叫。

    李三縮了縮脖子,“……陸姑娘說……是的。”

    仇公公眼一黑,險些沒暈過去,“這陸姑娘實在太胡鬧了!”

    然而胡鬧能怎麼着?人家楚王樂意,仇公公也還能吐吐槽而已。

    ……

    一個時辰後。

    下人們陸續回來,帶了一隻只雞,同時廚房裏已經開始殺雞起來。

    當陸雲瑤回到廚房時,見一排排處理好的雞擺在桌上,白嫩嫩的雞爪堆積成小山。

    張廚子道,“陸姑娘,無骨雞爪是要把雞爪中間骨頭去掉嗎?但這樣剝下來,雞爪皮肉會爛吧?”

    陸雲瑤道,“當然不是生着就剝,其實原理很簡單,就是先用大火煮,再用冰水泡,這樣一熱一冷,雞爪自動脫骨,我們再將骨頭小心拽出來就行。哦對了,廚房裏有冰塊嗎?”

    大戶人家地窖裏都藏不少冰,何況是堂堂王府。

    “有,要現在取嗎?”張廚子道。

    “取吧,這邊開始煮雞爪。”

    “是。”

    隨後,廚房衆人便開始忙乎開了。

    陸雲瑤也沒閒着,將所有雞翅都切下來,用料子醃製。

    一炷香的時間後,雞爪取好,扔冰水裏冰鎮,廚房開始燉雞,當然這雞是燉給下人們喫的。

    陸雲瑤吸了下口水,“張廚子,給我留兩隻雞腿好嗎?”

    “好嘞!”張廚子立刻挑了兩隻最肥大的雞腿,“陸姑娘是又想到什麼好菜色了嗎?”

    “不是什麼好菜色,就是想喫雞腿燉土豆了。”陸雲瑤笑道。

    張廚子道,“陸姑娘想喫,小人給您燉就是,還用得着您親自動手?”

    陸雲瑤噗嗤一笑,因爲張廚子的口吻就好像她是什麼頂尖大廚,輕易不出手似得,然而老天作證,她的手藝真端不上臺面。

    “還是我自己做吧,”陸雲瑤婉拒,“廚房的菜餚都很美味,但我更喜歡家裏燉的味道,所以自己動手解解饞。”

    張廚子聽見也就沒多說,只以爲陸雲瑤想家了,再轉念一想好好的千金大小姐被王爺這般擄來,也是怪可憐的,“好,陸姑娘需要什麼便和小人說。”

    陸雲瑤笑着伸手一指,“還真有需要,先把雞腿剁成小塊吧。”

    “好嘞!”

    按照道理,切菜剁肉都是小幫廚做的事,用不着堂堂廚房管事,但張廚子還是親自動手,一來是拿人家手短,二來是真喜歡陸姑娘,只要陸姑娘在王府,王府的氣氛便熱鬧溫馨,和從前那般截然相反。

    陸雲瑤很忙。

    一邊指揮着衆人剝雞爪,一邊讓人烤雞翅,自己則是抽空燉雞腿土豆。

    在現代時陸雲瑤經常喫無骨雞爪,雖然沒有骨頭,但雞爪幾乎也沒什麼形狀。然而王府廚子們手藝精湛,抽出了雞骨後,那雞爪還位置着原來的形狀,擺在盤子裏好像原本的雞爪一樣。

    陸雲瑤驚得目瞪口呆,“你們也太棒了,怎麼做到的?你們這手藝可以和工匠比了。”

    廚子們被陸雲瑤誇得心中樂顛顛,“陸姑娘如果喜歡,回頭多剝點給陸姑娘送去。”

    陸雲瑤猛點頭,“喜歡,喜歡。”截止到目前,她還沒碰見有人不喜歡喫無骨雞爪。

    雞爪剝好後,便開始滷製。

    按照道理,現代的無骨雞爪都用泡椒或者香辣,但楚王常年服藥忌辛辣,所以王府的無骨雞爪便用滷製和紅燒兩種方法。

    奧爾良烤翅不用陸雲瑤操心,畢竟不是第一次做,暖秋已能上手,陸雲瑤只燉自己的雞就行了。

    陸雲瑤父親早亡、母親在外地工作,她是跟着爺爺長大,爺爺不擅廚藝,最拿手的便是這簡單易做土豆燉雞,這道菜也成了她最喜歡的菜之一。

    每次想起爺爺,她便一定要喫這道菜。

    將剁碎的雞腿用熱水燙一下去腥,之後用油炒得金黃,再下調料和土豆開始燉,就這麼簡單暴力。

    半個時辰後,所有菜色都準備好,也快到午膳時間。

    暖秋道,“小姐,要不您回去換一身衣服吧?這身衣服滿是油煙味。”

    陸雲瑤聽了火大,“油煙就油煙味兒,本小姐在廚房裏忙乎了一上午,身上還不能有油煙味兒?只讓馬兒跑,不讓馬兒喫草?如果某人嫌棄我身上有油煙味更好,要麼別讓我下廚,要麼別讓我陪喫飯,我樂得逍遙。如果可以選,我真不想陪他喫飯,那傢伙就好像一枚定時炸彈,隨時引爆,在他身邊誰能安心喫好飯?”

    暖秋嚇得花容失色,“小聲點!噓!小姐,小聲點。”

    陸雲瑤撇了一眼周圍人,“本小姐說了就不怕某人聽見,告啊!儘管去告!”

    有人偷偷跑到張廚子身旁,小聲道,“管事,陸姑娘對王爺不敬,我們要不要告訴仇公公?”

    張廚子想也不想對着對方腦袋就是一巴掌,“告什麼告?是陸姑娘對你們不好,還是嫌王爺心情太好了?現在陸姑娘是王爺的良藥,沒陸姑娘,咱們王府還得翻天。”

    雨晨也偷偷到梁嬤嬤身旁,“嬤嬤,這……”隱晦地指了下陸雲瑤的方向。

    梁嬤嬤道,“咱們什麼都沒聽見。”

    雨晨點頭,“是,奴婢什麼都沒聽見。”

    就這樣,陸雲瑤在廚房裏指桑罵槐了好半天,想借引子激怒楚王,誰知道竟沒一人跑去告狀,生生白罵了一通。


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