姜茹也沒有推拒,一個人走夜路的確是有點害怕,尤其是靠山,夜裏總是聽到各種奇奇怪怪的聲音。

    楊知柏看了一眼外面的夜色,決定不拿油燈。

    今晚的夜色明亮如晝,整個大地蒙上一層白霜,兩人並肩走着,都沒有說話,氣氛既不曖昧也不尷尬。

    本來就是男女有別,加上之前兩人以兄妹之禮相處,無話可說也是常態。

    到了門口,等姜茹進去,楊知柏才轉身離開。

    姜茹這一整天也是夠累的,上午上山,下午砍柴,還要做好兩餐的伙食,她照例點開系統,藉着系統的光摸進廚房,燒水洗澡。

    她突然瞥到屏幕上莫名其妙漲了十來點的好感值,回憶了一整天的情況,也不知這好感值從哪裏來的。

    不管怎麼說,這都是好事,姜茹也不是很在意到底爲什麼。

    洗完澡後,她麻利的把衣服搓了晾好,趕緊躺回牀上休息,這樣的日子還有好幾天呢。

    她整個人一沾上牀,立馬就睡了過去,連繫統的面板都忘記了關。

    第二天,她依舊去了山上,這次她發現了一顆棗樹,立馬就把成熟的棗子全部敲下來了,收了滿滿的一大袋子,有一部分已經呈現出漂亮的紅褐色,還有一部分是青色。

    樹上還留了一部分,就算是給山上小動物留個零嘴吧。

    上次看到的蘋果,她也摘了一些,雖然不好喫,但是香氣不錯,曬乾之後可以泡茶。

    讓她意外的是找到一株八月瓜,上面結了十來個果子,大部分已經被動物啃過了。

    姜茹翻遍了也就找了兩個還算好的,直接坐在草地上喫掉了,果肉香甜嫩滑,喫完之後,姜茹還有些意猶未盡的感覺,要是再碰到一株就好,但是她也明白,這東西可遇不可求。

    下山時候,她走了一條新路,發現一株野生葛根,看起來很粗壯,不知道下面的葛根怎麼樣,葛根可以直接蒸熟了喫,也可以做成葛粉之後喫,前兩年她還看到自己朋友圈裏面的人經常曬野生葛根。

    今天她身上只帶着砍刀和剪子,只能等明天帶着鎬上山刨一下。

    她先回自己的家,因爲在山上耽擱了一會,姜茹沒有來得及收拾帶下來的東西,就去了楊家。

    中午打算做一個涼拌豇豆,加上一個燜肉。

    她到楊家的時候,春杏已經將食材準備好了,姜茹一邊帶圍裙,一邊說道:“不好意思,今天晚了點。”

    春杏表示沒事,反正早點晚點都無所謂,姜茹能來幫忙做飯就已經很好了。

    姜茹先在鍋中燒水,又將洗乾淨的豇豆折成長條,等待水燒開之後,滴上兩滴油,纔將豇豆放下去,這樣可以保證豇豆的翠綠,汆燙熟了之後,姜茹快速將豇豆撈起來,過冷水,擰乾後放到一邊。

    接下來將鍋裏的水清理乾淨,等到鍋熱了之後,姜茹倒入油,依照前一晚的方子,準備調料,不同的是,她這次放了更多的蒜,熱油潑過之後,蒜香撲鼻而來。

    依次朝碗中倒入醬油和醋、鹽等調味料,再加了水,醬料變成了一大碗,最後將豇豆放進去,攪勻,半浸泡着。

    五花肉切成一塊塊放進鍋裏,慢慢煎成焦黃色盛出,大塊的紅薯和小土豆也放進去也煎了一下,這樣等會煮的時候就不會輕易散掉了。

    主要食材過油之後,姜茹便讓春杏不再加柴火,用餘溫炒糖色。

    她向來炒糖色極容易失敗,所以這次越發小心些,好在給力,炒出來的糖色呈棕紅色,顏色晶潤透亮,這就算是成功了,接着再將肉倒進去,翻炒均勻,放入土豆、紅薯、泡過水的花生,加上香葉、八角、幹辣椒等大料燉煮。

    咕嘟咕嘟之中,一股帶着甜香的肉味瀰漫開,濃郁得讓姜茹也覺得饞了,要是加點板栗進去也很好喫吧,可惜她的板栗還沒有過明路。

    春杏這次直接對着鍋呲溜口水,眼珠子落在深棕紅的肉上眨都不眨一下,要不是這湯汁還在翻滾,她就要直接上手了。

    好在折磨人的時間也沒有持續太久,姜茹加了點鹽調味,大火收汁,她以前做這道菜是不收汁的,後來聽別人說收汁之後,湯汁只會掛在肉上,味道更加好。

    姜茹用一個大盆將菜盛起來,土豆有很高的澱粉含量,導致湯汁變得粘稠晶亮,掛在棕紅色的肉上,光澤感十足。

    也許是很久沒有喫肉了,姜茹的肚子跟着咕咕叫了一陣,她不好意思的和春杏對視一眼,兩個人同時笑開了。

    “原來還有一隻小饞貓啊~~”春杏打趣道,她終於能說別人一次了。

    姜茹惱羞,輕輕錘了春杏一下,“你收拾吧,我回去拿涼茶。”

    和昨天一樣,姜茹也拿了一罐涼茶裝進揹簍裏面,這一路走過去,她盡聞到紅燒肉的味道,感覺自己就是行走的菜盤子。

    這次,不等楊家人看到姜茹他們,就有人聞着味兒擡了頭,“春杏,來送飯啊,做啥好喫的了?”

