農義雲把碗端出來後,又去往廚房,用小鉢子盛了一副完整的豬腳出來,放在牟建中面前。
他知道!牟建中能喫。
牟建中雖然現在是億萬富翁,可曾經的他!農民出生,又是軍人出身,喫過苦。再則!他的年齡又不大。這個年齡的人,能喫。
牟太太不一樣,人家是女人,養尊處優多少年。再則!人家愛美,要保持身段。
不幹重體力活的人,平時很少幹活的人他們沒有體能消耗。所以!人家吃不了多少。
牟建中不同!人家一直練武功。
以前!他就靠武功喫飯。
現在!牟建中還是每天練武功。只是!不再練以前的武功,而是練農義雲教他的傳統太極拳。
農義仁、農義德兩人也進了廚房,自己動手。
花碗?太小了!他們直接用小鉢子來盛。
他們兩人!更能喫。
真的!整雞、整鴨一頓都能喫得下去。
農清平坐在那裏沒有動,等着唐竹英給他整。
一會兒!唐竹英端着一個大花碗出來。
裏面有雞有鴨有元寶、丸子,什麼都有,上面蓋着一筷子麪條。
“喝酒!自便!”
大年初一春節這天,沒有正規的酒席,喝酒自便。想喝多少就喝多少,一個人喝,不跟別人碰杯、乾杯。以喫雞爲主,喫好爲主。
以前的百擔湖人,是沒有這個口福的。大年初一春節這天喫好的,那是必須的。但是!不能管夠。好喫的東東,都不是你自己去盛的。而是!家長分發。
大家平等!分發好了,各自去認領。
元寶!頂天四個,一般只有兩到三個。
雞或者鴨,一家人頂天喫一整隻。
自從改革開放後,農村人的日子一下子就好過起來了。
男人們都盛走了,才輪到孩子們。
各家的孩子由做媽的負責,想喫什麼就喫什麼。
農清平就愛這個面子,讓兒子一家人都跟他一起過年。自然!雞!要殺多少隻。鴨!也是要殺幾隻。
總之一句話!管飽!管夠。
特別是大年初一春節這天的早餐,更是這樣。
平時!爲了孩子們的健康,是要分發給他們喫的。
孩子們哪裏知道喫多少?他們天生貪喫。
所以!平時得管着他們。
一家人還沒有喫好的時候,門前曬場上傳來說話聲。
幾個小孩子在燃放鞭炮的地方尋找着:沒有燃放成功的鞭炮。
幾個農家的本家過來拜年,結果發現農清平一家人還在喫飯。所以!就沒有進門,站在門前曬場上面等着。
聽到說話聲,農義雲放下碗筷,拿了一包軟中出來,給本家一人發上一支。
“義雲啊!你們還在喫飯啊!咳咳咳!”
農家凹的農家,有一個傳統習慣:大年初一上午,是要到本家家裏拜年的。
意思一下!然後!大家一起往另外一家。
所有農家人都見面了,纔算數。
其實!也就意思一下。主要是男人相互之間走動一下,見個面。
女人!不參與。
女人!只負責在家接待。
拜年的隊伍來了,你要負責給本家倒水。
不用泡茶!各自帶着茶杯。
百擔湖人有一個習慣,都喜歡用圓柱形玻璃杯做茶杯,上面一個不鏽鋼蓋。這個不鏽鋼蓋很沉重,很顯眼。
“義雲啊!你真不懂事!讓本家到家裏來啊?”
農清平一邊用手帕擦着嘴巴,一邊快步走出來。
“都到家裏來!都到家裏來!”
“農老師!”
“他大爹!”
“你們喫飯!你們喫飯!我們跟義雲就在這說話!”
農清平上前給每人發了一支香菸,一邊說道:“喫好了!喫好了!到家裏坐!來拜年的,哪能水都不喝一口?”
在農清平的熱情下,幾個本家帶着孩子們進了農清平家的茅草屋。
唐竹英端來糖果、切糖、炒蘿蔔角子、炒瓜子、炒花生……放到桌子上。然後!給每個孩子塞一把糖果。
這年頭!土特產家家都有。唯獨!糖果是貴重物、稀罕物。
在農義雲的要求下,另外買了五十斤糖果。
真的!別人家過年買一兩斤糖果都捨不得,都是有錢人家了。
甚至!結婚辦喜事,都捨不得買多少。發給別人,頂天兩三顆,四顆或者六顆,都是大舍了。
而唐竹英!這回捨得了:一抓一大把,至少十幾二十顆。
牟太太早就喫好了,去廚房幫忙收拾碗筷。
牟建中還沒有喫好,還在喝酒。可他是見過大世面的人,見有人來拜年了,哪裏還能繼續喫喝?一口就把杯中酒喝乾了。然後!端着還沒有喫完的碗去了廚房。
農義仁、農義德兄弟二人,正喫喝得高興,可見牟建中都去廚房了,兩人也笑眯眯端着碗筷過去。
農清平雖然沒有喫完,可他是在“陪客”,陪着牟建中喫飯。不然!早就喫好了。
客人沒有喫完,你就放下碗筷不吃了。那麼!客人還好意思喫?
所以!你那是對客人的不尊重。
因此!你必須慢慢喫,陪着客人喫。客人不放下碗筷,你也不能放下。
這是待客最起碼地尊重。
“要不?我們再來點?”農義德看着牟建中、農義仁,問道。
牟建中點了點頭,應道:“要得!”
“要得!嘿嘿嘿!”農義仁也笑着應道。
“這豬腳真的好喫!我吃了一隻半了!有沒有?”牟建中問。
“兩隻了!”牟太太在一邊嗔怪道。
“咳咳咳!”牟建中不好意思地笑道:“我還想喝二兩高度白!過癮!開心!”
“開心就好!來來來!”
農義德拿來一瓶白瓷瓶明光特曲,三個酒杯。
倒上三杯,一人一杯。
“幹!”
“幹!”
“幹!”
說是“幹”,其實都沒有喝乾!
意思一下,繼續喫美味。
牟建中直接用手抓着豬腳,大口地啃着。
真的!越啃越有味道。
茅草屋內光線不好,堂屋內亮着燈。在紅色對聯、門慶紙的映照下,充滿喜慶。
“農老師!我輩分小!我一直都是這麼叫的!我也有這個意思:今年不出門打工了,我跟義雲幹……”