    “豬肉。”春杏嬌憨一笑。

    “你們傢伙食真好。”陳大娘感嘆道,她家中田少人多,農忙季節也只能兩天喫一次肉。

    春杏笑了兩聲,沒有接話,她的確是心思單純,但又不是傻,真要應了,那豈不是扎眼了,“爹孃,喫飯了。”

    楊叔嘴上應了聲,手上的動作卻是沒停,等到大家都到了田埂上,楊嬸叫了聲,楊叔才割了今天上午的最後一刀,一邊擦汗,一邊從田裏起來。

    “別的不整,先給我來碗涼茶。”楊嬸對着春杏道,“真的熱啊。”

    一碗涼茶下肚,才感覺人又活過來了。

    “姜茹這涼茶不錯,昨天隔壁田裏的人水喝完了,來嚐了一口,一下子傳開就沒了。”臘梅說道。

    原來她昨天多出來的好感值是這麼來的。

    “楊嬸子,姜茹送涼茶過了嗎?”有人在遠處的田地喊道。

    “你在想屁喫!送來了也沒有你的份,要喝可以,一文錢一碗。”楊嬸揚聲喊了回去。

    低頭又道:“都是想着佔便宜的貨色,姜茹,別理他們,他們要喝就得拿錢買。”

    “那你也出錢了嗎?”那人不甘示弱道。

    “我出沒出錢關你屁事,你要喝就得拿錢。”楊嬸厲聲道,這說話的人是村裏有名愛佔便宜的媳婦,姜茹需要幫忙的時候沒見她出面,如今有喫喝的就上趕着來了。

    那媳婦沒有在說話,低聲嘀咕了兩句,總歸是說楊嬸不好的。

    姜茹過意不去,便說道:“我家還有一罐,要不拿過來分了。”

    “那可不行,你就聽嬸的話,他們要喝,就要拿錢買,那個鬥米……啥來着……”

    “鬥米養恩,升米養仇。”楊知柏在後面接了句。

    “對,我要說的就是這個,你給他們嚐嚐鮮,他們覺得你好,你要真的無償送給他們,他們就會計較誰多喝了,你跟誰好跟誰不好的,都是麻煩事。”

    楊嬸說了一長段的話,姜茹頗爲受教,她不是不明白,只是這些人說楊嬸的壞話,她覺得心裏不舒服,明明楊嬸幫了自己很多。

    “這世間,不患寡而患不均,你要是真的送給他們,才容易招惹是非。”楊知柏也勸道。

    楊嬸一巴掌拍在自己兒子的背上,差點將楊知柏拍個跟頭,從田埂上翻下去,讚揚道:“我兒讀書還是有點用處的,把我想說的話,都能編成大道理。”

    “這是聖人說的。”楊知柏揉着背,無奈地說道。

    “那我不管,從我兒子口中說出來,那就是我兒子說的。”楊嬸豪爽地笑着。

    楊知柏嘴脣動了動,也再辯解,這又不是做學問,也就無所謂了,不如喫飯。

    “這個肉怎麼樣啊?”春杏蹲在一旁,可憐見地看着臘梅吃了口肉。

    “好喫。”臘梅點點頭,又急忙忙朝嘴裏餵了一塊紅薯,紅薯綿軟香甜,外面裹着一層鹹口微辣的湯汁,太好吃了。

    豇豆採用的浸泡,青翠欲滴,喫起來,清爽可口,還能解掉肉的油膩。

    “姜茹,那涼茶怎麼賣?”一個嬸子拿着碗過來了,看了楊家的飯菜,感覺自己的口水在飛速分泌

    “這涼茶……”萬萬沒想到真的有人過來買了,姜茹一時間愣住了,這是給楊家人喝的啊。

    還有,她不知道這個時代的物價什麼樣!!!

    藥丸!!!

    楊嬸見她面露難色,便說道:“一文錢一碗,您也別嫌貴,這材料雖然常見,可總得要會搭配,再說了這煮茶也得廢柴火也不是?”

    楊嬸一頓噼裏啪啦的輸出讓對方沒了話說,咬咬牙道:“一文錢就一文錢吧,給我來一碗。”

    姜茹見她心疼錢,便道:“其實您也可以買茶包自己回去煮,十文錢一包……”

    見那人嫌貴又要說話,姜茹趕緊說,“這喝茶,您也就喝個有味對吧?自己煮的話,那茶葉什麼的可以煮二道嘛,再說了您也可以多兌點水,喝個過癮。”

    “我也就是貪這口涼的有味兒。”那人慢慢的抿了一口涼茶。

    “誰不是呢?這茶前一天晚上煮好,放水缸裏一晚上,上午就可以喝了,早上再把茶包撈起來,重新煮一鍋,下午就可以喝了,比這單買要划算得多。”姜茹循循善誘。

    一旁的楊嬸看得是目瞪口呆,轉過身,低聲跟家裏人說,“我竟是沒有看出來姜茹還有做生意的天賦,這話說的我都想買了。”

    果然,那人猶豫了沒一會,就跟姜茹說下午把茶包送過來結錢。


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